Artikelen: varkensvlees

Overzichtspagina artikelen: 'varkensvlees' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Vion verkoopt veehandelsactiviteiten in Noord-Duitsland

10-02-2025 - Vion verkoopt zijn veehandelsactiviteiten in het Duitse Neumünster aan veehandelsbedrijf ZNVG. Het is de grootste veehandelsorganisatie in de deelstaat Sleeswijk-Holstein. Vion verkocht in...
Vleesvarkens zwaarder en vetter in eerste weken van 2025

07-02-2025 - Nederlandse slachterijen hebben in de eerste vier weken van het jaar ruim 8 procent minder vleesvarkens geslacht dan in januari 2024. Die dieren zijn dit jaar gemiddeld wel bijna 1 kilo...
Varkenshouders benutten genetische vooruitgang

05-02-2025 - Varkenshouders weten de toename in het genetische potentieel van hun dieren prima te benutten. Waar tussen 2018 en 2023 bij vleesvarkens 95 gram groeicapaciteit erbij is gefokt, is de groei...
Dierziekten en politiek hebben effect op handelsstromen varkensvlees

30-01-2025 - RaboResearch verwacht een lichte daling van de varkensproductie in Europa. Dat blijkt uit een nieuw rapport over de wereldwijde vleesproductiemarkten. Wereldwijd gezien zal de...
Zeug in VS produceert gemiddeld 20,27 vleesvarkens per jaar

30-01-2025 - Een zeug in de Verenigde Staten (VS) produceert gemiddeld 20,27 vleesvarkens per jaar. Dat blijkt uit nationale productiecijfers. Daarmee is de varkenshouderij in dat land nog ver...
Meer Duits vlees in EU remt Nederlandse afzet

24-01-2025 - De uitbraak van mond-en-klauwzeer (MKZ) in Duitsland doet de prijzen voor Nederlandse vleesvarkens geen goed. Voor de jaarwisseling en de eerste weken van het nieuwe jaar zijn traditioneel...
Zuid-Korea weert Duits varkensvlees vanwege MKZ

13-01-2025 - Zuid-Korea heeft een importverbod ingesteld voor varkensvlees uit Duitsland vanwege mond-en-klauwzeer (MKZ). Het verbod geldt voor al het varkensvlees dat sinds 10 januari is geëxporteerd.
Brazilië exporteert meer pluimvee- en varkensvlees

08-01-2025 - De export van zowel pluimvee- als varkensvlees vanuit Brazilië is in 2024 gestegen. De export van varkensvlees nam met 10 procent toe naar 1,352 miljoen ton. De export van pluimveevlees...
Tönnies verlaagt zeugenprijs door dip in vraag en fors aanbod

13-12-2024 - Tönnies heeft de prijs voor zeugen deze week fors verlaagd: van 1 euro naar 85 cent per kilo. Volgens een woordvoerder van het slachtconcern komt dit door een groot aanbod van zeugen in...
EU verliest markt voor varkensvlees op kostprijs

15-11-2024 - Afnemende varkensaantallen houden de varkensprijs in Europa op een hoog niveau. Dat is mooi voor varkenshouders, maar de keerzijde is dat verderop in de keten de concurrentiekracht wordt...
China opent deuren verder voor varkensvlees uit België

09-11-2024 - België krijgt meer mogelijkheden om varkensvlees naar China te exporteren. Na uitvoerige onderhandelingen werd deze week in Peking een akkoord ondertekend over de voorwaarden hiervoor. Toen...
Van Loon Group sluit varkensuitbeender in Roosendaal

31-10-2024 - Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group en ketenregisseur van innovatieve en duurzame varkensvleesconcepten, sluit per 31 maart 2025 de varkensuitbeender in Roosendaal. De activiteiten...
Consumptie van vlees in 2023 weer licht gestegen

30-10-2024 - De consumptie van vlees en vleeswaren is in 2023 met 0,2 kilo per hoofd van de bevolking gestegen. Daarmee komt de totale consumptie in dat jaar uit op 75,3 kilo. Nederlanders aten 0,2 kilo...
Duitsland heeft tot en met augustus meer varkens geslacht

21-10-2024 - In Duitsland zijn in de eerste acht maanden van dit jaar 1,4 procent meer varkens geslacht dan in dezelfde periode in 2023. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het Duitse statistiekbureau...
Wereldwijde vleesproductie stagneert, behalve die van pluimveesector

21-10-2024 - De pluimveesector lijkt de toppositie in de wereldwijde vleesproductie over te nemen van de varkenssector, als de trend in de laatste voorspelling van USDA doorzet. De productie van...
Slachterij Tönnies opent ultramoderne fabriek in China

21-10-2024 - Tönnies heeft samen met het Chinese bedrijf Dekon Group een slachterij geopend in China, in de westelijke regio Sichuan. De fabriek is binnen een jaar gebouwd en voldoet aan de Europese...
Danish Crown zet vleesmes in organisatie

11-10-2024 - Vleesverwerker Danish Crown snijdt stevig in de eigen organisatie. De coöperatie hoopt zo uit de crisis te komen die is ontstaan door de combinatie van hoge kosten en tegenvallende...
Brazilië ontwikkelt nationaal programma duurzame varkensvleesproductie

02-10-2024 - Brazilië gaat een nationaal programma voor integraal duurzame varkensvleesproductie ontwikkelen. Wageningen University & Research is ingeschakeld voor een verkenning voor het project...
Groot-Brittannië verscherpt regels voor particuliere import varkensvlees

01-10-2024 - Groot-Brittannië wil voorkomen dat Afrikaanse varkenspest binnen de landsgrenzen komt. Daarom worden de regels voor particuliere import van varkensvlees verscherpt.
Tjarda Klimp volgt Ronald Lotgerink op als CEO van Vion

12-09-2024 - Ronald Lotgerink neemt aan het einde van dit jaar afscheid als CEO van Vion Food Group. Hij wordt opgevolgd door Tjarda Klimp. Klimp is al langer werkzaam bij het vleesconcern; de afgelopen...
Rabobank verwacht dalende consumptie en productie van vlees

05-09-2024 - De consumptie en productie van varkens- en rundvlees zetten de dalende trend de komende jaren voort en ook pluimveevlees komt onder druk te staan. Dat komt onder meer door de toenemende...
Morliny Foods richt zich zelfstandig op Europese vleesmarkt

29-08-2024 - De vleesactiviteiten van Smithfield Foods in Europa worden afgesplitst van de activiteiten in de Verenigde Staten. Daartoe is besloten omdat de Europese markt een duidelijk andere dynamiek...
Duitsland worstelt met afzet varkensvlees uit AVP-gebieden

27-08-2024 - De afzet van Duits varkensvlees uit gebieden met Afrikaanse varkenspest (AVP) verloopt uiterst moeizaam. De Duitse varkenshouderij verwijt de levensmiddelenhandel dat deze de afgelopen...
Verenigd Koninkrijk importeert meer varkensvlees in eerste halfjaar

23-08-2024 - Het Verenigd Koninkrijk heeft in de eerste zes maanden van dit jaar 1,4 procent meer varkensvlees geïmporteerd dan in de eerste zes maanden van 2023. Het importvolume groeide naar 387.500...
Pali Group stopt met verwerking varkensvlees

21-08-2024 - Pali Group verwerkt vanaf 1 september geen varkensvlees meer. Het Noord-Brabantse familiebedrijf gaat zich meer focussen op de in- en verkoop van biggen, varkens en zeugen.
Vion verkoopt aandelen Duitse Vilshofen en Landshut

19-08-2024 - Vleesverwerker Vion Food Group kondigt de ondertekening aan van een overeenkomst voor de verkoop van zijn aandelen in de vestigingen in het Duitse Vilshofen en Landshut aan...
'De consument is het vertrekpunt, alleen bij de kassa komt geld binnen'

19-08-2024 - Bij supermarktketens groeit het besef dat in Nederland geproduceerd varkensvlees dat voldoet aan de duurzaamheidseisen van Nederlandse klanten wel eens schaars kan worden, zegt Robert van...
Varkensvleesverwerker Danish Crown presenteert nieuwe CEO

12-08-2024 - De raad van bestuur van Danish Crown maakt bekend dat Niels Duedahl vanaf 2 september de nieuwe CEO is van de grootste vleesverwerker van Denemarken. Hij neemt de taken over van Jais...
Danish Crown worstelt, boerenbestuurder zegt functie op

09-08-2024 - Het rommelt bij de grootste varkensvleesverwerker van Denemarken: Danish Crown. Zo zei op vrijdag 9 augustus een boerenbestuurder zijn functie per direct op. Het bedrijf geeft aan op niet...
Duitsland produceert meer vlees dan vorig jaar

08-08-2024 - In Duitsland is in de eerste helft van dit jaar meer vlees geproduceerd dan vorig jaar in dezelfde periode. In totaal steeg de vleesproductie met 1,3 procent. Voor het eerst sinds 2016 nam...
3,2 miljoen Amerikaanse varkens zijn vrij van Trichinella-infecties

