Artikelen: voedsel

Overzichtspagina artikelen: 'voedsel' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

FAO: iets meer vlees en zuivel, minder suiker

14-11-2024 - De wereldwijde productie van vlees en zuivel neemt iets toe, terwijl de hoeveelheid geproduceerde suiker afneemt. Deze verwachting publiceert de wereldvoedselorganisatie FAO in de...
College Boer met Jaap Bond: 'Sperziebonen uit Marokko kopen is niet duurzaam'

17-10-2024 - In deze aflevering van College Boer staat Jaap Bond centraal. Hij is voorzitter van de topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen en bestuurslid van De Week van Ons Eten. Bond gaat in gesprek...
College Boer met Marten van den Berg: 'Agrarische sector nog niet duurzaam genoeg'

09-10-2024 - In deze aflevering van College Boer bespreekt Marten van den Berg, directeur-generaal agro bij het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur, de toekomst van ons...
College Boer met Dirk Duijzer: 'Land- en tuinbouw vergelijkbaar met ASML'

03-10-2024 - Voorzitter Dirk Duijzer van De Week van Ons Eten gaat in deze aflevering van College Boer in gesprek met studenten van Aeres MBO Barneveld. 'Wij vinden het belangrijk dat in ieder geval...
Nutri-Score op voedingsproducten dreigt fiasco te worden

28-09-2024 - De Nutri-Score, het in januari ingevoerde officiële voedselkeuzelogo, dreigt een fiasco te worden. Dat komt doordat diverse grote spelers in de voedingsindustrie niet van plan zijn de score...
Turken pleiten voor eisen aan Europese kebab

27-06-2024 - De 'International Doner Kebab Association' in Instanbul heeft bij de Europese Unie een aanvraag ingediend om döner kebab als Nationaal Turks cultureel erfgoed te zien. Daarmee mikt de...
Recensie: rommedoe, murnong en skerpikjøt mogen niet worden vergeten

19-04-2024 - Rommedoe, murnong en skerpikjøt. Bij de meeste mensen gaat geen belletje rinkelen, als ze deze woorden zien. Het zijn voedselsoorten, respectievelijk okergele kaas uit Limburg, een wilde...
Imke de Boer: 'Belang van systeemverandering wordt gezien'

27-03-2024 - 'We zijn allemaal onderdeel van het voedselsysteem en verantwoordelijk voor de transitie.' Dat is de boodschap van hoogleraar Imke de Boer. Ze verwerpt hiermee het beeld dat het...
Dutch Food Week voortaan De Week van Ons Eten

01-02-2024 - De Dutch Food Week heet voortaan De Week van Ons Eten. Het initiatief, dat jaarlijks in de tweede week van oktober plaatsvindt, wil hiermee nog beter aansluiten bij het Nederlandse publiek....
Streep door World Food Experience in Ede na intrekken subsidie

21-12-2023 - Provincie Gelderland zet een streep door een subsidie van 17 miljoen euro voor de World Food Experience in Ede. Door het besluit lijkt een voortijdig einde van het voedselbelevingspark...
Plan World Food Center Ede dreigt te verzanden in Gelderse politiek

07-12-2023 - De Gelderse Provinciale Staten zijn verdeeld over het nieuwe plan voor een 'World Food Center Experience', een themapark in Ede over voedsel. De provincie zou er nog 13 miljoen euro in...
'Groene kunstmest is onontbeerlijk voor duurzaam en gezond voedsel'

07-11-2023 - Groene kunstmest kan een belangrijke rol spelen bij het verduurzamen van gezond, in Nederland verbouwd voedsel. Dat zegt directeur Reinier Gerrits van Meststoffen Nederland.
'Lang leve de stamppot'

31-10-2023 - Nog een maand en dan mag Nederland naar de stembus. Een van de grote thema's is bestaanszekerheid; een term die vrijwel alle partijen omarmen. Ons dagelijks leven moet betaalbaar blijven,...
Nieuw instituut in Wageningen wil fotosynthese in gewassen verbeteren

11-10-2023 - Een mogelijke oplossing voor de vraagstukken op het gebied van voedselzekerheid ligt in het verbeteren van fotosynthese in gewassen. Plantenwetenschappers gaan daarom in het nieuw...
Dutch Food Week trapt af in Arnhem

06-10-2023 - Naar schatting ruim 2.000 geïnteresseerde bezoekers en food-professionals waren vrijdag tijdens de markt in het centrum van Arnhem op de been tijdens de opening van de Dutch Food Week 2023....
Zware regenval in China, ministerie schiet boeren te hulp

02-08-2023 - In China is de afgelopen dagen de zwaarste regenval gemeten sinds met het meten werd begonnen 140 jaar geleden. Het meteorologisch instituut in Beijing meldt dat het record uit 1891 met de...
Adema krijgt krat met voedselproducten bij afsluiting parlementair jaar

05-07-2023 - Landbouwminister Piet Adema heeft dinsdag op de eerste editie van het foodevent NLvoedt in Den Haag een kistje met Nederlandse voedselproducten gekregen van de organisatoren van het...
Timmermans: we moeten bondgenoten van boeren zijn

