Artikelen: varkensvlees

Overzichtspagina artikelen: 'varkensvlees' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Stroeve afzet varkensvlees op Europese markt

07-05-2021 - Door het koude voorjaar schiet het barbecueseizoen nog niet echt uit de startblokken. Dit heeft gevolgen voor de afzet van varkensvlees, die door de coronabeperkingen toch al niet optimaal...
Varkenshouder moet van Rabobank kleur bekennen

15-04-2021 - Varkenshouders moeten volgens Rabobank kleur bekennen. Ze moeten de keuze maken voor het produceren voor een specifieke markt of keten die bij hen past. Afzetmarkten zijn aan het...
Smithfield Romania wil varkensproductie verdubbelen

09-04-2021 - Varkensvleesproducent Smithfield Romania wil de jaarlijkse productie verdubbelen naar 2,3 miljoen varkens. De grootste varkensvleesproducent in Roemenië wil daarmee inspelen op de markt....
5 vragen over de prijzenmonitor voor varkensvlees

02-04-2021 - Connecting Agri & Food heeft eind vorig jaar de prijzenmonitor voor varkensvlees gelanceerd. Per kwartaal brengt die de betaalde prijzen in de verschillende schakels van de keten in...
Connecting Agri & Food: 'Wantrouwen kost varkenssector geld'

02-04-2021 - Het ontbreken van vertrouwen tussen de schakels in de keten kost de varkenshouderij grof geld, zegt varkensvleesketenspecialist Peter van Balkom van Connecting Agri & Food. Met de...
Onderzoek naar smaak als verdienmodel diervriendelijker vlees

26-03-2021 - Smaakt diervriendelijker vlees inderdaad beter en is hier een verdienmodel aan te koppelen? Dat gaat Animal Sciences Group van Wageningen University & Research onderzoeken.
Vleesproducent Tönnies mogelijk in de verkoop

19-03-2021 - Vleesconcern Tönnies wordt mogelijk verkocht, meldt Fleischwirtschaft op basis van berichtgeving van Reuters en Bloomberg. Er zou belangstelling zijn van het Amerikaanse Tyson Foods, het...
Afrikaanse varkenspest houdt sector in greep

16-03-2021 - De Afrikaanse varkenspest blijft de varkenssector in zijn greep houden, zeker nu de ziekte zich in de winter verder heeft verspreid. En de vraag vanuit China daalt. Dat meldt Rabobank in de...
Export Duits varkensvlees naar derde landen start weer op

09-03-2021 - De Duitse overheid onderhandelt met derde landen over de export van varkensvlees. Ze wil deze koste wat het kost weer op gang krijgen. Singapore en Vietnam hebben al toegezegd weer Duits...
Henk Boelrijk: 'POV staat als een huis, voor mij is de cirkel rond'

20-02-2021 - Henk Boelrijk gaat met pensioen. Bestuurders volgden elkaar op, maar hij was veertig jaar lang het bestuurlijk anker. In de varkenshouderij in het bijzonder. Voor Boelrijk is de cirkel...
EPP-voorzitter: 'Variatie in vleesproductie groeit'

13-02-2021 - Voor allerhande vormen van vleesproductie komt er ruimte. 'Van alles tussen de varkenshouder die honderdduizend varkens voor de wereldmarkt produceert en een gesloten bedrijf met veertig...
PLUS komt varkens- en rundvleeshouders financieel tegemoet

28-01-2021 - Supermarktketen PLUS versterkt de samenwerking met haar Nederlandse varkens- en rundvleeshouders. Zij ontvangen een extra bijdrage bovenop de geldende marktprijzen. Daarnaast biedt PLUS...
Europese Commissie sluit particuliere opslag varkensvlees niet uit

28-01-2021 - De Europese Commissie overweegt om, in reactie op de onrust op de varkensmarkt, over te gaan tot maatregelen voor particuliere opslag. EU-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski sloot dat...
Duitse achterstand varkensslacht flink ingelopen

21-01-2021 - De achterstand in het slachten van vleesvarkens in Duitsland neemt in flink tempo af. Sinds de uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) zijn er gemiddeld 40.000 biggen per week minder...
China heft importverboden Braziliaans varkensvlees op

21-01-2021 - China hief deze week het handelsverbod op van twee vestigingen van JBS SA en een van Aurora Alimentos in Brazilië. Voor twee Braziliaanse vleesverwerkers blijft het verbod nog van kracht....
Ruim 60 procent meer Spaans varkensvlees naar derde landen

20-01-2021 - De export van varkensvlees uit Spanje naar derde landen is met 61 procent toegenomen. Het leeuwendeel ging naar China. Dat ging ten koste van de Duitse export. De stijging van de totale...
Coronacrisis werkt door in varkenscontracten

14-01-2021 - Door de coronacrisis verandert het consumptiepatroon. Dat heeft invloed op de eisen van slachterijen en hun afnemers van varkensvlees en leidt naar verwachting tot andere contracten. 'Wat...
Monitor varkensvleesketen maakt prijzen inzichtelijk

27-11-2020 - Connecting Agri & Food heeft een prijzenmonitor varkensvlees ontwikkeld. De monitor brengt de betaalde prijzen van de verschillende schakels in de varkensvleesketen per kwartaal na...
Van Loon Group: 'Wij willen klaar zijn voor de toekomst'

27-11-2020 - De Van Loon Group startte op 1 oktober officieel met een nieuw ketenconcept: Varken op z'n best. 'Wij willen klaar zijn op de toekomst', zegt commercieel directeur Stan Quinten van Best...
Van Loon Group start Varken op z'n best

26-11-2020 - De Nederlandse varkenshouderij heeft er een nieuw ketenconcept bij: Varken op z'n Best. Dat is een initiatief van vleesbedrijf Van Loon Group uit Son waaraan zestien varkenshouders...
Dutch Pork Expo uitgesteld tot april 2021