02-08-2024 - Bij varkens die binnen het Amerikaanse Pork Quality Assurance Plus (PQA+)-programma worden gehouden, komt de parasiet Trichinella spiralis niet voor. Dat blijkt uit 3,2 miljoen monsters van...
'Rendement verbeteren is in onze keten altijd een teamprestatie'

01-08-2024 - Varkensvleesketen Frievar is sinds 1 juni medeaandeelhouder van Vlees.nu, een uitsnijderij in Wolvega. Suboptimalisatie noemen ketenregisseurs John Lorist en Mark van Sambeek als motivatie...
Brazilië exporteert recordhoeveelheid varkensvlees

31-07-2024 - De export van varkensvlees vanuit Brazilië bereikt in juli naar verwachting een record met meer dan 100.000 ton. Dit komt door een robuuste vraag naar varkensvlees op de wereldmarkt en een...
Varkensvleesproductie in EU stijgt weer

30-07-2024 - De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in de eerste vier maanden van dit jaar met 2 procent gestegen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers...
Vooruitzichten varkensvleesmarkt onzeker door dumpingonderzoek China

25-07-2024 - De vooruitzichten voor de wereldhandel in varkensvlees zijn onzeker vanwege de uitkomst van het onderzoek naar mogelijke dumping van varkensvlees op de Chinese markt. Als er importheffingen...
Britten produceren minder varkensvlees in 2023

18-07-2024 - De productie van varkensvlees in het Verengd Koninkrijk is vorig jaar uitgekomen op 887.000 ton. Dit is 11 procent minder dan een jaar eerder. Dat meldt het Britse Department for...
Danish Crown haalt sluiting slachterij Ringsted naar voren

10-07-2024 - Danish Crown sluit het slachthuis in het Deense Ringsted vier weken eerder, om overcapaciteit bij de andere varkensslachterijen te voorkomen. De laatste varkens worden er daarom niet pas in...
Europese varkensvleesverwerkers hebben zich gemeld bij Chinese overheid

10-07-2024 - Alle Nederlandse bedrijven die varkensproducten exporteren naar China, hebben zich geregistreerd bij de Chinese overheid, meldt de COV. Dit moest voor 8 juli gebeuren in het kader van het...
Strategie 'Varkensvlees van morgen' moet Franse productie veiligstellen

01-07-2024 - Frankrijk kent steeds minder varkenshouders en vleesverwerkers kunnen de kostenstijgingen amper bijhouden. Daarom komt Inaporc, de Franse belangenvereniging van de varkensvleessector, met...
Hoedemaker: 'Geen dumping van varkensvlees op Chinese markt'

25-06-2024 - China wil onderzoeken of er Europese varkensvleesproducten worden gedumpt op de Chinese markt. Voorzitter Laurens Hoedemaker van de Europese koepelorganisatie voor vleesproductie, vlees- en...
Rusland exporteert meer varkensvlees naar China

24-06-2024 - Rusland zou dit jaar 318.000 ton varkensvlees kunnen exporteren naar China. Dat is de overtuiging van Andrei Dalnov, de hoofdanalist van de Russische Landbouwbank RSHB. Hij baseert zijn...
China onderzoekt dumping Europees varkensvlees, EU maakt zich geen zorgen

18-06-2024 - China heeft aangekondigd onderzoek te doen naar te goedkoop Europees varkensvlees. De Europese Commissie maakt zich 'geen enkele zorgen' en volgt het op de voet. Ze laat weten in actie te...
Chinese bedrijven willen onderzoek Europees varkensvlees bij importheffing Chinese auto's

07-06-2024 - Chinese bedrijven willen dat de mogelijke dumping van varkensvlees uit Europa wordt onderzocht, mocht de Europese Unie (EU) besluiten tot een importheffing op Chinese elektrische auto's....
Frievar sluit keten verder door overname groothandel Vlees van Wolvega

03-06-2024 - Frievar is sinds 1 juni mede-eigenaar van Vlees van Wolvega. Roelof Koning draagt zijn vleesgroothandel daarnaast over aan bedrijfsleider August de Jong en zijn partners van Koopman Invest....
Tönnies wil zwaardere varkens met hoger vleespercentage

29-05-2024 - Varkenshouders kunnen vanaf 1 juni met iets zwaardere varkens bij Tönnies terecht, maar het vleespercentage van de dieren moet wel omhoog. Het grootste Duitse slachtbedrijf past de 'Maske'...
Vion heeft CO2-footprint voor varkensvlees berekend

29-05-2024 - Vion is de eerste vleesproducent die de CO2-footprint van varkensvlees heeft weten te berekenen. De footprint van een groot aantal varkenshouders is uitgerekend op boerderijniveau. De...
Afrikaanse varkenspest bedreigt de markt van parmaham

11-05-2024 - Vanwege de toename van het aantal uitbraken van Afrikaanse varkenspest in het noorden van Italië en met name de provincie Parma sluiten steeds meer landen de grenzen voor varkensvlees uit...
Nederlandse slachterijen slachten minder varkens

03-05-2024 - Het aantal vleesvarkens dat Nederlandse slachterijen in de eerste vier maanden van dit jaar hebben geslacht, is met 1 procent gedaald vergeleken met dezelfde periode in 2023. Daarentegen is...
ForFarmers: Duroc-varkens hebben speciale behandeling nodig

30-04-2024 - Veevoerfabrikant ForFarmers heeft een integrale aanpak voor Duroc-varkens ontwikkeld. Varkens met de Duroc als eindbeer hebben een integrale voer- en managementstrategie nodig om optimale...
POV ageert tegen claim CO2-uitstoot op vleesproducten Albert Heijn

25-04-2024 - De claim van supermarktketen Albert Heijn dat de nieuwe vleesproducten met kip in plaats van varkensvlees een lagere CO2-uitstoot zouden hebben dan reguliere vleesproducten, klopt niet. Dat...
Chinese varkensstapel opnieuw kleiner

22-04-2024 - In China werden eind maart 5 procent minder varkens gehouden dan in dezelfde periode een jaar eerder. Forse verliezen door lage prijzen zijn een reden voor de dalende varkenspopulatie in de...
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij

18-04-2024 - De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted...
Vion speelt in op afzetkansen in Californië

15-04-2024 - Aangescherpte welzijnseisen aan vooral de zeugenhouderij in de Amerikaanse staat Californië zijn voor vleesverwerker Vion de reden om een nieuw deelconcept te ontwikkelen. Binnen Good...
Meer vraag naar biologisch varkensvlees

12-04-2024 - De markt voor biologisch varkensvlees trekt aan, nadat deze in 2022 werd verstoord door overproductie in Denemarken. Daar is de productie nu verkleind, terwijl anderzijds de vraag naar...
Wroetstal voor Krull-biggen in Sint Anthonis grote publiekstrekker

11-03-2024 - Een koppel Krull-biggen lag er zaterdag 9 maart superrustig bij tijdens de open dag op het vermeerderingsbedrijf van René Jansen. Het grote publiek mocht in het Brabantse Sint Anthonis een...
Duitse consument koopt weer wat meer vlees

01-03-2024 - Duitse consumenten hebben in januari van dit jaar weer iets meer vlees, gevogelte en worst gekocht dan in dezelfde maand vorig jaar. Dat geldt niet voor varkensvlees. De consumptie daarvan...
Scherpere voerkosten realiseren met circulair brijrantsoen

20-02-2024 - Het voeren van brij aan varkens is van kostprijsgedreven omgeturnd naar inspelen op circulariteit en duurzaamheid. Het aanbod van vochtrijke grondstoffen en de concurrentie om het product...
Vion: Duitse prijsverhoging vleesvarkens niet in lijn met afzet varkensvlees

13-02-2024 - De Vion-vleesvarkensnotering steeg maandag met 6 eurocent naar 1,94 euro exclusief btw. Duitsland noteerde woensdag 7 februari nog een plus van 10 cent. Vion noemt dat 'absoluut niet in...
Duitsland breidt herkomstetikettering vlees uit

01-02-2024 - Bij onverpakt vers, gekoeld of diepgevroren varkensvlees in delicatessenwinkels, supermarkten en bij de slager moet in Duitsland voortaan worden aangegeven waar het vandaan komt. Per 1...
Varkensproductie Spanje groeit in rap tempo

31-01-2024 - Het aanbod van vleesvarkens in Spanje stijgt dit jaar flink, verwacht varkensmarktexpert Guillem Burset. In 2023 is het aantal zeugen gegroeid met 50.000 en de gevolgen van de ziekte PRRS...
Nieuwe podcast 'Of Je Worst Lust' van Nederland Vleesland

24-01-2024 - Het platform Nederland Vleesland lanceert een nieuwe serie podcasts. Onder de titel 'Of Je Worst Lust' worden meningen, feiten en fabels over het eten van vlees tegen het licht gehouden. De...
USDA rekent op daling wereldwijde varkensvleesproductie