05-05-2023 - Eurocommissaris Frans Timmermans heeft op een conferentie op het ministerie van Voeding en Landbouw in Berlijn gepleit voor het duurzamer maken van de hele voedselketen. Ook...
Klant die niet uit eten kon, bleef ook na lockdown supermarkt spekken

14-02-2023 - Het marktaandeel dat supermarkten tijdens de lockdown overnamen van restaurants en cafés, is na afloop van de coronamaatregelen niet teruggevloeid naar de horeca. Dat blijkt uit de FSIN...
Randstedelijke Rekenkamer: doelen provincies in transitie onduidelijk

25-01-2023 - De Randstedelijke Rekenkamer tikt de provincies Utrecht, Flevoland, Noord- en Zuid-Holland op de vingers over hun rol in de landbouw- en voedseltransitie. Volgens de rekenkamer moeten de...
Betaalbaarheid voedsel grootste uitdaging in EU

13-01-2023 - Het betaalbaar houden van voedsel is in de Europese Unie (EU) een grotere uitdaging dan de beschikbaarheid ervan. Verzwakking van ecosystemen en daarmee de landbouw die daarvan afhankelijk...
Voedsel werd in 2022 ruim 10 procent duurder

10-01-2023 - De kosten van het levensonderhoud lagen vorig jaar gemiddeld 10 procent hoger dan een jaar eerder. De inflatie was daarmee de hoogste sinds 1975, meldt het Centraal Bureau voor de...
Kamer wil eind aan stuntprijzen vers voedsel

08-12-2022 - Supermarkten moeten stoppen met prijsstunten met versproducten als groente, fruit, vlees en zuivel, vindt de Tweede Kamer. De Kamer wil dat het kabinet onderzoekt hoe dit aan banden kan...
Nieuwe Oogst-hoofdredacteur Esther de Snoo in Food100

31-08-2022 - Hoofdredacteur Esther de Snoo van Nieuwe Oogst staat op de Food100-lijst van voedselveranderaars. Het is een initiatief van Slow Food Youth Network, AgriFood Capital, Foodhub en Food...
EU versoepelt sancties tegen Rusland die voedselvoorziening hinderen

19-07-2022 - De Europese Unie (EU) wil de sancties die zij Rusland heeft opgelegd aanpassen om de voedselvoorziening niet te hinderen. Een aantal Russische banken zou bijvoorbeeld weer toegang krijgen...
VN: Somalië wacht hongersnood door klimaat en oorlog Oekraïne

08-06-2022 - Somalië staat volgens de Verenigde Naties (VN) op de rand van een hongersnood. Het heeft voor het vierde regenseizoen op rij niet genoeg geregend in het Noordoost-Afrikaanse land. Daardoor...
Bedrijfsleven Noord-Nederland werkt samen aan voedseltransitie

27-05-2022 - De investerings- en ontwikkelingsmaatschappij voor Noord-Nederland (NOM) en het open test- en innovatieprogramma Fascinating gaan samen aan het realiseren van een circulair voedselsysteem...
Utrecht trekt 900.000 euro uit voor verduurzaming landbouw

04-04-2022 - Provincie Utrecht stelt 900.000 euro beschikbaar aan agrarisch ondernemers en andere ketenpartijen voor het vergroten van verduurzaming en toekomstbestendigheid van de landbouw.
Donateurs geven 55.150 euro voor actie boerenpakketten

29-03-2022 - De inzamelingsactie van ZLTO, LTO Noord en LLTB voor Oekraïense vluchtelingen heeft 55.150 euro opgeleverd, goed voor 4.125 boerenpakketten.
Consumentenbond: herkomst voedsel vaak nog 'te vaag'

22-02-2022 - Wie in de supermarkt voedsel koopt, blijft te vaak in het ongewisse over het land waar de producten vandaan komen, vindt de Consumentenbond. De belangenclub inventariseerde de informatie...
ACM onderzoekt mogelijk kartel in de voedselverwerking

01-12-2021 - De Autoriteit Consument & Markt (ACM) onderzoekt een mogelijk kartel in de voedselverwerkingssector. ACM deed daarvoor onlangs invallen bij verschillende bedrijven in Nederland en, met...
Advies denktank: voer heffing in op suiker, zout en rood vlees

07-09-2021 - De overheid zou een heffing moeten invoeren op toegevoegde suiker, zout en rood vlees. Groenten en fruit moeten goedkoper worden gemaakt. Dat zijn enkele aanbevelingen die de Raad voor...
WUR geeft Crispr-kennis gratis weg in de strijd tegen honger

07-09-2021 - Wageningen University & Research (WUR) gaat een eigen gepatenteerde Crispr-technologie gratis aanbieden om planten bestand maken tegen droogte en ziekten. Dit kan helpen honger de...
Ggz-instelling Mondriaan serveert gezond en duurzaam voedsel

04-03-2021 - De eigen zorgboerderij levert al groente aan het restaurant en alle maaltijden bestaan voor een groot deel uit regionale producten. Toch zet ggz-instelling Mondriaan de komende tijd extra...
'Gezond voedsel brengt meer op'

12-02-2021 - Boeren kunnen meer verdienen als ze zich richten op gezonde producten. Tegelijkertijd levert dat een reductie van de zorgkosten op.
Nederland telt bijna vijfhonderd voedselgemeenschappen