24-11-2020 - De Dutch Pork Expo in Den Bosch is verschoven naar 20 en 21 april 2021. De tweede editie van dit varkensevenement zou eigenlijk worden gehouden op 26 en 27 januari. Maar dat lijkt...
Topjaar voor Danish Crown, ondanks corona

20-11-2020 - Danish Crown heeft nog nooit zo'n hoge omzet gedraaid als in boekjaar 2019/20. En dat terwijl de coronacrisis duidelijk effect had op de rundvlees- en varkensmarkt. De hoge omzet leidt...
Europa overweegt ingreep in markt varkensvlees

17-11-2020 - De Europese Commissie bekijkt of er marktinterventies moeten komen vanwege de crisis in de varkensvleessector. Dat heeft Eurocommissaris Janusz Wojciechowski maandag gezegd tijdens een...
Druk op afzet varkensvlees door harde brexit

13-11-2020 - Het vertrek van het Verenigd Koninkrijk uit de Europese Unie per 1 januari 2021 zal de druk op de afzet van varkensvlees flink opvoeren. Zeker als de Britten de importheffing op vlees hoog...
Minder varkensvlees in EU in 2021

17-10-2020 - De Europese varkensvleesproductie zal met 22,7 miljoen ton in 2020 plusminus het niveau van 2019 evenaren. De Europese Commissie (EC) houdt echter rekening met een daling in 2020.
Nederland brengt Argentijnse varkenshouderij stap verder

16-09-2020 - Een cluster van tien Nederlandse bedrijven gaat samenwerken met stakeholders in Argentinië om de lokale varkensketen te optimaliseren. De rijksoverheid ondersteunt ze daarbij. Het...
Piggy's Palace mag geen vegetarisch varkensgehakt verkopen

14-09-2020 - Gehakt gemaakt van varkens die een plantaardig rantsoen hebben gehad, mag niet vegetarisch heten. 'Dat is volgens Stichting Reclame Code strafbaar', meldt Erik Stegink van Piggy's Palace...
Retailmarge op varkensvlees vergroot

21-08-2020 - De coronacrisis zorgt voor forse turbulentie in de afzetmogelijkheden van varkensvlees en sterke prijsdalingen. De consumentprijs daalde tussen 1 maart en 1 mei met 2 procent. De...
Varkenshouders verkopen vlees van bijzondere rassen

14-08-2020 - Familie Rooijakkers uit Aarle-Rixtel is gestart met de tijdelijke verkoop van hamburgers en worsten die zijn gemaakt van het vlees van bijzondere varkensrassen.
Emoties laaien torenhoog op door Vegagehakt

14-08-2020 - Vleesvervangers die in hun naam refereren aan vlees. Dat is veehouders al jaren een doorn in het oog. De naamgeving van vleesvervangers levert In Nederland en overig Europa stof tot...
WH Group voorspelt lagere Amerikaanse varkensvleesexport

13-08-2020 - 's Werelds grootste producent van varkensvlees, de Chinese WH Group, rekent met een lagere export van varkensvlees uit de Verenigde Staten in de tweede helft van 2020. Vleesverwerkers...
Belgische vleesverwerker Westvlees meldt 67 besmettingen

07-08-2020 - Bij de Belgische varkensvleesverwerker Westvlees in Westrozebeke zijn zeker 67 personeelsleden positief getest op corona. Ze werken allemaal op de snijafdeling.
Piggy's Palace verkoopt vegavarkensvlees

06-08-2020 - 'Kijk, een stukje vegetarisch varkensgehakt', lacht veehouder Erik Stegink van Piggy's Palace uit Bathmen. Samen met zijn vrouw Paula bedacht hij deze ludieke actie.
Vegagehakt, varkensvlees met een knipoog

31-07-2020 - Erik en Paula Stegink van Piggy's Palace in het Overijsselse Bathmen verkopen vanaf zaterdag vegagehakt. Geen vleesvervanger, maar gehakt gemaakt van vlees van varkens die een volledig...
Spandoekactie wijst op prijsstelling agrarische producten

22-07-2020 - Het bestuur van de varkensstudieclub Bakel, Milheeze en De Rips heeft dinsdag het eerste spandoek geplaatst om de aandacht te vestigen op de prijsstelling van agrarische producten. De...
Rabobank: impact Afrikaanse varkenspest groter dan corona

18-06-2020 - De varkensvleesketen raakte door de coronacrisis weliswaar verstoord en dat had gevolgen voor de biggen- en vleesprijs. Maar de impact van Afrikaanse varkenspest in China is groter, stelt...
Medewerkers Van Rooi Meat op slachterij onderzocht

29-05-2020 - Alle medewerkers van Van Rooi Meat in Helmond worden vrijdag onderzocht op corona. Ook vindt hier contactonderzoek plaats.
Van Rooi Meat dicht na coronabesmetting medewerkers

29-05-2020 - Van Rooi Meat in Helmond is tot en met dinsdag gesloten door voorzitter John Jorritsma van Veiligheidsregio Brabant-Zuidoost. Uit een coronasteekproef onder 130 medewerkers kwam naar voren...
Onrust drukt prijs van varkensvlees enorm

09-05-2020 - Ondanks gunstige vooruitzichten voor de middellange termijn, heerst er paniek op de varkensvleesmarkt. Kopers en verkopers weten niet waar ze aan toe zijn en de afzet van varkensvlees loopt...
Vierkantsverwaarding vlees loopt spaak door coronacrisis

01-05-2020 - Door de coronacrisis komt de vierkantsverwaarding van vlees in de knel. Delen die normaal gesproken via de foodservice of export hun weg naar klanten vinden, blijven nu liggen.
Varkensslachterijen draaien op volle toeren

20-04-2020 - De varkensslachterijen in Nederland blijven op volle toeren draaien. De eerste vijftien weken van dit jaar lag het gemiddelde slachtgewicht op 100,3 kilo. Dat is 1,2 kilo hoger dan in...
Varkensslachterij in VS dicht om corona