23-01-2024 - Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) houdt voor dit jaar rekening met een mondiale daling van de varkensvleesproductie van 0,9 procent. Aan de vraagzijde wordt een daling van 0,6...
Varkenssector kan 22 procent lagere CO2-voetafdruk bereiken in 2030

18-01-2024 - Met innovaties op het gebied van voeding en mestmanagement kan de varkenshouderij in West-Europa de CO2-voetafdruk met minimaal 22 procent hebben verlaagd in 2030. Dat blijkt uit een...
Prijsdaling Chinees varkensvlees zet verder door

13-01-2024 - Slachtvarkens brengen in China op dit moment nauwelijks meer op dan in West-Europa. In de tweede week van januari lag de prijs op 1,76 euro per kilo levend gewicht. Dat is 10 procent onder...
DLV Advies: nieuwe lat Beter Leven te hoog voor veel varkenshouders

08-01-2024 - De aanscherping van de eisen voor het Beter Leven-keurmerk in de varkenshouderij betekent een kostprijsverhoging tussen de 6,5 en 10 cent per kilo vlees. Dit zet de toekomst van het...
CoViVa ontwikkelt methode om CO2-voetafdruk van elk varken uniform te berekenen

20-12-2023 - Elke slachterij zijn eigen berekening van de CO2-voetafdruk van varkensvlees. In de ogen van Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) een ongewenste ontwikkeling. Die pakte daarom de...
Pali stopt met het zelf slachten van varkens

15-12-2023 - Vleesvarkens van Pali Group gaan vanaf 1 april 2024 niet meer naar de eigen Geldropse slachterij. Pali Geldrop sluit de deuren en de varkens worden voortaan geslacht bij Compaxo in...
POV maakt bezwaar tegen Vion-uitspraak ACM

07-12-2023 - De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) gaat met het indienen van een zienswijze bezwaar aantekenen tegen de voorlopige uitspraak van de Autoriteit Consument en Markt (ACM) in een...
Winst Danish Crown daalt met 18 procent

22-11-2023 - De Deense coöperatieve vleesverwerker Danish Crown heeft over het boekjaar 2022-2023 18 procent minder winst gerealiseerd en een 5,1 procent hogere omzet. De winst kwam uit op 320 miljoen...
NVWA houdt verdachten aan vanwege mogelijke fraude met varkensvlees

17-11-2023 - De opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft drie verdachten aangehouden vanwege vermoedelijke fraude bij de tracering van varkensvlees. Het gaat om...
Biologische varkenshouderij heeft wind in de zeilen, maar marktplan is nodig

16-11-2023 - Op de vierde biologische varkenshouderijdag in het Gelderse Kootwijkerbroek bleek weer eens dat de sector hard doorontwikkelt. Meer dan honderd geïnteresseerden hebben die dag veel...
Hongaarse varkenshouders hebben laagste kostprijs in EU

15-11-2023 - De laagste Europese kostprijs per kilo warm geslacht gewicht is in 2022 gerealiseerd door Hongaarse varkenshouders. Dit komt vooral door de flink lagere voerkosten, vergeleken met de andere...
Brazilië kent laagste productiekosten voor varkensvlees

14-11-2023 - De lage kosten voor voer en arbeid in Brazilië zorgen ervoor dat dit land veruit het goedkoopst varkensvlees kan produceren. Dit blijkt uit de jaarlijkse vergelijking van Interpig tussen...
Rabobank: daling varkenspopulatie EU vlakt af

27-10-2023 - De productie van varkensvlees in de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk is in de eerste zeven maanden van dit jaar sterk afgenomen. Als gevolg van de positieve marges in de...
Export van varkensvlees naar China laat flinke daling zien

27-10-2023 - De export van varkensvlees naar China is in het derde kwartaal van 2023 fors gedaald. Dat melden de marktanalisten van de Duitse vereniging van varkenshouders ISN. Zij baseren zich op de...
Minder varkensvlees en meer pluimveevlees in Europa

24-10-2023 - De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in het eerste halfjaar van 2023 met 8,6 procent gedaald. Het aantal slachtingen bij pluimveevlees en daarmee de productie stijgt...
Magere afzet drukt vleesvarkensnotering Vion

17-10-2023 - De Vion-vleesvarkensnotering voor deze week ligt 6 eurocent lager dan vorige week en komt daarmee uit op 2,19 euro. Dit komt mede door de beperkte vleesafzetmogelijkheden buiten de Europese...
GD-varkensarts Manon Houben stapt over naar Best Star Meat

16-10-2023 - Dierenarts Manon Houben gaat van Royal GD naar Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group. Ze werkte acht jaar lang als afdelingsmanager varkensgezondheid bij het veterinair laboratorium....
China opent markt voor varkensvlees uit Rusland

11-10-2023 - China heeft de markt voor varkensvlees uit Rusland heropend na vijftien jaar onderhandelen. Rusland mag alleen varkensvlees exporteren vanuit gebieden die bewezen vrij zijn van Afrikaanse...
Recordoogsten mais en soja jagen productie Braziliaans varkensvlees aan

03-10-2023 - Verschillende bronnen houden voor 2023 rekening met een stijging van de Braziliaanse varkensvleesproductie van 5 tot 7 procent. Dit wordt toegeschreven aan de recordoogsten voor mais en...
Rabobank ziet concurrentie varkensvleeshandel toenemen

21-09-2023 - In de mondiale varkensvleesmarkt is de concurrentie tussen grote exporteurs toegenomen. Die zal het handelslandschap de komende jaren blijven veranderen, verwacht de Rabobank.
Roemeense overheid investeert in groei zeugenhouderij

16-09-2023 - Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling in Roemenië gaat geld steken in de ontwikkeling van de varkenshouderij. Het streven is het handelstekort op het gebied van varkens en...
Spaanse varkensvleesverwerker sluit plotseling de deuren

15-09-2023 - De varkensslachterij en uitsnijderij van de Spaanse varkensvleesverwerker Industrias Cárnicas La Cope in Torrent nabij Valencia zijn deze week gesloten. Ruim 240 werknemers staan daardoor...
VS rekent met lagere varkensvleesproductie China in 2024

23-08-2023 - De varkensvleesproductie in China zal volgend jaar licht dalen. Grote Chinese fokkerijen kampen met liquiditeitsproblemen en krimpen daarom hun zeugenstapel. Dat schrijft het Amerikaanse...
Danish Crown wil 200 miljoen euro pakken met reorganisatie

18-08-2023 - De Deense varkensslachter Danish Crown kiest voor een forse reorganisatie, waarbij het concern inzet op onder meer minder overheadkosten en een betere benutting van de slachthuizen. De...
Duitse vleesproductie daalt met krap 6 procent

09-08-2023 - De vleesproductie in Duitsland is in de eerste helft van 2023 met 5,9 procent gedaald ten opzichte van de eerste helft van 2022. Dit komt vooral door de daling van 9,2 procent van de...
Vleesvarkensnotering Vion voor derde week op rij omlaag

08-08-2023 - De vleesvarkensnotering van slachterij Vion is voor de derde keer naar beneden bijgesteld. Volgens het bedrijf met de hoofdvestiging in het Noord-Brabantse Boxtel komt dit door een zwakke...
Historisch gezien zijn varkensprijzen dit jaar hoog

08-08-2023 - De prijsniveaus voor varkensvlees zijn sinds 2010 niet zo hoog geweest. De verwachting is dat de actuele situatie in de varkenshouderij binnen enkele jaren leidt tot uitbreiding van de...
China importeert eerste half jaar 13 procent meer varkensvlees

01-08-2023 - China heeft in de eerste helft van 2023 13 procent meer varkensvlees geïmporteerd dan in dezelfde periode in 2022. Het ging in totaal om 1,54 miljoen ton, een stijging van 180.000 ton....
Krap aanbod en hoge prijzen varkensvlees houden nog wel even aan

26-07-2023 - Het Europese aanbod van varkensvlees is in een jaar tijd met 10 procent gedaald. Dat zorgt voor hoge opbrengstprijzen voor varkens en biggen, meldt Rabobank in zijn marktupdate. Daardoor...
Vion-notering zakt voor het eerst in zes maanden

25-07-2023 - Vleesverwerker Vion kan de hoge varkensnotering niet meer vasthouden. Voor het eerst sinds begin dit jaar gaat de notering omlaag. Deze week komt die uit op 2,54 euro per kilo, dat is 4...
Lage productie varkensvlees leidt tot hoge prijzen in EU

21-07-2023 - De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in het eerste kwartaal van dit jaar met 7,7 procent gedaald. De prijzen liggen mede hierdoor op een historisch hoog niveau, melden...
Spaanse Grupo Vall Companys boekt 110 miljoen euro winst in 2022