16-01-2021 - Voedselgemeenschappen zijn hot. Nederland telt er ruim 480 die 150.000 mensen van voedsel voorzien. Dat blijkt uit een verkennend onderzoek van de Transitiecoalitie Voedsel en onderzoeker...
Strafrechtelijk onderzoek misstanden slachterij gestopt na trage NVWA

25-07-2020 - Omdat de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) te veel tijd nodig had om bewijsstukken en informatie aan te dragen, is het strafrechtelijk onderzoek naar misstanden in drie...
Studie naar echte prijs duurzaam voedsel

29-05-2020 - Wageningen Economic Research gaat onderzoek doen naar toepassing van de echte prijs van duurzame producten. Het doel is om te komen tot een duurzamere productie en consumptie van voedsel.
Onderzoek naar eerlijke prijs van voedsel

22-05-2020 - Wageningen Economic Research gaat onderzoek doen naar de echte en eerlijke prijs van duurzame producten. Hiermee bedoelen de onderzoekers de prijs waarin de maatschappelijke kosten in de...
Rondetafelgesprek Gelderse Staten en experts geschrapt

20-03-2020 - Een rondetafelgesprek tussen Gelderse Statenleden en experts over trends in ons voedselsysteem gaat niet door. Jammer, vindt mede-initiatiefnemer Antoon Kanis van D66. Hij hoopt dat het...
Het systeem verander je niet alleen

06-01-2020 - In je eentje verander je het voedingssysteem niet. Daarvoor is een totaalaanpak nodig, zegt Marcel Schuttelaar. En hij is ervan overtuigd dat haast is geboden.
Vijf megatrends beïnvloeden agrifood

19-11-2019 - Wereldwijde demografische veranderingen, stijgende inkomens en een verschuiving in de voedselbehoefte stellen de agrifoodsector voor nieuwe uitdagingen. Op verzoek van de landbouwcommissie...
Brabantse partners werken samen in nieuw voedselsysteem

08-11-2019 - Zeventig vertegenwoordigers van de overheid, het onderwijs en de agrarische sector kwamen donderdagmiddag bijeen in Den Bosch om hun samenwerking te bekrachtigen in de transitie naar een...
Eiwit uit bietenblad voor voedingsindustrie

22-10-2019 - Suiker Unie heeft haar Green Protein Demo Plant in Dinteloord op 10 oktober officieel in gebruik genomen. Daarin is gestart met de productie van eiwit uit bietenblad. De eerste 100 kilo...
Voedseluitdagingen in de polder

11-10-2019 - Vereniging FlevoFood hield tijdens de Dutch Food Week een tour langs voedselproducenten rondom Lelystad. De aandacht ging vooral uit naar meer bekendheid van lokale producten, het maken van...
Start leerstoel ‘Jeugd, Voeding en Gezondheid’

04-10-2019 - Dr. Edgar van Mil en dr. Remco Havermans zijn benoemd tot bijzonder hoogleraren ‘Jeugd, Voeding en Gezondheid’ aan de Faculty of Science and Engineering aan de Maastricht University in...
Akkerbouwer uit Bant komt met eigen foodconcept

10-09-2019 - Arnold van Woerkom uit Bant is al decennia bezig met zijn kruistocht. Doel: iedereen overtuigen van de een-op-eenrelatie tussen een gezond bodemleven en humane gezondheid. 'Natuurlijke...
Prijsstijging voeding in mei hoogste in tien jaar

17-06-2019 - De prijzen van voedingsmiddelen stegen in mei 3,8 procent. Dat is nagenoeg de hoogste prijsstijging van voedsel in de afgelopen tien jaar. De prijzen voor vlees en vis stegen het sterkst.
Europeanen bezorgd over plastic in hun eten

11-06-2019 - Europeanen maken zich voor het eerst zorgen over de mogelijke aanwezigheid van microscopisch kleine stukjes plastic (microplastics) in hun eten.
PBL: verduurzaming niet alleen zaak van boeren

20-04-2019 - Verduurzaming van de voedselconsumptie is niet alleen een taak van de boer. Een duurzamer dagelijks menu kan alleen als consumenten, maatschappelijke organisaties en alle partijen in de...
PBL: voedselconsumptie kan derde duurzamer

17-04-2019 - Door andere keuzes te maken bij de consumptie en productie van voedsel, kan de hele voedselketen flink verduurzamen. Het gaat onder meer om duurzamer te eten, minder voedsel te verspillen...
Filmmaker maakt documentarie over Herenboeren

11-02-2019 - Filmmaker Barend Hazeleger uit Ede wil op Wereldvoedseldag, op 16 oktober, de documentaire 'Eten van eigen Hof' in première laten gaan. Centraal in de documentaire staat het concept van de...
Gezondheid en milieu vragen om radicaal ander eetpatroon

18-01-2019 - Ons dagelijkse menu moet ingrijpend veranderen. Anders is het niet mogelijk om in 2050 tien miljard wereldbewoners te voeden en de aarde leefbaar te houden.
Provincie Noord-Brabant houdt Voedsel1000