13-04-2020 - De grote Amerikaanse vleesverwerker Smithfield Foods sluit een belangrijke fabriek voor varkensvlees voor onbepaalde tijd na een uitbraak van het coronavirus onder werknemers.
Gekelderde varkensprijzen Verenigde Staten in nadeel Europa

08-04-2020 - Als gevolg van de corona-epidemie is de binnenlandse vraag naar varkensvlees in de Verenigde Staten ingeklapt. De Amerikaanse varkensprijs ging daardoor hard onderuit, terwijl het land net...
Exportwaarde varkensvlees in 2019 ruim 10 miljard euro

25-03-2020 - Nog niet eerder werd binnen de EU zoveel varkensvlees als in 2019, blijkt uit de meest recente Agridata van de EU. In 2019 werd 4.735.626 ton karkasgewicht geëxporteerd, tegen 3.93. 535 ton...
Recordexport Europees varkensvlees: 10,2 miljard euro

21-02-2020 - De Europese Unie (EU) exporteerde in 2019 een recordhoeveelheid varkensvlees. De totale waarde bedroeg 10,2 miljard euro. Dat is een stijging van 40 procent ten opzichte van vorig jaar....
Opnieuw noodklok rond verdoven varkens

17-01-2020 - Varkens in Nood luidt de noodklok omdat er nog altijd varkens in Nederland onvoldoende worden verdoofd. Dit blijkt uit rapporten die de organisatie heeft opgevraagd bij de Nederlandse...
Gelijke beleving smaak TN70 en Topigs20

19-12-2019 - Of het vlees nu komt van een nakomeling van de TN70 of de iets vettere Topigs 20, de consument proeft geen verschil. Dat is de uitkomst van het smaakpanel dat Topigs Norsvin inzette.
Westfort: kwaliteit van vlees niet meetbaar in smaaktest

19-12-2019 - De kwaliteit van vlees is niet meetbaar in een smaaktest. Dat is een van de conclusies uit onderzoek naar de rol van genetica op de kwaliteit van het varkensvlees dat Westfort samen met The...
Duitse proef met algen in vleesvarkensvoer

18-12-2019 - De Duitse landbouwcoöperatie AlgaPork uit Naundorf start een proef met het voeren van microalgen aan vleesvarkens.
Eigen voerfabriek Dekker AgrOn 'werkt perfect'

17-12-2019 - Gerben Dekker (30) heeft samen met zijn ouders en broer Arjan (36) een vermeerderingsbedrijf in Almelo. Een deel van de biggen wordt gehouden als vleesvarken op het eigen bedrijf. De nieuwe...
Varkenspest bereikt opnieuw Hongarije

11-12-2019 - In Biharugra in de staat Bekes in Oost-Hongarije is een wild zwijn met Afrikaanse varkenspest gevonden. De staat Bekes grenst aan buurland Roemenië.
Minder schakels in varkensvleesketen bij Plus

19-10-2019 - Relevant onderscheid in varkensvlees moet een klant herkennen. Pas als dat zichtbaar is en wordt begrepen, is een consument bereid er meer voor te betalen. 'Werkelijk elk facet in de keten...
Betere groei en gezondheid én minder bijters

17-10-2019 - Gespeende biggen zijn dagelijks zo'n twee uur aan het eten. Dat doen ze vooral in piekperiodes tijdens de ochtend en avond. Kunnen ze dan niet genoeg voer opnemen, dan lijden de resultaten...
Export EU-varkensvlees naar China stijgt explosief

24-09-2019 - De export van varkensvlees vanuit de Europese Unie naar China is in de periode van januari tot juli met 45 procent gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit...
Russische varkenshouderij ontwikkelt zich snel

23-09-2019 - De Russische varkenshouderij ontwikkelt zich stormachtig, mede dankzij staatssteun en subsidies. Professionele bedrijven zijn grootschalig en veelal geïntegreerd. Rusland is nu...
Star-Farmers leveren varkensvlees aan Plus

12-09-2019 - Plus start een eigen gesloten keten voor varkensvlees. De supermarkt doet dat met veertien Star-Farmes en Vion. Medio oktober start de verkoop van het eigen varkensvlees van Plus.
'Varkenssector staat er goed voor'

09-08-2019 - 'De route van de Nederlandse varkenshouderij naar 2025 moeten we meteen doortrekken naar 2030', stelt Addy van Rooi. 'We staan er ronduit goed voor. Risico's zijn er altijd, maar het buiten...
Export varkensvlees Europese Unie naar China plust 37 procent

27-06-2019 - De export van varkensvlees vanuit de Europese Unie naar China steeg in de eerste vier maanden van dit jaar 36,6 procent in vergelijking met dezelfde periode in 2018.
Topigs Norsvin trekt vleeswetenschapper aan

19-06-2019 - Varkensfokkerij Topigs Norsvin heeft Dustin Boler aangetrokken als vleeswetenschapper. Hij zal zich vooral richten op de Noord-Amerikaanse markt.
'Blockchain wordt gamechanger'

24-05-2019 - Blockchain werkt binnen de Frievar-keten. De proef die in november startte en nu is afgerond, is aanleiding om het project verder uit te rollen binnen de keten van Frievar. 'Blockchain...
Frievar-varken krijgt digitaal paspoort

22-05-2019 - De proef met een digitaal paspoort in de Frievar-varkensketen is succesvol afgerond. Bij deze gegevensvastlegging in een blockchain zijn naast Frievar, ForFarmers, Topigs Norsvin, De...
Consument legt met BBQ Star premium vlees op barbecue

03-05-2019 - Vion introduceerde deze week een nieuw barbecue-assortiment: BBQ Star. Dat is ontwikkeld door Jord Althuizen en bevat vlees met bijpassende kruidenrubs en marinade.
Eerste varkens met chip-oormerk naar slacht