21-07-2023 - De Spaanse voedselproducent Grupo Vall Companys heeft in 2022 een nettoresultaat van 110 miljoen euro behaald. De omzet steeg met 31 procent naar 3,01 miljard euro. Inflatie en overnames...
Nederlandse varkensvleesproductie krimpt met 5 procent

13-07-2023 - In Nederland is in totaal 5 procent minder varkensvlees geproduceerd. Slachterijen hebben in de eerste helft van 2023 4,4 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar....
Markt reageert op dalend aanbod varkens

16-06-2023 - Het dalende aanbod vleesvarkens in Europa in de eerste helft van dit jaar brengt de markt in beweging. Spaanse slachterijen betalen vorstelijke prijzen en Duitse vleesverwerkers trekken...
Franse varkenshouders willen rem op import buitenlandse levensmiddelen

14-06-2023 - De Franse organisatie van varkenshouders, Inaporc, roept de hele Franse voedselindustrie op om de toenemende import van vlees en levensmiddelen tegen te gaan en de eigen Franse veeteelt te...
Zonvarken in zee met Jumbo

13-06-2023 - Supermarktketen Jumbo verkoopt vanaf deze week varkensvleesproducten van coöperatie Zonvarken. In ruim 150 winkels wordt het 3 steren Beter Leven-vlees opgenomen in het assortiment.
Oekraïne neemt weer Duits varkensvlees af

02-06-2023 - Oekraïne erkent de EU-regionaliseringsregels voor Afrikaanse varkenspest (AVP) en neemt weer Duits varkensvlees af, meldt het Duitse ministerie van landbouw. Sinds september 2020 lag de...
World Meat Congress terug van weggeweest

25-05-2023 - Het evenement World Meat Congress vindt voor het eerst sinds vijf jaar weer plaats, van 11 tot 13 oktober bij het Maastrichts Expositie & Congres Centrum in Maastricht. Op de agenda...
Zuid-Korea zet grenzen open voor Duits varkensvlees

24-05-2023 - Drie Duitse slachterijen mogen weer varkensvlees exporteren naar Zuid-Korea. De overheid heeft het land ervan overtuigd dat genoeg regio's in Duitsland vrij zijn van Afrikaanse varkenspest.
Vion grootste daler in top 10 van Duitse varkensslachterijen

19-05-2023 - Het aantal geslachte varkens in Duitsland is vorig jaar met 9,2 procent gedaald. Dat blijkt uit cijfers van de Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN). Procentueel...
Klimaateisen ook kans voor varkenshouderij

05-05-2023 - Supermarkten moeten vanaf 2025 jaarlijks hun CO2-voetafdruk rapporteren plus de bereikte verlaging. Dat geldt ook voor varkensvlees. Dit biedt varkenshouders kansen om een lage voetafdruk...
Spanje blijft tweede exporteur varkensvlees ter wereld

28-04-2023 - Spanje blijft na de Verenigde Staten de tweede exporteur van varkensvlees ter wereld ondanks een lichte daling van de Spaanse varkensstapel. Dat blijkt uit cijfers van de overkoepelende...
RaboResearch: zwakke economische groei remt consumptie varkensvlees

26-04-2023 - De zwakke economische groei zorgt ervoor dat de wereldwijde consumptie van varkensvlees onder druk staat. Hoge retailprijzen drukken de consumptie van dierlijke eiwitten. De consumptie...
Russische varkensintegratie Miratorg wil bouwen in Vietnam

24-04-2023 - De Russische varkensintegratie Miratorg wil de Chinese en Vietnamese markt veroveren. Miratorg is daarom van plan een productielocatie op te zetten in Vietnam. Dat meldde Miratorg-topman...
Vleesconsumptie in Duitsland laat forse daling zien

11-04-2023 - De vleesconsumptie in Duitsland lag in 2022 4,2 kilo per hoofd van de bevolking lager dan in 2021. Varkensvlees is met 2,8 kilo de grootste daler. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het...
Spaanse vleessector heeft het moeilijk

28-03-2023 - Voor de korte en middellange termijn ziet de Nationale Vereniging van Vleesindustrieën van Spanje (Anice) geen verbetering voor de vleessector in dat land. Dat komt door de fors gestegen...
Krap aanbod geeft varkensnotering lichte duw

28-03-2023 - De Vion-vleesvarkensnotering voor week 13 bedraagt 2,38 euro. Dat is een lichte plus van 3 cent ten opzichte van vorige week. De stijging is mede het gevolg van een krap aanbod.
EU-label kan helpen varkensproductie te verduurzamen

27-03-2023 - Varkenshouders die hun dieren afzetten in andere kanalen dan de Nederlandse retail zien duurzaamheidsinvesteringen niet terug in de prijs. Een Europees erkend duurzaamheidslabel kan helpen...
China heeft geen grip op verspreiding Afrikaanse varkenspest

21-03-2023 - De verspreiding van Afrikaanse varkenspest in China heeft het land absoluut niet onder controle. Volgens marktexperts leidt dat tot een aanzienlijke daling van de varkensvleesproductie. In...
Westfleisch zet eigen premiummerk varkensvlees in de markt

20-03-2023 - De Duitse supermarktketen Rewe verkoopt een premiummerk varkensvlees van Westfälisches Hofschwein. Daarmee wil de Duitse vleesverwerker Westfleisch meer consumenten verleiden om...
USDA verwacht 6,5 procent hogere varkensprijs

28-02-2023 - Het Amerikaanse departement voor Landbouw (USDA) verwacht dit jaar in de Verenigde Staten een 1,6 procent hogere varkensvleesproductie en 6,5 procent hogere varkensprijs. De...
Forse daling in Duitse varkensvleesexport

25-02-2023 - De export van varkensvlees uit Duitsland is het afgelopen jaar met 11,3 procent gedaald. Als gevolg van de aanhoudende Afrikaanse varkenspest onder wilde zwijnen is vooral de handel naar...
Zelfvoorziening Europese varkenshouderij moet drastisch omlaag

22-02-2023 - De Europese varkenshouderij moet veel minder afhankelijk worden van derde landen. De zelfvoorzieningsgraad ligt nu op 120 procent. Als het aan de European Pigmeat Reflection Group ligt,...
Danish Crown past gewichtstraject vleesvarkens aan

17-02-2023 - De Deense varkensvleesverwerker Danish Crown is aan het voorsorteren op Pasen door wijzigingen van de gewichtslimieten nu al bekend te maken. In week 10 en week 13 wordt het ideale...
Branche-expert Andy Mosmans: 'Geef varkensvlees context en emotie'

13-02-2023 - Over varkensvlees valt meer te vertellen dan over een Tesla. Waarom lukt het dan niet duurzamer varkensvlees beter over de bühne te brengen? Een kwestie van communicatie en marketing. De...
Flinke daling Britse varkensvleesproductie verwacht

10-02-2023 - Volgens een voorspelling van de Britse Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) zal de varkensvleesproductie in Groot-Brittannië dit jaar met liefst 15 procent dalen. Die...
Danish Crown schrapt banen na inzakken export

31-01-2023 - De Deense varkensvleesproducent Danish Crown kondigt een reorganisatie aan om zo jaarlijks 400 miljoen Deense kronen, zo'n 53,8 miljoen euro te bezuinigen. Die stap is onder meer nodig door...
VanDrie wil meerderheidsbelang in Gosschalk

30-01-2023 - De VanDrie Group gaat een intensieve samenwerking aan met exportslachterij Gosschalk uit het Gelderse Epe. VanDrie is bekend van de productie van kalfsvlees en kalvervoeders. Het bedrijf...
Danish Crown: varkensvleesmarkt zwaar onder druk

24-01-2023 - 'De varkensvleesconsumptie staat na een opleving in het najaar van 2022 weer flink onder druk in Europa', geeft CEO Jais Valeur van Danish Crown aan. 'Danish Crown voelt dat aan vrijwel...
Supermarktketen Family Cash gaat in Spanje zelf vlees produceren

24-01-2023 - De Spaanse supermarkt Family Cash koopt in de regio Valencia varkens- en rundveebedrijven. Doel is om daarmee 'eigen' vlees in de schappen te krijgen. De voormalige eigenaren worden dan...
Danish Crown maakt zich zorgen over lage afzet varkensvlees

12-01-2023 - Danish Crown constateert ook na het opstarten van de vleesverwerkende industrie in 2023 weinig vraag naar varkensvlees en een lage export vanuit Europa. Terwijl de verwachting was dat de...
Brits varken goed voor 56 euro exportwaarde

09-01-2023 - Bijna 56 euro per Brits vleesvarken werd in 2021 binnengehaald uit buitenlandse afzetmarkten. Het wereldwijd optimaal kunnen verwaarden van vleesvarkens draagt daarmee positief bij aan de...
Westfleisch boekt lichte winst in 2022

04-01-2023 - Het op een na grootste vleesconcern in Duitsland, Westfleisch, draait na een verliesgevend 2021 weer winst. Dit ondanks de 8 procent minder geslachte varkens en de sterk gestegen...
Varken van Morgen stopt na acht jaar

