Danish Crown sluit opnieuw een slachterij
De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted gesloten. Medio juli 2023 sloot de Deense vleesverwerker de locatie in Sæby al vanwege het dalende aanbod aan vleesvarkens.
![Danish+Crown+sluit+opnieuw+een+slachterij](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/217713.jpg)
Door de sluiting van de varkensslachterij in Ringsted verdwijnen er 1.200 banen en neemt het aantal locaties van Danish Crown in Denemarken af naar vier stuks. Tegelijkertijd wordt op de locaties in Horsens, Herning, Blans en Vejen de komende tijd 33,5 miljoen euro geïnvesteerd. Op die locaties komen er daarnaast zo'n driehonderd banen bij.
De reorganisatie is het gevolg van twee uitdagende jaren voor de Deense varkensvleesproductie. De aanzienlijke daling van het aantal slachtvarkens heeft de efficiëntie van de Deense slachthuizen van Danish Crown op de proef gesteld. Daarom is Danish Crown bezig de strategie van wereldwijde grondstoffenleverancier om te buigen naar het leveren van producten met toegevoegde waarde. Denk aan bacon, gekruide worsten en halffabricaten op specifieke markten met hoge prijzen.
Versnelling brengen
In de strategie 'Feeding the Future in 2021' liet Danish Crown het idee om te groeien door meer varkens te slachten, al varen. Nu is het doel om de omschakeling verder te versnellen door onder meer de productie efficiënter in te richten.
'Alleen op die manier kan Danish Crown de leden van de coöperatie, Deense boeren, een concurrerende prijs voor hun varkens betalen', zegt CEO Jais Valeur van Danish Crown. Valeur stelt verder dat het een 'moeilijke, maar noodzakelijke beslissing is om het slachthuis in Ringsted te sluiten'.
Balans creëren
Naast de aangekondigde sluiting van de vijfde slachtlocatie, gaat de vleesverwerker de aanvoer van varkens in balans brengen met de planning van de slachtcapaciteit. Varkenshouders mogen gedurende een jaar niet meer dan de geplande varkens leveren om de slachtkosten te minimaliseren. Met een opzegtermijn van een jaar mogen leden-varkenshouders de planning van zogenoemde A-varkens verhogen.
Verder komt Danish Crown met een stabiliteitsaftrek. Als varkenshouders te grote schommelingen in het aantal geleverde varkens hebben, worden ze daarvoor gestraft. Valeur geeft aan dat dit zorgt voor een rustiger en meer voorspelbaar arbeidspatroon op de slachterijen en in de vleesverwerking.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
!['Als het om aaltjes gaat, laten wij niks aan het toeval over'](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/237000.jpg)
![‘Vroege onkruidbestrijding heeft veel voordelen’](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/240648.jpg)
!['Ik zie het als de grootste epidemie in meer dan 30 jaar'](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/242143.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt Tractor Farmer 311 (HA) #31290
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167 (HA) #26573
Gebruikt, € 5.247
-
Fendt 313 Vario Profi S4
2016, P.O.A.
-
Cappon 2 schaar wentelploeg
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %