EU slacht meer varkens in eerste kwartaal

De ranglijst wordt in Europa aangevoerd door Spanje. Dat staat met 19 miljoen geslachte varkens (+4,2 procent) bovenaan. Verschillende andere landen registreerden ook hogere slachtcijfers. Zo steeg in Duitsland in het eerste kwartaal het aantal slachtingen met 1,2 procent naar 15,1 miljoen dieren.

Polen laat een stijging zien van 3,9 procent naar 6,9 miljoen vleesvarkens, terwijl in Portugal en Polen het aantal slachtingen is gestegen met respectievelijk 2,9 en 3,4 procent naar 1,7 en 1,9 miljoen varkens. Tegenover landen die in het eerste kwartaal meer varkens slachtten, staan landen als Nederland (-2,7 procent), Denemarken (-2,3 procent), België (-3,5 procent) en Frankrijk (-0,8 procent), waar het aantal slachtingen daalde.

Door hogere slachtgewichten dan in het voorgaande jaar, steeg in het eerste kwartaal ook het varkensvleesvolume met circa 3,2 procent. De varkensvleesproductie ligt daarmee voor het tweede jaar op rij hoger dan in het eerste kwartaal van het voorgaande jaar. Eurostat verwacht dat het aantal slachtingen de komende maanden iets onder of vergelijkbaar zal zijn met die in 2024.