07-01-2019 - Provincie Noord-Brabant houdt op dinsdag 19 februari de allereerste Voedsel1000, een bijeenkomst voor Brabanders die samen het Voedselbesluit gaan opstellen. ZLTO vindt het belangrijk dat...
Zeven eettrends van de toekomst

30-10-2018 - Er zijn weinig sectoren die zo bol staan van innovatie als de voedingsindustrie. Insectenburgers, zeewierpoeder, vlees uit een laboschaaltje… Wat vandaag nog bizar of veraf lijkt, is morgen...
Steeds vaker duurzaam voedsel op bord

30-10-2018 - Op het bord van de Nederlandse consument ligt steeds vaker voedsel dat voorzien is van een keurmerk. Het marktaandeel duurzaam voedsel ligt inmiddels op 11 procent.
Filosoof mengt zich in discussie over goed eten

03-09-2018 - Wat is goed eten? Het boek van filosoof Michiel Korthals geeft uitvoerig antwoord. De wetenschapper stippelt een toekomstscenario uit waarin de 'kloof tussen voedselproductie en...
Discussie moet over voedsel gaan

28-07-2018 - In het woud van de ‘transitie’ van de landbouw is Henny Verhoeven allang de weg kwijtgeraakt. Liever gaat de melkveehoudster voor een nationaal voedselakkoord.
'We hebben het te goed voor een volksopstand'

31-05-2018 - Het is Jan Willem Erisman een doorn in het oog dat veel onderzoeksgeld naar hightech voedseloplossingen gaat. Voor de directeur van het Louis Bolk Instituut is de natuur de basis van ons...
Bildtse akkerbouwer verbouwt 50 tinten groen

09-05-2018 - Akkerbouwer Piet Hoekstra uit Sint Jacobiparochie heeft op een perceel langs de Oudebildtdijk het gewassenveld '50 tinten groen' aangelegd. Door het laten zien van onder andere uien,...
Kabinet zet boer aan tot actie voor beter voedselbeleid

17-04-2018 - De positie die boeren innemen in de voedselketen moet worden versterkt, maar tegelijk hebben boeren de opdracht om nog meer in te spelen op maatschappelijke opgaven en wensen vanuit de...
Belgen geven meer geld uit aan biologische groenten en fruit

03-04-2018 - Van alle uitgaven aan biologisch voedsel, geeft de Vlaamse consument 40 procent uit aan groenten, fruit en aardappelen. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van VLAM (Vlaams Centrum voor...
Brussel roept kenniscentrum voedsel in het leven

12-03-2018 - De Europese Commissie heeft een kenniscentrum opgericht dat zich bezig gaat houden met voedselfraude en voedselkwaliteit. Dinsdag wordt het in Straatsburg officieel gelanceerd door de...
Consument geeft mening over hoogtechnologisch voedsel

12-02-2018 - Het AgriFoodTech Platform peilt middels een rondreizende stand de mening van consumenten over de toepassing van technologie binnen het voedselsysteem. De projectleiding van deze 'Hoog...
Smaakcentrum wint Brabantse agrofoodpluim

23-12-2017 - Initiatiefnemer Martien Bos van het Smaakcentrum heeft de Agrofoodpluim van provincie Brabant gewonnen. De topkok krijgt de pluim voor de voedingslessen die hij jaarlijks in zijn...
Wethouder uit Ede eerste Nederlandse foodwethouder

21-12-2017 - Het is een primeur voor Nederland: de Edese wethouder Leon Meijer (ChristenUnie) is de eerste 'foodwethouder'. De achthonderd Edese boeren in de gemeente betrekken bij het onderwerp is nog...
De Proefschuur kijkt verder dan supermarkt

20-12-2017 - De Proefschuur op Voorne-Putten levert sinds kort aan vijf supermarkten op het eiland. De coöperatie van vijftig boeren en tuinders haalde via aandelen van leden het benodigde startkapitaal...
Gebiedscoöperatie zoekt korte voedselketen

30-10-2017 - Meerwaarde in de regio houden, de herkenbaarheid van voedsel vergroten en inspelen op trends als herleidbaarheid en gezondheid. Dat willen Gebiedscoöperatie Zuidwest Drenthe en...
'Btw-verhoging is een slecht idee'

14-10-2017 - Het nieuwe kabinet wil het btw-tarief op levensmiddelen verhogen. Nieuwe Oogst vroeg drie sectorkenners naar hun mening.
Samenvoeging onderzoek naar voedsel en biobased

04-10-2017 - TNO en Wageningen UR gaan het voedselonderzoek (voedseltechnologie, voedselconsumptie en gezonde voeding) en het biobased onderzoek samenvoegen in één onderzoekcentrum.
LTO Noord roept op niet te oogsten na brand

25-08-2017 - LTO Noord afdeling Voorne-Putten adviseert leden uit het gebied om niet te oogsten of beweiden tot er meer duidelijkheid is over de risico's, voedselveiligheid staat voorop.
Meer verlies en omzet voor HelloFresh

16-08-2017 - Maaltijdboxenbezorger HelloFresh heeft in de eerste zes maanden van dit jaar 49 procent (435 miljoen euro) meer omzet geboekt dan in dezelfde periode vorig jaar. Het verlies nam wel toe en...
Aboutaleb weer even teler onder telers