26-04-2019 - Varkenshouder Dirk Dekker leverde vrijdag zijn eerste ‘slachtblikvrije varkens’ af bij slachterij Westfort in IJsselstein. De varkens zijn de eerste dieren binnen een pilot waar het...
Varkens wroetend door het land met de Varkenstractor

23-04-2019 - Sjef Meijman ontwikkelde de Varkenstractor. Een mobiele varkensstal met uitloop. Zijn idee is om varkens in te zetten om een beperkt stukje grond om te woelen en te bemesten. Pas als daar...
Krimp Russische varkensstapel stopt

19-04-2019 - Aan de krimp van de Russische varkensstapel lijkt vooreerst een eind te zijn gekomen. De teruggang in het aantal runderen zette echter door en de pluimveestapel groeide.
'Als varkensprijs lang laag is, hoor je slachterijen niet'

16-04-2019 - De Europese vleeswarenindustrie luidt de noodklok over de record snelle stijging van de varkensvleesprijs met 30 procent. 'Als de varkensprijs laag is, hoor je ze niet', reageert...
Chinese varkensvleesproductie kwart lager

15-04-2019 - RaboResearch verwacht dat de varkensvleesproductie in China dit jaar 25 tot 35 procent afneemt als gevolg van de uitbraken van Afrikaanse varkenspest. De ziekte heeft zich verspreid naar...
Vion opent in Boxtel Meat Master Center

11-04-2019 - Vion heeft sinds begin deze maand een Meat Master Center. In deze speciale ruimte op het hoofdkantoor in Boxtel staat het creëren van beleving centraal. Klanten, leveranciers en andere...
'Vion zet in 2021 CO2-footprint op verpakking vlees'

06-04-2019 - Vion bracht van 3 procent van de varkensaanvoer in Nederland de carbon footprint in beeld. Geef ons tot 2021 en het staat op de verpakking, stelt Bert Urlings, directeur kwaliteit bij Vion....
10 miljoen voor collectieve promotie varkensvlees

02-04-2019 - Jeroen van Boekel (44) uit Canada woont samen met zijn vrouw Sheila (42) en twee dochters Kiersten en Khloé (beiden 5) in Carman, Manitoba. Hij runt een bedrijf met 3.400 zeugen en 5.800...
Karbonade net zo duurzaam als vleesvervanger tofu

14-03-2019 - Varkensvlees van Nederlandse varkenshouders blijkt net zo duurzaam als de plantaardige vleesvervanger tofu, melden Vion en ZLTO.
Varkensvleesorganisatie op komst

14-02-2019 - De komst van een brancheorganisatie varkensvlees staat de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) niet in de weg. Maar deelname van de POV is nog niet toegezegd.
'Industriële landbouw redding voeden wereld'

26-01-2019 - De schaalgrootte, efficiëntie en productiviteit moeten omhoog om de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden. Kleinschaligheid en lokaal maken het agrarisch landschap compleet. 'Die...
Duitse varkenssector in de knel

23-01-2019 - In Duitsland wordt in 2019 een licht dalend aanbod van varkensvlees verwacht, meldt het marktonderzoeksbureau AMI in de jaarrapportage 2018-2019. Dat is te wijten aan de fors gedaalde...
Klant Carrefour scant herkomst vlees met mobiel

22-01-2019 - Consumenten die bij supermarktketen Carrefour ambachtelijk Belgisch varkensvlees kopen, kunnen via hun smartphone de herkomst van dit vlees nagaan. Dat is een primeur in België.
Salmonellabesmetting door slecht verhit varkensvlees

05-12-2018 - Tenminste negentien mensen zijn in Nederland ziek geworden nadat een slachthuis varkensvlees slecht verhitte. Daardoor overleefde de Salmonella Goldcoast bacterie, meldt de Nederlandse...
Meer Chinese import door varkenspest

22-11-2018 - Het grote varkensvleesaanbod in de wereld zorgt voor druk op de wereldprijzen. De toekomstige Chinese vraag biedt daarentegen duidelijk perspectief. Dat schrijft de Rabobank in zijn...
Markt biologisch varkensvlees in onbalans

19-11-2018 - De markt voor biologisch varkensvlees is in onbalans. Nieuwe producenten worden daarom nu niet toegelaten. Zorgelijk noemen ingewijden de situatie allerminst. In het biologische segment is...
Varkenshouder werkt graag samen met collega's

24-10-2018 - Varkenshouder Henk Verdonschot werkt graag samen met collega's aan een betere positie van zijn sector in de markt en in de samenleving. Daarom neemt hij sinds dit voorjaar deel aan het...
Vion wint prijs voor handel met Korea

19-10-2018 - Vion won 17 oktober tijdens het Nederland-Korea Business Gala in Seoul de Hamel Business Award 2018. Voor het toekennen van de prijs bleek Vion's strategie ten aanzien van maatschappelijk...
Export varkensvlees haalt iets aan

05-09-2018 - De EU-exporteurs van varkensvlees verkochten in de eerste helft van 2018 0,6 procent meer naar derde landen dan in dezelfde periode in 2017. Uit voorlopige cijfers van de Europese Commissie...
Slachter start in 2019 met mobiele slachterij

22-08-2018 - Als het aan Hans Fuchs, projectleider kennis & innovatie bij Bionext ligt, worden in 2019 op kleine schaal varkens op de boerderij geslacht. Een ervaren slachter is van plan met een...
EKO-code jaagt professionaliteit biologische varkenshouder aan

21-08-2018 - Bas Antonissen zet biologische varkens af via De Groene Weg. Voor hem geldt sinds 1 januari, net als voor zijn negentig collega's, de EKO-code. 'Duurzaam produceren zit in de genen van de...
Rusland binnen tien jaar in top 5 varkensexporteurs