27-12-2022 - Kwaliteitsprogramma Varken van Morgen stopt op 1 januari. Na acht jaar kan de stekker er volgens Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) uit, omdat het programma niets meer toevoegt...
'Het varken is een zindelijk dier en goed te trainen'

24-12-2022 - Het concept Kipster krijgt navolging. De mensen achter Kipster participeren in het ontwikkelen van een duurzame en diervriendelijke stal voor varkens: Pigster. Belangrijk onderdeel van die...
Bijna 10 procent minder varkens geslacht in Duitsland

14-12-2022 - In de eerste tien maanden van 2022 zijn in Duitsland 9,2 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van AMI, een bedrijf dat agrarische...
Varkenssector EU krimpt minimaal 10 procent in tien jaar

13-12-2022 - De varkenssector in de Europese Unie krimpt de komende tien jaar met minimaal 10 procent. Omdat in de raming geen rekening is gehouden met de huidige crisis, verwacht de Europese Commissie...
België grote speler op kleine Indiase varkensmarkt

06-12-2022 - De vraag naar varkensvlees is in India naar verhouding klein. Wel wordt de komende jaren een groei van 12,5 procent per jaar verwacht. België heeft nu al een flink deel van de markt in...
Vleesverwerker Danish Crown houdt winst op peil

23-11-2022 - De winst van de coöperatieve vleesverwerker Danish Crown (DC) over 2021-2022 zit ongeveer op hetzelfde niveau als het boekjaar ervoor. De omzet is wel gestegen met ruim 10 procent.
Klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees via Marley Spoon

16-11-2022 - De CO2-equivalent voetafdruk van een product wordt een belangrijk inkoopcriterium voor de retail. Vallei Varken had deze week de primeur: het concept levert als eerste in Nederland...
Eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees op Nederlandse markt

09-11-2022 - Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het allereerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland op de markt. Vanaf medio november is dit verkrijgbaar via de...
René Veldman: 'Rabobank verwacht dat lage marges doorzetten'

31-10-2022 - Rabobank verwacht dat de marges in de varkenshouderij in het vierde kwartaal verder onder druk komen. Dat stelt sectormanager varkenshouderij René Veldman.
Rabobank: herstel varkensmarkt laat op zich wachten

28-10-2022 - Hoge productiekosten jagen wereldwijd de opbrengstprijzen voor varkensvlees aan. Door de hogere consumentenprijzen staat de vraag naar varkensvlees echter onder druk. Rabobank houdt er...
Adema: niet aan mij om oordeel over verbod vleesreclame te vellen

27-10-2022 - Landbouwminister Piet Adema vindt het niet aan hem om een oordeel te vellen over het verbod op buitenreclame voor vlees. Dat stelde gemeente Haarlem eerder dit jaar in.
VS verwacht 1 procent meer varkensvlees in 2023

27-10-2022 - Stijgende kosten vertragen wereldwijd de productie van varkensvlees. Desalniettemin verwacht het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) in 2023 een groei van 1 procent. Dat blijkt het...
Europese varkensvleesproductie dit jaar 5 procent lager

21-10-2022 - Vooral door een grote daling in de Duitse productie zal de varkensvleesproductie in de Europese Unie dit jaar vijf procent lager uitvallen dan in 2021. In 2023 wordt een verdere daling van...
Spanje profiteert van marktdiversificatie

10-10-2022 - De aanhoudende groei van de Spaanse export van varkensvlees vergt wendbaarheid van de vleesverwerkende sector. Dat betekent aanpassen aan de verschillende afzetmarkten en consumenten....
Varkensvleesconsumptie in Canada daalt

19-09-2022 - De consumptie van varkensvlees in Canada is in de afgelopen twintig jaar met 10 kilo per hoofd van de bevolking gedaald. Sinds 2011 nam de gemiddelde varkensvleesconsumptie in Canada met...
Roemeense regering vraagt om reddingsplan voor varkenssector

19-09-2022 - Volgens landbouwminister Petre Daea is de Roemeense varkenshouderij in twee jaar meer dan 1,2 miljoen varkens kwijtgeraakt door Afrikaanse varkenspest. De regering vraagt hem om snel met...
Leon Cuypers nieuwe Chief Operating Officer van Vion Pork

13-09-2022 - Leon Cuypers is sinds 1 september de nieuwe Chief Operating Officer (COO) van de Business Unit Pork van Vion. Hij volgt John de Jonge op.
Engels biggentekort verwacht door minder zeugen

08-09-2022 - De zeugenpopulatie in Groot-Brittannië kromp in een jaar tijd 18 procent. Dat blijkt uit cijfers over de periode juni 2021 tot juli 2022 van het Britse ministerie van Milieu, Voedsel en...
Rabobank: nieuwe cyclus Chinese varkensvleesprijzen wordt minder extreem

07-09-2022 - De Chinese varkenssector is terechtgekomen in een nieuwe cyclus, nadat de varkensvleesprijzen uit het dal zijn geklommen. Deze cyclus wordt anders dan de voorgaande, verwacht Rabobank. Dit...
Export varkens- en pluimveevlees naar Zuid-Korea krijgt impuls

06-09-2022 - Het wordt wordt gemakkelijker om varkens- en pluimveevlees uit de Europese Unie (EU) naar Zuid-Korea te exporteren. Het Koreaanse ministerie van Landbouw erkent de strenge...
EU-export varkensvlees daalt flink in eerste halfjaar

29-08-2022 - De export van varkensvlees uit de Europese Unie (EU) is in het eerste halfjaar van 2022 met bijna 25 procent gedaald ten opzichte van het eerste halfjaar van 2021. Een flinke groei van de...
Minder, maar wel zwaardere vleesvarkens in Verenigde Staten

25-08-2022 - De vleesvarkensmarkt in de Verenigde Staten noteerde in de eerste zeven maanden van dit jaar 1 procent minder, maar wel zwaardere dieren. Vanwege het aflevergewicht bij de slacht was de...
Export varkensvlees van Verenigde Staten naar China halveert

22-08-2022 - De export van varkensvlees vanuit de Verenigde Staten naar China is in de eerste helft van 2022 gehalveerd. Dat meldt de exportfederatie van de Verenigde Staten (USMEF). Door stijgende...
Vion investeert in regionale productie in oosten van Duitsland

19-08-2022 - Op de locaties in het oosten van Duitsland investeert Vion Food Group 50 miljoen euro in extra verwerkingscapaciteit van met name voorverpakte producten. Samen met de regionale inkoop van...
Vion-varkensprijs bereikt hoogste niveau sinds 2020

16-08-2022 - De varkensprijs van Vion is deze week met 6 eurocent geplust en komt uit op 2,01 euro inclusief btw per kilo geslacht gewicht. Deze prijs is sinds maart 2020 niet meer boven de grens van 2...
Varkens paraderen over catwalk bij Porcus Campus

12-08-2022 - De primeur van de Pigwalk in Nederland vond vorige week plaats bij Porcus Campus in het Brabantse Aarle-Rixtel. Van de zestien varkensrassen op de locatie van de familie Rooijakkers...
Productie Duits varkensvlees ligt 10,1 procent lager

11-08-2022 - De productie van varkensvlees in Duitsland ligt de eerste helft dit jaar 10,1 procent lager dan in 2021. Dit komt door een combinatie van minder slachtingen en een lager slachtgewicht.
Spaanse varkensprijzen waren nog nooit zo hoog

10-08-2022 - De varkensprijs in Spanje staat momenteel op het hoogste niveau ooit, 1,70 euro per kilo levend gewicht. Mogelijk komt daar zelfs nog wat bij. De vooruitzichten zijn volgens marktanalist...
Varkensvleesketen is klaar voor milieulabel

02-08-2022 - Een hele schare deskundigen brak er afgelopen jaren het hoofd over: de milieu-impact van vlees. De varkenshouderij heeft die bijna voor de hele keten in beeld. In 2022 krijgt het eerste...
Duitsland slacht vrijdag eerste varkens uit toezichtsgebied

28-07-2022 - Vleesvarkens uit het toezichtsgebied in het Duitse Nedersaksen worden, zoals het er nu naar uitziet, vrijdag weer vervoerd naar de slachterij. Het vervoersverbod van vier weken in verband...
Rabobank: voorlopig nog margedruk in varkenshouderij

26-07-2022 - De productie van varkensvlees in Europa nam de afgelopen maanden af en een verdere daling wordt verwacht. Ook al is de gemiddelde karkasprijs hoger, de voerprijzen blijven ook hoger...
Nederlandse slachterijen verwerken minder vleesvarkens

14-07-2022 - Nederlandse slachterijen verwerkten in het eerste deel van dit jaar ruim 330.000 vleesvarkens minder dan in het eerste zes maanden van 2021. Dat verschil van 4 procent is iets meer dan het...
Consumentenprijs varkensvlees stijgt door