28-07-2017 - Lang voordat hij politicus werd in Nederland, was burgemeester Ahmed Aboutaleb van Rotterdam zelf aardappelteler in zijn geboorteland Marokko.
15 procent volwassenen eet voldoende groenten

01-07-2017 - Slechts 15 procent van de volwassenen at in de periode 2012-2014 de aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit. Dat blijkt uit een analyse van het RIVM.
Nieuwe naam voor Youth Food Movement

29-04-2017 - Youth Food Movement (YFM) heet vanaf vandaag Slow Food Youth Network (SFYN). Hiermee sluit het duurzame voedselinitiatief aan bij de wereldwijde Slow Food-beweging.
Oost-Nederland maakt werk van duurzame voeding

19-04-2017 - 21 bedrijven en organisaties in Overijssel en Gelderland starten met de ontwikkeling van duurzame producten op het gebied van voedsel en gezondheid. Met deze initiatieven versterken zij hun...
Bredase boodschappenbox Boerschappen breidt uit

18-04-2017 - Het lijkt een beproefd recept: stop streekproducten in een mand en de klanten staan in de rij. De praktijk is een stuk weerbarstiger, ervaren eigenaren Stijn Markusse en Stéphanie Vellekoop...
Rundveekliniek Wolvega verkoopt ijs en kaas

15-04-2017 - De Agroshop bij de nieuwe rundveekliniek aan de Grindweg in Wolvega verkoopt behalve medicijnen en voeradditieven ijs en kaas. Vrijdag opende Erben Wennemars het complex.
Deelnemers VoederWaarde.nl scoren goed

13-04-2017 - Mengvoerbedrijven die deelnemen aan Voederwaarde.nl rekenen op de juiste manier grondstoffen in, zijn transparant wat betreft de voersamenstellingen en leveren datgene wat er op de...
Pionieren met een agrarisch voedselbos

22-03-2017 - Boeren en tuinders wagen zich op een nieuw terrein in agrarisch Nederland: het voedselbos. Wat zijn de verwachte opbrengsten en de benodigde investeringen?
'Goed voedsel van de buren zegen voor de stad'

21-03-2017 - 'Het is een zegen voor deze stad om buren te hebben die goed voedsel produceren', zei burgemeester Ahmed Aboutaleb dinsdag bij de opening van de pop-upstore 'Gersvers' in de Markthal in...
Voedselproductie is nationaal belang

17-03-2017 - Nederland heeft zijn boeren en tuinders hard nodig. Om een onafhankelijke voedselvoorziening te waarborgen zou de productie ervan als nationaal belang aangemerkt moeten worden, meent Jaco...
Voedsel scherper gecontroleerd in Europa

15-03-2017 - Vier jaar na het schandaal met paardenvlees is het Europees Parlement akkoord gegaan met wetgeving die moet zorgen voor scherpere en meer doelgerichte voedselcontroles.
TV: Rutte wil hulp boeren bij formatie

01-03-2017 - Steeds minder akkerbouwgrond beschikbaar, 'teelt wiet niet combineren met ander gewas', pluimveevakgroep stapt uit overleg fijnstof en 'landbouw in apart ministerie'.
Hoogleraar wil dat we bij kleinste winkel kopen

22-02-2017 - Mensen moeten terug in het hart van het voedsel- en geldsysteem. Daarom zou de overheid weer het monopolie moeten krijgen op geldschepping.
'Overheid moet fors investeren in kringloop'

11-02-2017 - De maatschappij verbinden met de voedselproductie. Dat is het centrale thema waarmee Tjeerd de Groot (48) uit Haarlem voor D66 de Haagse politiek in wil. De tuinderskleinzoon zette zich al...
Grüne Woche trekt vierhonderdduizend bezoekers

30-01-2017 - De Grüne Woche in Berlijn heeft de afgelopen tien dagen totaal bijna 400.000 betalende bezoekers getrokken. De jaarlijkse voedsel- en landbouwbeurs sloot zondagavond definitief de poorten.
Voedsel vraagt in Afrika om trendbreuk

22-12-2016 - De vraag naar voedsel neemt in 2050 op wereldschaal met 60 procent toe. Vooral in Afrika is de bevolkingstoename fors en is het moeilijk om het continent zelfvoorzienend te laten zijn....
AgriFoodTech Platform houdt vakcongres in Den Bosch

12-12-2016 - Op donderdag 14 december vindt in Den Bosch een vakcongres plaats dat wordt georganiseerd door het AgriFoodTech Platform. In de Brabanthallen buigen ondernemers, onderzoekers en...
Parasitaire planten bedreigen Afrikaanse rijstoogst

07-12-2016 - Parasitaire planten zorgen in Afrika in rijst voor grote economische schade en lagere voedselopbrengsten. Dit blijkt uit onderzoek van een team wetenschappers.
Export voedsel uit Europa stijgt

25-10-2016 - De waarde van de voedselexport vanuit de Europese Unie naar derde landen blijft op een hoog niveau. In augustus is voor 10,6 miljard euro uitgevoerd tegen 9,8 miljard euro in dezelfde maand...
Goede zorg met groente uit de streek

