Britten produceren minder varkensvlees in 2023
De productie van varkensvlees in het Verengd Koninkrijk is vorig jaar uitgekomen op 887.000 ton. Dit is 11 procent minder dan een jaar eerder. Dat meldt het Britse Department for Environment Food & Rural Affairs (Defra).

Het aantal geslachte varkens daalde tot onder de 10 miljoen, concreet gaat het om 9,6 miljoen vleesvarkens en 230.000 zeugen en beren. Het gemiddelde karkasgewicht was 89 kilo, wat 1 kilo minder is dan in 2022. Het gemiddeld gewicht van een geslachte zeug en beer bedroeg vorig jaar 143 kilo.
Een varkenshouder in het Verengd Koninkrijk kreeg voor 1 kilo varkensvlees vorig jaar gemiddeld 2,17 Britse pond. Omgerekend is dat zo'n 2,58 euro. Een jaar eerder ontving diezelfde varkenshouder 1,78 pond, ofwel 2,12 euro. In 2021 was dit 1,48 pond (circa 1,76 euro) per kilo geslacht gewicht.
De Britse zeugenstapel is in 2023 wel redelijk stabiel gebleven. Het aantal productieve zeugen en gelten kwam uit op 338.000 dieren. Een jaar eerder waren er 343.000 fokvarkens. In vergelijking met 2021 is het aantal zeugen en gelten met ruim 15 procent gedaald.
Zelfvoorzieningsgraad lager
De balans van de varkensvleesproductie, de import en de export toont aan dat die met 60.000 ton is gedaald: van 1,44 miljoen ton in 2022 naar 1,38 miljoen ton in 2023. De zelfvoorzieningsgraad voor varkensvlees is gedaald van 69 procent in 2022 naar 64 procent in 2023. In 2021 was dat nog 71 procent.
Het Verenigd Koninkrijk importeert dan ook meer varkensvlees dan dat er wordt geëxporteerd. De Britten importeerden vorig jaar 653.000 ton varkensvlees, waarvan 652.000 ton uit de Europese Unie. Daartegenover staat een export van 91.000 ton naar de Europese Unie. Er werd 66.000 ton varkensvlees en -producten verscheept naar landen buiten de Europese Unie.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Ploeg Servo (WOL) #25886
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350R (ZUI) #692561
Gebruikt, € 6.966
-
Lely Splendimo 900MC vlindermaaier
2015, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320MC
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Zondag21° / 14°95 %
-
Maandag19° / 12°50 %
-
Dinsdag19° / 11°75 %