14-07-2022 - De consumentenprijs van varkensvlees steeg in mei tot 131 punten, daarbij is jaar 2015 gelijk aan 100 punten. Een stijging van 9 procent ten opzichte van maart. Vanaf maart stegen ook de...
FAO verwacht wereldwijde stijging varkensvleesproductie

30-06-2022 - De wereldwijde varkensvleesproductie neemt dit jaar naar verwachting 2,5 procent toe, stelt wereldvoedselorganisatie FAO. Vooral in China zou sprake zijn van aanzienlijke groei.
Markt voor Europees varkensvlees steeds onzekerder

29-06-2022 - De varkensvleesconsumptie in de Europese Unie daalt en de productiekosten worden hoger terwijl de vraag uit China afneemt. Deze factoren zorgen ervoor dat de productie van Europees...
Spaanse varkenshouderij groeit door integraties

23-06-2022 - Integraties en datagebruik zorgen ervoor dat de Spaanse varkenssector doorgroeit, terwijl die in de meeste Europese landen daalt. Al 90 procent van de varkensstapel zit eind dit jaar...
Jaap de Wit: 'CO2-footprint varkensvlees toont dat het duurzame eiwitbron is'

02-06-2022 - Wat begon met een idee van een varkenshouder en een ontwikkelaar die vonden dat het anders moest kunnen, groeide in 25 jaar uit tot Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). 'Een keten van...
Onbegrip over regeling particuliere opslag varkensvlees

08-04-2022 - Marktpartijen kunnen sinds vrijdag 25 maart subsidie aanvragen voor de particuliere opslag (PO) van varkensvlees. Het moment van de regeling stuit in Nederland bij de Producenten...
Duitse ISN kritisch over subsidie particuliere opslag varkensvlees

30-03-2022 - Marktpartijen kunnen sinds vrijdag 25 maart subsidie aanvragen voor de particuliere opslag van varkensvlees. De belangenbehartigingsorganisatie voor Duitse varkenshouders ISN is hier tegen....
Poolse varkensproductie staat onder druk

17-03-2022 - De Poolse productie van varkens staat flink onder druk. Enkele jaren geleden was Polen nog een exportland voor varkensvlees, inmiddels is het de vijfde importeur in de Europese Unie (EU),...
Vionnotering stoomt door naar 1,82 euro

14-03-2022 - De vleesvarkensnotering van vleesverwerker Vion voor deze week stijgt met 22 cent naar 1,82 euro.
Europees onderzoek naar weerbaarheid varkenshouderij

11-03-2022 - De Europese commissie heeft een reflectiegroep opgericht die gaat onderzoeken hoe de duurzaamheid en veerkracht van de varkenshouderij op sociaal-economisch, milieu-, klimaat-,...
Vion-notering nog eens 16 cent omhoog

07-03-2022 - De vleesvarkensnotering van Vion schiet in drie weken tijd van 1,28 naar 1,60 euro per kilo geslacht gewicht, inclusief aanvoerkosten en btw. Bij de eerste verhoging ging het om 4 cent, bij...
Voorzichtig optimisme kleurt varkensmarkt

25-02-2022 - De varkensvleesnotering is weer in beweging. De vooruitzichten zijn rooskleuriger dan een maand geleden. Het biggenaanbod en dus de stroom vleesvarkens krimpen. Daarnaast lijkt de vraag...
Rabobank: Britten blijven belangrijk voor handel in varkensvlees

23-02-2022 - De forse impact van de brexit op de handel in varkensvlees tussen het Verenigd Koninkrijk (VK) en de Europese Unie is niet blijvend van aard. Ondanks hogere transactiekosten verwacht...
Vleesvarkensnotering Vion stijgt 4 cent

22-02-2022 - Vleesverwerker Vion heeft de notering van varkensvlees voor week 8 met 4 cent verhoogd. De notering komt uit op 1,32 euro inclusief btw.
Varkensvleesproductie in Rusland stijgt met bijna 10 procent

21-02-2022 - De tien grootste varkensvlees producerende bedrijven in Rusland hebben in 2021 met elkaar 2,92 miljoen ton varkensvlees geproduceerd. Dat is 262.000 ton of 9,8 procent meer dan in 2020. Hun...
Slachterijen verwerken minder vleesvarkens

11-02-2022 - Nederlandse slachterijen hebben in de eerste vijf weken van dit jaar 81.000 vleesvarkens minder geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Bovendien nam het gemiddelde slachtgewicht een...
Bouw Spaanse varkensslachterij Tönnies vertraagd

11-02-2022 - De bouw van een varkensslachterij van Tönnies in Spanje loopt vertraging op. Het Duitse vleesbedrijf wil deze in 2023 in gebruik nemen. Afgewezen bezwaren tegen het project zorgen echter...
Ondernemer Tijs Holtkuile ziet volop kansen in de varkenshouderij

04-02-2022 - Ondanks slechte prijzen en negatieve sentimenten blikt varkenshouder Tijs Holtkuile (23) optimistisch vooruit. Hij verwacht dat er in Nederland ruimte blijft voor de varkenshouderij. Voor...
Belgische varkenshouderij langer erkend als sector in nood

27-01-2022 - De Belgische varkenssector is door federaal landbouwminister David Clarinval (MR) langer tot sector in nood verklaard. Die erkenning geldt nu tot eind dit jaar. De lijst van derde landen...
India opent markt voor Amerikaans varkensvlees

20-01-2022 - India opent de markt voor varkensvlees en varkensvleesproducten uit de Verenigde Staten. Een al lang bestaande belemmering voor de Amerikaanse landbouwhandel wordt daarmee weggenomen.
Varkensvleesnotering Vion min 3 cent

17-01-2022 - Vleesconcern Vion heeft de vleesvarkensnotering voor week 3 vastgesteld op 1,28 euro per kilo geslacht gewicht. Dat is 3 cent minder ten opzichte van voorgaande zeventien weken, toen de...
Steeds minder Duitse varkens; Britten slachten steeds meer

15-01-2022 - De omvang van de Duitse varkensstapel is vorig jaar door de Afrikaanse varkenspest verder afgenomen tot de laagste stand van de afgelopen 25 jaar. In Groot-Brittannië is de...
DCA houdt notering ongewijzigd

14-01-2022 - De DCA Beursprijs blijft voor de zestiende week op rij op haar plaats op 1,19 euro. Net als vorige week is de marktsituatie onzeker en werd er rekening mee gehouden dat de DCA Beursprijs...
Vion houdt vleesvarkensnotering ongewijzigd

12-01-2022 - De vleesvarkensnotering van Vion blijft voor week 2 ongewijzigd staan op 1,31 euro. De onrust op de varkensvleesmarkt, onder andere door de vondst van Afrikaanse varkenspest in Italië, was...
Zorgen over afzet varkensvlees in 2022

24-12-2021 - Afgaande op de noteringen is het een saaie boel op de vleesvarkensmarkt. Al wekenlang zitten die vast op een constant laag prijsniveau. Waarschijnlijk vermindert in de loop van januari het...
Belgische varkensketen verenigd binnen pork.be

09-12-2021 - De Belgische varkenssector bevindt zich in een crisis. Om die het hoofd te bieden, is brancheorganisatie Pork.be opgericht. Twee Belgische boerenorganisaties, de voerbranche en de...
Chinese vraag naar varkensvlees blijft laag

09-12-2021 - De prijs van varkensvlees in China zit in de lift. Bij exporteurs wekte dat de hoop dat de vraag naar varkensvlees door China zou stijgen. Dat is volgens de Chinese minister van Landbouw...
Venray telt opnieuw meeste varkens

19-11-2021 - Met 581.885 varkens is de Limburgse gemeente Venray dit jaar qua aantal de grootste varkensgemeente van Nederland. Dat aantal is flink geslonken ten opzichte van 2020, toen dat er 637.339...
Varkenseconoom pleit voor sterkere ketensamenwerking

17-11-2021 - De uitschieters in de varkenscyclus naar boven en naar beneden worden steeds extremer. De risico's die dat met zich meebrengt, zijn voor varkenshouders bijna niet te dragen. Volgens Robert...
Forse uitbreiding Duitse strovarkensproductie

12-11-2021 - De Zuidbeierse producentenvereniging Erzeugergemeinschaft Südbayern, supermarkt Edeka Südbayern en vleesverwerker Vion verhogen de productie van hun 'strovarken' met 50 procent. Die gaat...
Chinese varkensvleesproductie breidt verder uit

01-11-2021 - De Chinese varkensstapel is in het derde kwartaal van 2021 gegroeid. Cijfers van het Chinese ministerie van Landbouw spreken over een groei van ruim 18 procent van de varkensstapel en een...
Varkensproductie in China staat onder druk

26-10-2021 - Het aantal varkens in China is de afgelopen maanden licht gedaald. De productie staat voor het eerst sinds lange tijd onder druk door hoge voerkosten en te lage opbrengsten.
Brazilië exporteert recordhoeveelheid varkensvlees