11-07-2018 - Rusland wil binnen de komende tien jaar in de top 5 van 's werelds grootste varkensexporteurs staan. Directeur-generaal Jurij Kovalev van de Nationale Unie van Russische varkensproducenten...
Frievar start blockchainpilotproject

05-07-2018 - Het ketenconcept Frievar, producent van Friberne-varkensvlees, en het agritechbedrijf AgOS starten een pilot met blockchain. Doel is de volledige varkensketen in beeld te brengen om een...
Piggy Palace kroont 'worstenkoningin'

12-06-2018 - Varkensbedrijf Piggy's Palace uit Bathmen heeft zaterdag 9 juni een nieuw ketenconcept gelanceerd. Naast de Piggy's Palace-buitenvarkens en biologische varkens is er nu ook vlees van...
Vion komt met barbecue-innovatie

26-04-2018 - Vleesconcern Vion komt met een speciaal product voor de barbecue op de markt. Het gaat om een Tomahawk, een stuk varkensvlees aan het bot.
Omzet Tönnies Fleisch stijgt in 2017

17-04-2018 - De omzet van Tönnies Fleisch steeg in 2017 wereldwijd naar 6,9 miljard euro. Dat was het jaar ervoor 6,35 miljard euro. Verder werden in 2017 meer varkens geslacht: 20,6 miljoen varkens...
Consument wil betalen voor herkomst varkensvlees

17-04-2018 - Consumenten hechten bij het kopen van varkensvlees waarde aan informatie over het individuele bedrijf waar de varkens gehouden zijn. Ruim de helft is bereid voor deze informatie 13 cent per...
Vion introduceert Robusto-ham op Spaanse markt

16-04-2018 - Na de introductie van Robusto-ham op de Italiaanse markt, biedt Vion zijn premium-ham nu ook aan in Spanje.
Ongewis of handelsvete VS en China kans biedt

06-04-2018 - In reactie op de staalheffingen van de VS heeft China de importheffingen met 25 procent verhoogd, waaronder die op varkensvlees. Het is nog maar de vraag of de handelsoorlog extra kansen...
Overheid wil partner zijn van varkenshouderij

10-03-2018 - De Nederlandse varkenshouderij moet vasthouden aan de ambities uit het Actieplan Vitalisering Varkenshouderij en het Concept voor Duurzaam Varkensvlees. Is dat het geval dan maakt de...
Piétrain verliest terrein bij vleesconcepten

28-02-2018 - De Piétrain-eindbeer staat bekend om zijn vererving van uitstekende karkas- en vleeseigenschappen. Diverse concepten die mikken op afzet via slagers of in het hogere marktsegment, zetten...
Varkensmarkt langzaam weer in balans

09-02-2018 - Er lijkt een einde te komen aan een lange periode van duwen en trekken om maar zoveel mogelijk zware varkens geplaatst te krijgen. Langzaamaan herstelt de markt en komt het aantal gevraagde...
Vion betaalt varkenshouders PIG-systeem na

26-01-2018 - Vleesverwerker Vion betaalt varkenshouders die deelnemen aan het prijsindexgarantiesysteem (PIG) gemiddeld 1,15 euro per varken na over het boekjaar 2017.
Nederlands varkensvlees via één methode maat genomen

24-01-2018 - Er komt één kwaliteitsmaatstaf voor Nederlands varkensvlees: het Normenkader Holland Varken. Het normenkader wordt in februari gepubliceerd.
Rabobank verwacht wereldwijde toename dierlijk eiwit

01-12-2017 - De productie van dierlijke eiwitten neemt wereldwijd toe. Vooral in Brazilië, China en de Verenigde Staten wordt een sterke groei voorzien.
Deens hartenkeurmerk stimulans vrijloopkraamhok

29-11-2017 - Er zijn belangrijke overeenkomsten én verschillen tussen de Nederlandse Beter Leven-sterren voor varkensvlees en de harten van de Deense Dierenbescherming. In 2021 moet 10 procent van de...
Limburg krijgt Livar beleef- en experience-park

17-11-2017 - Livar wil nog dit jaar een begin maken met de aanleg van een Livar beleef- en experience-park in het Limburgse Maria Hoop.
'Denken in de varkenshouderij is gekanteld'

27-10-2017 - Good Farming Balance loopt boven verwachting goed, geeft topman Frans Stortelder van Vion Pork aan. Hij verwacht dat tegen het eind van het jaar 50 procent van de aanvoer in Nederland valt...
Vleeswereld bijeen op beurs Anuga in Keulen

20-10-2017 - Wie wil er nog vlees en worst in Duitsland, vragen levensmiddelendeskundigen zich serieus af. De vleesverwerkende industrie in West-Europa exporteert als nooit tevoren, ver weg. Op de...
Diepte dal vleesvarkensprijzen nog ongewis

04-10-2017 - De vleesvarkensprijzen zijn de afgelopen weken hard onderuitgegaan en ook deze week ging er bij de Duitse varkensbeurs weer 5 cent van de prijs af. De varkenshouderij hoopt op een...
Omschakelen naar biologisch biedt perspectief

02-10-2017 - Investeren of stoppen. Voor die keuze stonden André Boerrigter en Frieda de Weerd. Tot een van hun kinderen hen op het spoor van de biologische varkenshouderij zette. Vrijdag werd het...
'Weekend van het Varken is al het werk waard'

11-09-2017 - Volop reuring dit weekend bij Van den Berkmortel Breeding in Sint-Oedenrode en de familie Lodewijks in Dongen-Vaart. 'Het weekend van het Varken is al het werk waard', verzekert Doreen van...
Danish Crown verkoopt online in China

30-08-2017 - Het Deense varkensvleesconcern Danish Crown wil Chinese klanten rechtstreeks online bedienen. Ze is daarvoor een samenwerking aangegaan met Tmall, een dochteronderneming van het Chinese...
Krap aanbod gunstig voor varkensprijs