14-10-2016 - Bloemkool uit Andijk, broccoli uit Oostwoud en witlof uit Breezand. In de keuken van zorginstelling Vrijwaard in Den Helder werkt het team van voedingscoördinator Ivar Borst sinds enkele...
'Onze glastuinbouw kan toekomstige megacities voeden'

07-10-2016 - Als de Nederlandse glastuinbouw zich verenigt, kan zij alle megasteden voeden. 'Bring in the Dutch' moet een begrip worden voor voedsel en gezondheid, vindt Martin van Gogh van de...
'Gesjoemel met voedsel blijft'

27-09-2016 - Drie jaar na de paardenvleesaffaire wordt nog steeds veelvuldig gerommeld met voedsel. De Consumentenbond onderzocht ruim 150 fraudegevoelige producten en een op de vijf keer was het niet...
TV: Voertekort dreigt voor vee

01-08-2016 - In Nieuwe Oogst TV van maandag 1 augustus de volgende onderwerpen: varkenshouder heeft vertrouwen in toekomst, klanten geven oordeel over FloraHolland, voertekort dreigt voor vee,...
TV: Voertekort dreigt voor vee

01-08-2016 - Varkenshouder heeft vertrouwen in toekomst, klanten geven oordeel over FloraHolland, voedseltekort voor vee dreigt, BoerenNatuur vindt zich in weidevogelplan en Rabobank ziet melkprijs pas...
Herkomst voedselgewassen verbindt landen

21-06-2016 - Alle landen in de wereld zijn voor hun voedsel in sterke mate afhankelijk van 'buitenlandse' gewassen die oorspronkelijk uit gebieden komen van ver buiten hun landsgrenzen.
Herkomst voedselgewassen verbindt landen

21-06-2016 - Alle landen in de wereld zijn voor hun voedsel in sterke mate afhankelijk van 'buitenlandse' gewassen die oorspronkelijk uit gebieden komen van ver buiten hun landsgrenzen.
Voedselonderwijs verplicht voor ieder kind

13-06-2016 - Slechts 1 procent van de schoolkinderen eet voldoende groente per dag, stelt Youth Food Movement. YFM vindt daarom dat ieder kind voedselonderwijs moet krijgen.
Voedselonderwijs verplicht voor ieder kind

13-06-2016 - Slechts 1 procent van de schoolkinderen eet voldoende groente per dag, stelt de Youth Food Movement. YFM vindt daarom dat ieder kind voedselonderwijs moet krijgen.
Landbouw schreeuwt om innovatieruimte

08-06-2016 - Overheden moeten regelluwe ruimtes creëren waarbinnen de landbouwsector zich kan innoveren naar een bedrijfstak die recht doet aan mens, dier, milieu en directe leefomgeving.
Landbouw schreeuwt om innovatieruimte

08-06-2016 - Overheden moeten regelluwe ruimtes creëren waarbinnen de landbouwsector zich kan innoveren naar een bedrijfstak die recht doet aan mens, dier, milieu en directe leefomgeving.
Politieke roep om ministerie van Voedsel

03-05-2016 - PvdA, CDA en ChristenUnie willen na de verkiezingen van volgend jaar een ministerie van Voedsel. De partijen streven een modernisering na van het in 2010 opgeheven ministerie van Landbouw,...
'Zorg voor voedseltransitie delen'

13-04-2016 - Boeren moeten meer centraal gesteld worden in de overgang naar een ander voedselsysteem. Overheid en milieuprofessionals kunnen hierbij helpen, stelt het Netwerk van Milieuprofessionals...
Sector zoekt naar duurzame ‘hotspots’

01-03-2016 - De voedselsector werkt aan 'duurzaamheidshotspots'. Daarmee brengt de alliantie Verduurzaming Voedsel in kaart waar in de voedselketen de grootste verduurzamingswinst valt te behalen.
Europese samenwerking gezondere voeding

23-02-2016 - Europa slaat de handen ineen om het aanbod van voedingsproducten stapsgewijs gezonder te maken. Dat is de uitkomst van de conferentie die maandag is gehouden in kader van Nederlands...
Gouden Windei 2015 naar Albert Heijn

05-01-2016 - De cranberries van Albert Heijn zijn uitgeroepen tot het meest misleidende product in de Nederlandse supermarkten. Het product krijgt het Gouden Windei 2015 van Foodwatch.
LEI: landbouwafval als energiebron

21-12-2015 - Hoe duurzaam het verbouwen van gewassen als bron voor energie is, staat al jaren ter discussie. Een potentieel aantrekkelijk alternatief is de inzet van afval en residuen uit de land- en...
Omzet duurzame producten ruim € 2 miljard

20-11-2015 - De verkoop van producten met een duurzaamheidskeurmerk in de supermarkt neemt fors toe. De totale omzet van deze producten groeit in 2015 door met 8 procent naar ruim 2 miljard euro.
LTO: ambities voedselproductie hoger

03-11-2015 - LTO Nederland staat achter de ambities van het kabinet voor een veilige, gezonde en duurzame voedselproductie. Ook wil zij met overheid, maatschappelijke organisaties en bedrijfsleven de...
Kabinet wil duurzaam en gezond voedsel