20-10-2021 - Brazilië profiteert van de haperende EU-export van varkensvlees. Het Zuid-Amerikaanse land exporteerde in september 112.200 ton varkensvlees inclusief bewerkte goederen, een stijging van...
Britse varkenshouderskoepel roept retailers op geen vlees meer te importen

19-10-2021 - De nationale koepel voor varkenshouders in Groot-Brittannië roept retailers op varkensvlees uit eigen land in de winkelschappen te leggen, in plaats van goedkoper vlees uit Europa. Hiermee...
Linda Janssen: 'Nederlandse varkenshouders maken kwaliteit, geen bulk'

12-10-2021 - 'We maken geen bulkproducten in Nederland, alleen kwaliteitsvlees.' Dat was de reactie van POV-voorzitter Linda Janssen toen hoofdredacteur Esther de Snoo van Nieuwe Oogst vroeg of we af...
Tijd begint te dringen voor Holland Varken

11-10-2021 - Holland Varken begon in 2018 met financiële steun vanuit Brussel. Vanaf 1 april 2023 verdwijnt die steun en moet het kwaliteitslabel op eigen benen staan. Linda Janssen en Laurens...
Varkensvleesnotering Vion daalt 2 cent

05-10-2021 - De varkensvleesnotering van Vion voor week 40 daalt met 0,02 euro naar 1,31 euro. Door de lage prijzen op de Aziatische markten neemt de druk op de Europese binnenmarkt toe.
Varkensmarkt blijft zwaar onder druk staan

01-10-2021 - Ondanks verwoede pogingen van markt- en sectorpartijen lukt het niet de negatieve prijsspiraal op de varkensmarkt te doorbreken. De afzet van varkensvlees loopt stroef en volle vrieshuizen...
Canadese varkensstapel stijgt maar licht

10-09-2021 - De groei van het aantal varkens in Canada was maar licht in het tweede kwartaal van dit jaar. Het steeg naar 14,2 miljoen varkens, waarvan 1,3 miljoen zeugen. Volgens het nationale...
Zeven Spaanse varkensvleesexporteurs door China geblokkeerd

09-09-2021 - China heeft de exportvergunning voor varkensvlees van zeven productielocaties in Spanje de afgelopen maanden ingetrokken. De opgegeven redenen zijn divers en richten zich vooral op fouten...
Belgisch varkensvlees terug op voorbeeldmarkt Japan

02-09-2021 - België herwint na het vrij van Afrikaanse varkenspest (AVP) worden steeds meer 'oude' afzetgebieden. De hernieuwde toegang van Belgisch varkensvlees tot Japan met zijn hoge standaard is...
Supermarkten Rewe en Penny verkopen alleen Duits varkensvlees

25-08-2021 - De Duitse supermarkten van Rewe en Penny willen bij het vers vleesaanbod alleen nog gebruikmaken van varkensvlees uit Duitsland. Dat wil zeggen vlees van biggen die in Duitsland zijn...
Meer varkens in België verwerken geeft impuls aan vleesprijs

23-08-2021 - Belgische varkenshouders lijden volgens het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) gemiddeld 25 euro verlies op een vleesvarken. De hoofdoorzaak van de te lage opbrengstprijs is volgens ABS het...
Varkenshouderij staat onder druk in heel Europa

20-08-2021 - Een zomer zonder echt uitgesproken barbecueweer, met volle Duitse koelhuizen en Spaanse slachterijen die hun exportlicentie op China kwijt zijn. In heel Europa staat de varkenshouderij op...
Chinese WH Group draait minder omzet in varkensvleesdivisie

12-08-2021 - Het Chinese vlees- en voedselverwerkingsbedrijf WH Group verwerkte in het eerste halfjaar van 2021 ruim 13 procent meer vleesvarkens. Maar de omzet en bedrijfswinst van de...
Inkoop- en consumentenprijzen varkensvlees fluctueren sterk

12-08-2021 - De inkoop- en consumentenprijzen van vers varkensvlees fluctueren in de eerste helft van dit jaar sterker dan in de tweede helft van vorig jaar. Dit blijkt uit de derde prijzenmonitor...
Nederlandse slachterijen verwerken meer vleesvarkens

23-07-2021 - Nederlandse slachterijen verwerkten tot medio juli ruim 570.000 vleesvarkens meer dan in de dezelfde periode van 2020. Dat is een toename van 7 procent. Het gemiddelde slachtgewicht ligt...
Slager wordt helemaal blij van prachtig mooi stuk varkensvlees

14-07-2021 - 'Een prachtig mooi stuk varkensvlees waar ik helemaal blij van word.' Zo begint slager Gertjan Kiers zijn demonstratie van het uitsnijden van een half Danbred Duroc-varken. 'Het is vlees...
Kostprijzen varkens stijgen met 5 procent

05-07-2021 - De kostprijzen van biggen en vleesvarkens zijn dit jaar 5 procent hoger dan vorig jaar. Dit blijkt uit het Biggenprijzenschema van Wageningen Livestock Research (WLR). In drie jaar tijd is...
Duitse slachterijproef met heliumverdoving varkens

23-06-2021 - Kooldioxide als bedwelmingsmiddel voor varkens in slachterijen ligt onder vuur. Recente opnamen in een Duitse slachterij in Kulmbach versterken de roep om alternatieve verdovingsmethoden....
Roep om koersverandering Spaanse varkenshouderij

21-06-2021 - In Spanje groeit de maatschappelijke kritiek op de varkenshouderij. Burgers stellen dat duurzaamheid er geen item is en pleiten voor een koerswijziging, meldt het Duitse vakblad TopAgrar.
Aantal varkensvleesketens met meer dan 100.000 zeugen stijgt

17-06-2021 - Mondiaal steeg het aantal varkensvleesketens vorig jaar met meer dan 100.000 zeugen van 34 naar veertig. Dat blijkt uit het jaarlijks onderzoek van fokbedrijf Genesus. De zeugenstapel in...
Specialist varkensketen: 'Retail heeft belang bij openheid en leverzekerheid'

15-06-2021 - Monitoren is een eerste stap op weg naar de verdere ontwikkeling van prijssystemen voor de varkenshouderij, zegt Peter van Balkom, specialist varkensvleesketen bij Connecting Agri &...
Varkenshouders krijgen inkijkje in de markt

15-06-2021 - Ze heten prijsindex, productiemonitor en prijzenmonitor. Ze geven een actueel beeld van de prijsvorming, het marktaanbod en wat de marges op varkensvlees tot aan het winkelschap zijn. Deze...
Nederlander gunt boer zijn plek en beter inkomen

14-06-2021 - Het overgrote deel van de Nederlanders vindt dat er in ons land plek moet blijven voor de pluimveehouderij (81 procent ) en varkenshouderij (70 procent). Boeren moeten volgens een grote...
Saldo-adviseur Bekker: 'Vleesvarken lichter leveren niet aantrekkelijk'

10-06-2021 - Lichter afleveren is voor vleesvarkenshouders economisch niet aantrekkelijk. Ook bij stijgende voerprijzen niet, concludeert Kasper Bekker van Saldo Advies Varkenshouderij. Dat doet hij op...
Europese varkenshouders verwachten toenemende vraag naar varkensvlees

08-06-2021 - Europese varkenshouders verwachten dat de versoepeling van de coronamaatregelen een impuls geeft aan de vraag naar varkensvlees en gegrilde producten. De European Pig Producers (EPP) hopen...
EU-export varkensvlees stijgt naar recordniveau

04-06-2021 - De export van varkensvlees en bijproducten beleefde in de eerste drie maanden van dit jaar hoogtijdagen. Met een groei van 30,1 procent lag die ruim boven het eerste kwartaal van 2020. De...
Bijna alle vleesvarkens in eigen land verwerkt

26-05-2021 - In de eerste vijf maanden van dit jaar zijn er 5,4 procent meer vleesvarkens door Nederlandse slachterijen verwerkt, dan in dezelfde periode in 2020. De levende export kelderde met ruim 46...
Stroeve afzet varkensvlees op Europese markt

07-05-2021 - Door het koude voorjaar schiet het barbecueseizoen nog niet echt uit de startblokken. Dit heeft gevolgen voor de afzet van varkensvlees, die door de coronabeperkingen toch al niet optimaal...
Varkenshouder moet van Rabobank kleur bekennen

15-04-2021 - Varkenshouders moeten volgens Rabobank kleur bekennen. Ze moeten de keuze maken voor het produceren voor een specifieke markt of keten die bij hen past. Afzetmarkten zijn aan het...
Smithfield Romania wil varkensproductie verdubbelen

09-04-2021 - Varkensvleesproducent Smithfield Romania wil de jaarlijkse productie verdubbelen naar 2,3 miljoen varkens. De grootste varkensvleesproducent in Roemenië wil daarmee inspelen op de markt....
5 vragen over de prijzenmonitor voor varkensvlees