28-07-2017 - Bijna twee maanden hielden topprijzen voor vleesvarkens stand met een notering van rond de 1,80 euro per kilo geslacht gewicht. Net voor de vakantieperiode brokkelde er in twee weken tijd...
Primeur voor slager met Beter Leven Keurmerk

19-07-2017 - Jellema's Keurslagerijen is als eerste slagerij overgestapt op varkensvlees met het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming. Het bedrijf heeft vestigingen in Klazienaveen en Emmen.
Consument waardeert Nederlands vlees

26-06-2017 - Consumenten zijn positief over de kwaliteit van Nederlands vlees. Dat blijkt uit de Vion Consumer Monitor. Ruim 65 procent van de 2500 ondervraagde consumenten beoordeelt Nederlands vlees...
Varkenshoff toont in stal alle levenstadia varken

24-05-2017 - Na een aanloop periode van drie jaar nam familie Noordman uit Lemelerveld deze week de Varkenshoff in gebruik. Een innovatieve stal met alle levensstadia van een varken in één open, groene...
Varkensvlees topper in Europese export

01-05-2017 - De export van voedselproducten uit de Europese Unie (EU) groeit gestaag. Vooral naar Europees varkensvlees is veel vraag uit derde landen.
Rusland belooft varkensvlees weer toe te laten

01-05-2017 - Rusland belooft de importban op Europees varkensvlees op heffen. Het land voerde die in, omdat er Afrikaanse varkenspest in enkele lidstaten van de Europese Unie (EU) was.
Weefselkweek geeft slachtafval Smithfield meer waarde

15-04-2017 - Het Amerikaanse Smithfield Corporation gaat slachtafval van varkens gebruiken om weefsel en organen te kweken. Het richt daarvoor de biomedische divisie Smithfield Bioscience op.
Varkenssector roept op tot 'virtuele integratie'

07-04-2017 - Samenwerking, transparantie, onderscheidend vermogen en storytelling vormden de rode draad in het symposium 'Onze varkensketen', donderdag in Arnhem.
Ieder varken apart levenslang volgen

17-03-2017 - De tijd lijkt rijp om elektronische dierherkenning via radio frequency identification (RFID) breed toe te passen. De markt vraagt vlees met geborgde kwaliteiten en transparantie over de...
'Omschakelen zuiver uit financiële motieven ongewenst'

10-03-2017 - De biologische varkenssector groeide in 2016 met circa vierduizend dieren. 'Omschakelen kan alleen als er vraag is vanuit de markt', zegt voorzitter Jeroen Neimeijer van de Vereniging...
Jansen en Douma maken plaats bij POV

10-03-2017 - Ingrid Jansen en Eric Douma treden per direct terug als voorzitter respectievelijk vicevoorzitter van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Volgende week vergadert de NVV over...
Plus 2,50 euro per varken mogelijk met nieuw Vion-concept

07-03-2017 - Vion introduceert deze week een nieuw vraaggestuurd ketenconcept voor de internationale markt: Good Farming Balance. Dat kan de varkenshouders uiteindelijk 2,5 tot 5 euro per varken...
TV: Koning heropent zuivellaboratorium Qlip

27-01-2017 - Varkenshouder Michels ontwikkelt voer voor geurloze beer en Op Sierteeltbeurs in Essen hebben Duitsland en Nederland zelfde passie, lammetjes ophalen met speciale lammerwagen en Calon wil...
App leidt consument door varkensketens

23-11-2016 - Een nieuwe app moet kopers van varkensvlees inzicht geven in de afkomst van het vlees. Staatssecretaris Martijn van Dam van (EZ) gaf dinsdag het startschot voor een pilot met deze app bij...
Onvoorstelbaar grote vraag naar vlees

20-07-2016 - Mag het een onsje meer varkensvlees zijn? Stel dat alle Aziaten daar elke week positief op antwoorden, dan zijn er wekelijks 4,6 miljoen vleesvarkens extra nodig. In vergelijking: in...
Varkensprijs stijgt tweede helft dit jaar

13-07-2016 - Na een stabilisatie in de zomer, zullen de varkensprijzen daarna volgens de Rabobank verder stijgen. De prijsstijging is in het tweede kwartaal al ingezet en het gevolg van een onverwacht...
Varkensprijs stijgt tweede helft dit jaar

13-07-2016 - Na een stabilisatie in de zomer, zullen de varkensprijzen daarna volgens de Rabobank verder stijgen. De prijsstijging is in het tweede kwartaal al ingezet en het gevolg van een onverwacht...
Varkens in Nood klaagt supermarkt Dirk aan

11-07-2016 - Stichting Varkens in Nood sleept supermarktketen Dirk voor de rechter. De dierenwelzijnsorganisatie eist dat de grootgrutter stopt met de verkoop van 'onrechtmatig geproduceerd'...
Varkens in Nood klaagt supermarkt Dirk aan

11-07-2016 - Stichting Varkens in Nood sleept supermarktketen Dirk voor de rechter. De dierenwelzijnsorganisatie eist dat de grootgrutter stopt met de verkoop van 'onrechtmatig geproduceerd'...
'Een keten is niet vrijblijvend,je zit er als boer in of niet'

23-06-2016 - Francis Kint werd bijna een jaar geleden de nieuwe bestuursvoorzitter van het afgeslankte Vion. Nieuwe Oogst sprak met hem over de strategie van het bedrijf. Waar liggen kansen voor herstel...
Niet meer Beter Leven varkensvlees in schap

26-05-2016 - Nederlandse supermarkten hebben geen vooruitgang geboekt in de verkoop van varkensvlees met het Beter Leven Keurmerk. Dat zou blijken uit de nieuwste VarkensvleesMonitor van Varkens in...
Varkensprijs stuiver omhoog

26-05-2016 - De beursnotering voor varkens plust morgen met 5 à 6 cent. De stijging van de Duitse NW-notering gisteren met 6 cent rechtvaardigt die verwachting.
'Jumbo varkensvriendelijker dan AH'