31-10-2015 - Het kabinet vindt dat aanpassingen in het voedselsysteem nodig zijn om ook op de lange termijn voldoende, duurzaam en gezond voedsel te kunnen garanderen, zowel in Nederland als in de...
Voedsel en bloemen per trein naar China

30-10-2015 - Transport van voedingsmiddelen en bloemen van Nederland naar China kan goed via het spoor, zegt LEI-onderzoeker Xiaoyong Zhang.
Hoogleraar: in 2025 scannen we ons eten

16-10-2015 - Over een jaar of tien controleren we ons eten met de telefoon. Een app scant het voedsel en ziet of er ziekmakers op zitten als bacteriën en chemicaliën. In de supermarkten hangen dan...
WUR-lespakket voedsel gewild

23-09-2015 - Het lespakket Voedselinnovaties voor de Kinderboekenweek is populair bij basisscholen. Een op de twaalf leerlingen in Nederland gaat aan de slag met het thema, geeft Wageningen UR (WUR)...
Russen woedend over 'voedselcrematoria'

06-08-2015 - In Rusland is woedend gereageerd op de plannen van de regering om uit het Westen geïmporteerd voedsel massaal te vernietigen. Steeds meer Russen kampen met armoede en de herinneringen aan...
Prijs voor Rechtstreex

29-06-2015 - Het Rotterdamse voedselinitiatief Rechtstreex heeft afgelopen weekend de Aardig Onderweg Award gewonnen.
Dijksma: we staan achter voedselbanken

09-06-2015 - Het kabinet spant zich in om samenwerking tussen bedrijfsleven en voedselbanken te bevorderen. Staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) heeft dat verzekerd aan de Tweede Kamer.
Jaarlijks 2 miljoen doden besmet voedsel

02-04-2015 - Elk jaar sterven er ongeveer 2 miljoen mensen doordat ze iets verkeerds eten. Wereldgezondheidsorganisatie WHO waarschuwt donderdag voor voedsel dat besmet is met bacteriën, virussen,...
Wijffels hekelt rendementsdenken voedsel

31-03-2015 - 'Het is het beste dat mensen voedsel eten dat in hun omgeving is geproduceerd.' Dat zei Herman Wijffels gisteravond tijdens een voedseldebat dat plaatsvond in het Amsterdams debatcentrum De...
Aanhoudingen vanwege 'omkatten' voedsel

20-03-2015 - De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft dinsdag en woensdag in Zuid-Holland twee verdachten aangehouden op verdenking van het...
Geurts: fundamenteel debat over landbouw

28-02-2015 - Het CDA wil een 'fundamenteel maatschappelijk debat' over de voedselvoorzienig en de landbouw.
De Bosatlas van het voedsel

20-11-2014 - Vandaag verschijnt De Bosatlas van het voedsel, een atlas die een beeld schetst van de Nederlandse voedselvoorziening.
Dijksma belooft kabinetsvisie voedsel

31-10-2014 - In januari komt het kabinet met een brede visie op het voedselbeleid. Staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) heeft dat toegezegd aan de Tweede Kamer.
‘Duurzaamheid niet alleen voor boer’

03-10-2014 - Als Nederland duurzamer voedsel wil produceren, dan moet dat tot stand komen door veranderingen in het bedrijfsleven en verandering in het gedrag van de consument.
CDA wil afspraken over eerlijke voedselprijs

19-08-2014 - Boeren, tuinders en vissers moeten meer mogelijkheden en middelen krijgen om een 'eerlijke prijs' voor hun producten te regelen.
Sterke variatie voedselprijzen in EU

20-06-2014 - De voedselprijzen in de Europese Unie variëren van 140 procent tot 62 procent ten opzichte van het gemiddelde van alle lidstaten.
Gezamenlijk onderzoek naar voeding

07-06-2014 - De leerstoelgroepen voor levensmiddelen van Wageningen UR beginnen een gezamenlijk onderzoeksprogramma.
Groter aandeel duurzaam voedsel

04-06-2014 - Nederlandse consumenten gaven afgelopen jaar 257 miljoen euro meer uit aan dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel ten opzichte van 2012.
Paus doet mee aan wereldvoedseltop

20-05-2014 - Paus Franciscus zal in november deelnemen aan een grote internationale FAO-conferentie over de verbetering van de wereldvoedselsituatie. Dat is vandaag in Rome bekend gemaakt.
Test herkomst voedsel steeds preciezer

14-05-2014 - Of een product biologisch of niet is en of het ingrediënten bevat die niet of anders op het etiket staan, is steeds preciezer te controleren. Dat zegt Saskia van Ruth, hoogleraar...
Patriarch wijst op oude boerenervaring

26-04-2014 - Nederlandse boeren doen er goed aan de ervaringen van vorige generaties te betrekken bij de uitdagingen waar ze nu voor staan. Dat vindt patriarch Bartholomeüs I, aartsbisschop van...
Voedsel draagt bij aan klimaatverandering

14-04-2014 - Intensivering van de landbouw, zoals de toepassing van pesticiden, kunstmest en irrigatie, heeft even grote effecten op de opwarming van de aarde als veranderingen van bestemming. Dat...
Zouttolerantie van tomaat dichterbij

