Brits varken goed voor 56 euro exportwaarde

Vlees en vleesproducten van Britse varkens werden in 2021 geëxporteerd naar 98 markten buiten het Verenigd Koninkrijk. Het exportvolume bedroeg bijna 350.000 ton en vertegenwoordigde een waarde van 567 miljoen Engelse ponden. Omgerekend per geslacht varken is dat bijna 56 euro, schrijft de Britse land- en tuinbouwbond AHDP in sectorplan 'Varkensvlees 2022–2027'.

Markttoegang vergroten is en blijft volgens de AHDP een speerpunt voor de Britse varkensvleesproductieketen. Hoe meer kansen er zijn voor de verkoop van Brits varkensvlees over de hele wereld, hoe groter de kans om elk deel van het varken te verkopen tegen het beste financiële rendement. Op die manier worden de uitbetaalprijzen naar de varkenshouders het meest ondersteund.

Ondersteunen varkensvleesafzet

Het jaarlijkse budget voor de marketing, export en reputatie van Brits varkensvlees valt de komende jaren lager uit dan afgelopen jaren. Werd afgelopen jaren omgerekend ruim 11 miljoen euro in het ondersteunen van de varkensvleesafzet gestopt, dat zal dit jaar zo'n 2 miljoen euro minder zijn. De totale inkomsten van heffingen vallen volgens AHDP lager uit.