25-04-2016 - In de ranglijst van supermarkten die varkensvlees met een Beter Leven-keurmerk verkopen, heeft Jumbo concurrent Albert Heijn (AH) van de tweede plaats verstoten.
Subsidie voor promotie zuivel en vlees

09-04-2016 - De Europese Commissie wil extra geld beschikbaar stellen om de marktsituatie in de varkens- en melkveehouderij tijdelijk te verbeteren. Dit wil ze doen door middel van subsidie voor...
TV: 'Nertsenhouders opgejaagd door NVWA'

06-04-2016 - In Nieuwe Oogst TV van woensdag 6 april de volgende onderwerpen: samenhang tussen biggensterfte en vraag naar mager varkensvlees, Nederland telt te weinig biologische boeren, nertsenhouders...
TV: uitzending woensdag 6 april

06-04-2016 -
Rabobank: herstel varkensmarkt fragiel

30-01-2016 - De start van 2016 bracht een 'voorzichtig herstel van de Nederlandse varkensmarkt'. Dit herstel is echter 'fragiel', want de markt stabiliseerde eind januari door de private opslagregeling....
EU betaalt opslag varkensvlees

04-01-2016 - De Europese Commissie heeft maandag een nieuwe regeling opengesteld voor de particuliere opslag van varkensvlees. De Europese Unie (EU) betaalt een deel van de opslagkosten van het vlees.
Forse toename vleesproductie VS

25-11-2015 - Experts verwachten in 2016 een nog hardere strijd om de exportmarkten van varkensvlees. De VS heeft de problemen met PED overwonnen en de varkensvleesproductie groeit met sprongen.
Vion: imago Nederlands vlees is prima

19-10-2015 - Het Nederlands vlees heeft een prima imago. Het belang van vlees voor de consument is onverminderd erg groot. Verder blijkt dat de aandacht voor kwaliteit in de ruimste zin des woords...
Spanje exporteert meer varkensvlees

09-09-2015 - De export van Spaans varkensvlees steeg vorig jaar 7 procent. Dit jaar zet die stijging door.
Maat: 'Vlees weer naar Rusland'

17-07-2015 - Europees varkensvlees moet weer naar Rusland kunnen worden geëxporteerd. Dat stelt de Europese boerenorganisatie Copa-Cogeca deze week in een brief aan de Europese Commissie en de...
Hogan: geen extra hulp varkenssector

14-07-2015 - De regeling private opslag voor varkensvlees wordt niet opnieuw geopend. Dat laat EU-landbouwcommissaris Phil Hogan weten.
Varkensvlees lokaal voer milieuvriendelijker

01-06-2015 - De productie van varkensvlees op basis van (deels) lokaal geteeld voer, zoals tarwe en lupine, scoort beter op broeikasgasemissies en energiegebruik dan gangbare varkensvleesproductie. Dat...
Varkenscyslus 'springlevend'

15-05-2015 - De zeugenhouderij duikt in het dal van de varkenscyclus. De eerste signalen daarvan kwamen eerder dit voorjaar, toen de biggenprijs zijn top niet haalde.
Ruim 60.000 ton varkensvlees voor opslag

25-04-2015 - In totaal is er van 9 maart tot en met 23 april voor 60.143 ton ingediend voor particuliere opslag van varkensvlees in de Europese Unie. Dat meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland...
'Lagere varkensprijs doorvertalen in retailprijs'

18-04-2015 - De consumptiedaling van varkensvlees kan worden gestopt als de lagere varkensprijzen worden doorvertaald in de retailprijzen, stelt de Rabobank.
Rabobank: druk op varkensvleesmarkt blijft

18-04-2015 - De vooruitzichten voor de Nederlandse varkenshouderij voor het tweede kwartaal 2015 blijven mager, stelt de Rabobank. 'De druk op de varkensvleesmarkt blijft', meldt Koen van Bergen,...
Azië voert meer EU-varkensvlees in

21-03-2015 - China, Japan en Zuid-Korea hebben in 2014 aanzienlijk meer varkensvlees uit de Europese Unie (EU) geïmporteerd. Dit meldt het Duitse agrarische marktbureau AMI in Bonn.
Kwaliteit en prijs reden aankoop varkensvlees

27-02-2015 - Consumenten in de Europese Unie (EU) kopen en eten varkensvlees vooral om de kwaliteit, prijs en smaak. Dat blijkt uit 11.924 enquêtes uit veertien landen; tien in EU en vier van...
Brussel opent regeling opslag varkensvlees

24-02-2015 - In Brussel is besloten de private opslag voor varkensvlees mogelijk te maken. De Nederlandse varkenssector is teleurgesteld dat er niet een breder pakket aan maatregelen is gelanceerd.
Hogan: geen hulp varkenssector

29-01-2015 - Private opslag van varkensvlees is niet aan orde. Dat stelt landbouwcommissaris Phil Hogan van de Europese Unie.
Vlees zieke varkens illegaal in China verkocht

12-01-2015 - Vlees van zieke varkens blijkt jarenlang illegaal op de Chinese markt te worden verkocht, meldt de NOS. De politie heeft meer dan 110 mensen aangehouden.
EC: prijs varkensvlees in januari evalueren

22-12-2014 - De Europese Commissie wil in januari bekijken of er actie nodig is ter compensatie van de lage varkensvleesprijzen. Dat schrijft staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ).
Hogan: geen geld opslag varkensvlees

12-12-2014 - EU-landbouwcommissaris Phil Hogan zegt geen geld te hebben om een eventuele opslagregeling voor varkensvlees te starten.
Meer Braziliaans varkensvlees naar Rusland

19-08-2014 - Rusland heeft opnieuw vier bedrijven in Brazilië goedgekeurd voor de export van varkensvlees en -slachtafval.
WTO oordeelt over Russisch importverbod