02-04-2021 - Connecting Agri & Food heeft eind vorig jaar de prijzenmonitor voor varkensvlees gelanceerd. Per kwartaal brengt die de betaalde prijzen in de verschillende schakels van de keten in...
Connecting Agri & Food: 'Wantrouwen kost varkenssector geld'

02-04-2021 - Het ontbreken van vertrouwen tussen de schakels in de keten kost de varkenshouderij grof geld, zegt varkensvleesketenspecialist Peter van Balkom van Connecting Agri & Food. Met de...
Onderzoek naar smaak als verdienmodel diervriendelijker vlees

26-03-2021 - Smaakt diervriendelijker vlees inderdaad beter en is hier een verdienmodel aan te koppelen? Dat gaat Animal Sciences Group van Wageningen University & Research onderzoeken.
Vleesproducent Tönnies mogelijk in de verkoop

19-03-2021 - Vleesconcern Tönnies wordt mogelijk verkocht, meldt Fleischwirtschaft op basis van berichtgeving van Reuters en Bloomberg. Er zou belangstelling zijn van het Amerikaanse Tyson Foods, het...
Afrikaanse varkenspest houdt sector in greep

16-03-2021 - De Afrikaanse varkenspest blijft de varkenssector in zijn greep houden, zeker nu de ziekte zich in de winter verder heeft verspreid. En de vraag vanuit China daalt. Dat meldt Rabobank in de...
Export Duits varkensvlees naar derde landen start weer op

09-03-2021 - De Duitse overheid onderhandelt met derde landen over de export van varkensvlees. Ze wil deze koste wat het kost weer op gang krijgen. Singapore en Vietnam hebben al toegezegd weer Duits...
Henk Boelrijk: 'POV staat als een huis, voor mij is de cirkel rond'

20-02-2021 - Henk Boelrijk gaat met pensioen. Bestuurders volgden elkaar op, maar hij was veertig jaar lang het bestuurlijk anker. In de varkenshouderij in het bijzonder. Voor Boelrijk is de cirkel...
EPP-voorzitter: 'Variatie in vleesproductie groeit'

13-02-2021 - Voor allerhande vormen van vleesproductie komt er ruimte. 'Van alles tussen de varkenshouder die honderdduizend varkens voor de wereldmarkt produceert en een gesloten bedrijf met veertig...
PLUS komt varkens- en rundvleeshouders financieel tegemoet

28-01-2021 - Supermarktketen PLUS versterkt de samenwerking met haar Nederlandse varkens- en rundvleeshouders. Zij ontvangen een extra bijdrage bovenop de geldende marktprijzen. Daarnaast biedt PLUS...
Europese Commissie sluit particuliere opslag varkensvlees niet uit

28-01-2021 - De Europese Commissie overweegt om, in reactie op de onrust op de varkensmarkt, over te gaan tot maatregelen voor particuliere opslag. EU-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski sloot dat...
Duitse achterstand varkensslacht flink ingelopen

21-01-2021 - De achterstand in het slachten van vleesvarkens in Duitsland neemt in flink tempo af. Sinds de uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) zijn er gemiddeld 40.000 biggen per week minder...
China heft importverboden Braziliaans varkensvlees op

21-01-2021 - China hief deze week het handelsverbod op van twee vestigingen van JBS SA en een van Aurora Alimentos in Brazilië. Voor twee Braziliaanse vleesverwerkers blijft het verbod nog van kracht....
Ruim 60 procent meer Spaans varkensvlees naar derde landen

20-01-2021 - De export van varkensvlees uit Spanje naar derde landen is met 61 procent toegenomen. Het leeuwendeel ging naar China. Dat ging ten koste van de Duitse export. De stijging van de totale...
Coronacrisis werkt door in varkenscontracten

14-01-2021 - Door de coronacrisis verandert het consumptiepatroon. Dat heeft invloed op de eisen van slachterijen en hun afnemers van varkensvlees en leidt naar verwachting tot andere contracten. 'Wat...
Monitor varkensvleesketen maakt prijzen inzichtelijk

27-11-2020 - Connecting Agri & Food heeft een prijzenmonitor varkensvlees ontwikkeld. De monitor brengt de betaalde prijzen van de verschillende schakels in de varkensvleesketen per kwartaal na...
Van Loon Group: 'Wij willen klaar zijn voor de toekomst'

27-11-2020 - De Van Loon Group startte op 1 oktober officieel met een nieuw ketenconcept: Varken op z'n best. 'Wij willen klaar zijn op de toekomst', zegt commercieel directeur Stan Quinten van Best...
Van Loon Group start Varken op z'n best

26-11-2020 - De Nederlandse varkenshouderij heeft er een nieuw ketenconcept bij: Varken op z'n Best. Dat is een initiatief van vleesbedrijf Van Loon Group uit Son waaraan zestien varkenshouders...
Dutch Pork Expo uitgesteld tot april 2021

24-11-2020 - De Dutch Pork Expo in Den Bosch is verschoven naar 20 en 21 april 2021. De tweede editie van dit varkensevenement zou eigenlijk worden gehouden op 26 en 27 januari. Maar dat lijkt...
Topjaar voor Danish Crown, ondanks corona

20-11-2020 - Danish Crown heeft nog nooit zo'n hoge omzet gedraaid als in boekjaar 2019/20. En dat terwijl de coronacrisis duidelijk effect had op de rundvlees- en varkensmarkt. De hoge omzet leidt...
Europa overweegt ingreep in markt varkensvlees

17-11-2020 - De Europese Commissie bekijkt of er marktinterventies moeten komen vanwege de crisis in de varkensvleessector. Dat heeft Eurocommissaris Janusz Wojciechowski maandag gezegd tijdens een...
Druk op afzet varkensvlees door harde brexit

13-11-2020 - Het vertrek van het Verenigd Koninkrijk uit de Europese Unie per 1 januari 2021 zal de druk op de afzet van varkensvlees flink opvoeren. Zeker als de Britten de importheffing op vlees hoog...
Minder varkensvlees in EU in 2021

17-10-2020 - De Europese varkensvleesproductie zal met 22,7 miljoen ton in 2020 plusminus het niveau van 2019 evenaren. De Europese Commissie (EC) houdt echter rekening met een daling in 2020.
Nederland brengt Argentijnse varkenshouderij stap verder

16-09-2020 - Een cluster van tien Nederlandse bedrijven gaat samenwerken met stakeholders in Argentinië om de lokale varkensketen te optimaliseren. De rijksoverheid ondersteunt ze daarbij. Het...
Piggy's Palace mag geen vegetarisch varkensgehakt verkopen

14-09-2020 - Gehakt gemaakt van varkens die een plantaardig rantsoen hebben gehad, mag niet vegetarisch heten. 'Dat is volgens Stichting Reclame Code strafbaar', meldt Erik Stegink van Piggy's Palace...
Retailmarge op varkensvlees vergroot

21-08-2020 - De coronacrisis zorgt voor forse turbulentie in de afzetmogelijkheden van varkensvlees en sterke prijsdalingen. De consumentprijs daalde tussen 1 maart en 1 mei met 2 procent. De...
Varkenshouders verkopen vlees van bijzondere rassen

14-08-2020 - Familie Rooijakkers uit Aarle-Rixtel is gestart met de tijdelijke verkoop van hamburgers en worsten die zijn gemaakt van het vlees van bijzondere varkensrassen.
Emoties laaien torenhoog op door Vegagehakt

14-08-2020 - Vleesvervangers die in hun naam refereren aan vlees. Dat is veehouders al jaren een doorn in het oog. De naamgeving van vleesvervangers levert In Nederland en overig Europa stof tot...
WH Group voorspelt lagere Amerikaanse varkensvleesexport

13-08-2020 - 's Werelds grootste producent van varkensvlees, de Chinese WH Group, rekent met een lagere export van varkensvlees uit de Verenigde Staten in de tweede helft van 2020. Vleesverwerkers...
Belgische vleesverwerker Westvlees meldt 67 besmettingen

07-08-2020 - Bij de Belgische varkensvleesverwerker Westvlees in Westrozebeke zijn zeker 67 personeelsleden positief getest op corona. Ze werken allemaal op de snijafdeling.
Piggy's Palace verkoopt vegavarkensvlees

06-08-2020 - 'Kijk, een stukje vegetarisch varkensgehakt', lacht veehouder Erik Stegink van Piggy's Palace uit Bathmen. Samen met zijn vrouw Paula bedacht hij deze ludieke actie.
Vegagehakt, varkensvlees met een knipoog

31-07-2020 - Erik en Paula Stegink van Piggy's Palace in het Overijsselse Bathmen verkopen vanaf zaterdag vegagehakt. Geen vleesvervanger, maar gehakt gemaakt van vlees van varkens die een volledig...
Spandoekactie wijst op prijsstelling agrarische producten

22-07-2020 - Het bestuur van de varkensstudieclub Bakel, Milheeze en De Rips heeft dinsdag het eerste spandoek geplaatst om de aandacht te vestigen op de prijsstelling van agrarische producten. De...