29-07-2014 - De Wereldhandelsorganisatie (WTO) gaat het handelsdispuut over varkensvlees tussen Europa en Rusland bekijken en beoordelen.
EU-varkensvleesexport daalt

26-07-2014 - De Europese Unie (EU) heeft in de eerste vijf maanden van dit jaar 8,6 procent minder varkensvlees uitgevoerd.
Danish Crown mag Sokolów overnemen

30-05-2014 - Het Deense vleesbedrijf Danish Crown heeft van de Europese autoriteiten groen licht gekregen om het Poolse vleesverwerkingsbedrijf Sokolów over te nemen.
Varkenshouderij werkt aan uitvoeringsagenda

13-05-2014 - Aan 'Recept voor duurzaam varkensvlees' wordt een uitvoeringsagenda gekoppeld, die stap voor de ambities uit deze visie realiseert. Dat hebben de partners in het ketenplatform varkenssector...
Denen ruilen burgervader voor varkensvlees

22-11-2013 - In ruil voor meer varkensvlees op het menu in de kantine, doet de Deense Volkspartij (FP), een rechtse anti-immigratiepartij, afstand van een burgemeesterspost in Hvidovre.
Aldi zet QR-code op al het verse vlees

14-11-2013 - Niet alleen varkensvlees, maar het gehele vers vleesassortiment van Aldi wordt voorzien van QR-codes. Dat bevestigt de prijsvechter tegenover Nieuwe Oogst.
QR-code op varkensvlees van Aldi

13-11-2013 - Discounter Aldi plakt als eerste supermarkt een QR-code op gangbaar varkensvlees. Consumenten kunnen zo via hun smartphone de herkomst van het vlees checken.
Minder varkens geslacht in EU

04-11-2013 - Het aantal varkensslachtingen over dit jaar in de Europese Unie (EU) komt waarschijnlijk 1,1 procent lager uit dan in 2012. Dat verwachten analisten van de Europese Commissie (EC).
Goed derde kwartaal voor varkenssector

24-10-2013 - De wereldwijde varkensvleesindustrie heeft een prima derde kwartaal achter de rug. Dat schrijft Rabobank in het meest recente Kwartaalbericht.
Criteria 'duurzamer varkensvlees'

05-10-2013 - De koepel van supermarkten CBL bevestigt dat supermarkten volop in gesprek zijn met hun leveranciers over de criteria voor duurzamer varkensvlees. In de bijgesloten pdf een volledig...
'Inkoopvoorwaarden niet in wet verankerd'

11-06-2013 - Staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) voelt er niets voor om de set inkoopvoorwaarden voor varkensvlees wettelijk te verankeren. Die zijn door die het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel...
Eric Douma: 'QR-code op varkensvlees'

08-06-2013 - Er moet snel een QR-code komen op al het Nederlandse varkensvlees dat vers en verwerkt in het winkelschap komt te liggen. Dat stelt voorzitter Eric Douma van de LTO Noord-vakgroep...
'Varkenshouder draait op voor kostprijs'

29-05-2013 - Waar het in andere sectoren normaal is dat kostprijsverhogingen worden doorberekend in de producten, gebeurt dit bij varkensvlees niet. Dat stelt de Nederlandse Vakbond Varkenshouders...
LTO: eerlijke prijs voor varkensvlees

23-05-2013 - ‘Een stap vooruit.’ Dat is volgens Maarten Rooijakkers, voorzitter van LTO Varkenshouderij, het besluit van de Nederlandse supermarkten om collectief afspraken te maken over de...
NVV: 'Akkoord geeft geen garantie meerprijs'

23-05-2013 - De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) heeft het akkoord over 1 ster varkensvlees in alle supermarkten niet ondertekend. Volgens de NVV zijn er geen garanties gegeven over een...
Euforie bij partners duurzaam varkensvlees

23-05-2013 - De partijen die betrokken zijn bij het besluit om per 2015 alleen nog duurzaam varkensvlees in de supermarktschappen te leggen, reageren euforisch.
Alleen duurzaam varkensvlees in schap

23-05-2013 - Nederlandse supermarkten verkopen per 1 juli 2015 alleen nog vers varkensvlees dat voldoet aan de criteria die de Dierenbescherming hanteert voor haar Beter Leven kenmerk met één ster.
Weer meer varkensvlees naar China

22-03-2013 - Europa profiteert ook dit jaar van de rechtstreekse handel met China. In januari steeg de export van varkensvlees met het Aziatische land met 81 procent ten opzichte van januari 2012.
Erik Stegink schaalt PiPaPorc-vlees op

28-12-2012 - Varkenshouder Erik Stegink uit Bathmen wil zijn productie van het zogenoemde PiPaPorc-vlees volgend jaar opschalen.
EU-export varkensvlees daalt

20-12-2012 - De export van varkensvlees uit de Europese Unie (EU) daalde in de eerste tien maanden van dit jaar met 2,9 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De import door Europese...
Meer EU-varkensvlees direct naar China

23-11-2012 - De export van Europees varkensvlees rechtstreeks naar China is dit jaar flink toegenomen. Tussen januari en september werd er 413.643 ton varkensvlees geëxporteerd. Een toename van 54...
AH breidt assortiment Brits varkensvlees uit

25-10-2012 - Albert Heijn (AH) heeft het assortiment Brits varkensvlees uitgebreid. Sinds kort ligt er onder het merk Excellent luxe varkensvlees uit Engeland en Schotland in het schap.
'Leveranciersstaking houdt geen stand'

20-02-2012 - De leveranciersstaking van varkenshouders in Duitsland houdt waarschijnlijk geen stand. Duitse boeren ageren hiermee tegen discounters als Lidl en Aldi, die geen hogere prijs willen betalen...
Eerste lading Vion-vlees naar China

14-11-2011 - De eerste lading varkensvlees bestemd voor China verlieten afgelopen week de Vion-fabrieken in Boxtel en Groenlo.