02-04-2014 - Onderzoek van Pedro Miguel Fidalgo de Almeida laat zien dat twee verschillende zouttolerante tomatensoorten HKT1;2 transporters bezitten die een rol spelen in natriumtransport. Hij hoopt...
'Anders denken over voedselproductie'

13-03-2014 - De voedingsindustrie moet niet vanuit het artikel in het schap denken, maar vanuit de mogelijkheden die akkerbouwproducten als aardappels of bieten te bieden hebben. Dat stelt bijzonder...
EFSA erkent gezondheidseffect inuline

23-01-2014 - De Europese voedselautoriteit EFSA erkent het gezondheidseffect van inuline en oligofructose dat deze producten bij gebruik als suikervervanger de glycemische respons kunnen verlagen.
LEI: EU kan 75 miljard euro besparen

17-01-2014 - Het verminderen van voedselverspilling met 40 procent door huishoudens en detailhandel in de Europese Unie (EU) zorgt voor een besparing van 75,5 miljard euro per jaar.
Maat: trots op onze boeren en tuinders

16-01-2014 - 'Op de uitkomsten van het rapport van Oxfam Novib mogen we in Nederland trots zijn', stelt LTO Nederland-voorzitter Albert Jan Maat. 'Onze boeren en tuinders leveren dagelijks geweldige...
Voedselvoorziening Nederland de beste

15-01-2014 - Nederland scoort het beste in een onderzoek van Oxfam Novib naar de voedselvoorziening en de kwaliteit van het voedsel in 125 verschillende landen.
Twee derde vindt voedselprijs (te) hoog

24-10-2013 - Bijna twee derde van de Nederlandse bevolking vindt de huidige voedselprijs (te) hoog. Dat blijkt uit de nieuwe Foodmonitor die The Food Agency samen met marktonderzoeksbureau Trendbox...
FAO: hoge prijs goed voor landbouw

09-10-2013 - Hoge prijzen voor landbouwgrondstoffen kunnen de ontwikkeling van landbouwgebieden in ontwikkelingslanden positief beïnvloeden. Dat zegt José Graziano da Silva, de hoogste baas van wereld...
Campagne ontkracht fabels over voedsel

07-10-2013 - De waarheid op tafel. Zo heet de mediacampagne van het Voedingscentrum die vandaag begint. De campagne moet bestaande fabels over voedsel ontkrachten.
'Meer voedsel hier produceren zinloos'

14-05-2013 - Gangbare landbouw is nodig om aan de toenemende vraag van voedsel te voldoen. Maar dat hoeft niet in het Westen. Dat stelt professor Pablo Tittonell van Wageningen UR.
India wil Nederlandse landbouwkunde

11-03-2013 - India wil de voedselproductie de komende vijf jaar verdubbelen. India wil daar Nederlandse kennis en kunde bij gebruiken en stelt daar geld voor beschikbaar.
Dijksma: eerlijk voedsel voor dito prijs (video)

05-03-2013 - EZ-staatssecretaris Sharon Dijksma breekt een lans voor eerlijk voedsel. 'Dat betekent goed dierenwelzijn en diergezondheid, lage risico's voor de volksgezondheid, rekening houdend met...
Dijksma: 'Geen hogere btw op voedsel'

28-02-2013 - EZ-staatssecretaris Sharon Dijksma is tegen een btw-verhoging op voedsel. Dat zei zij vanochtend tijdens de Dag van LTO Noord Noord-Holland in Venhuizen.
'Te veel marktmacht in paar handen'

26-02-2013 - De handel van veel grondstoffen is in handen van enkele grote bedrijven. Dat blijkt uit een rapport van de Fairtrade Foundation.
Voedselverspilling wacht op aanpak

06-02-2013 - Het gebrek aan juiste gegevens staat het terugdringen van voedselverspilling in de weg. Dat zei staatssecretaris Sharon Dijksma vandaag tijdens een debat over voedsel in de Tweede Kamer.
Mededinging hoofdpunt in voedseldebat

31-01-2013 - Het doorgeven van kosten van duurzame investeringen wordt bemoeilijkt door de mededingingsregels. Dat bleek tijdens een hoorzitting over voedselprijzen in de Tweede Kamer.
'Landen beschermen meer eigen markt'

31-01-2013 - Landen nemen in toenemende mate maatregelen ter bescherming van de eigen markt. Dat zegt Rob de Wijk van het Haagse Centrum voor Strategische Studies.
Fresco: discussie landbouw in patstelling

05-10-2012 - De discussie over de landbouw zit in een nutteloze patstelling. 'Dat is dramatisch voor een verstandige discussie over de toekomst van voedselproductie', zegt professor en schrijfster...
Voedselprijs piekt vaker door extreem weer

06-09-2012 - Klimaatverandering heeft een veel heftiger effect op de voedselsituatie dan tot nu werd aangenomen. Dat stelt stelt ontwikkelingshulporganisatie Oxfam Novib in het rapport 'Extreme Weather,...
Meer landbouwgrond om wereld te voeden

17-04-2012 - Technologische verbeteringen in de landbouw zijn niet voldoende om de toenemende bevolkingsdruk en rijkere diëten op te vangen. Meer landbouwgrond is daarom nodig om de wereldbevolking in...
Voedsel scoort hoog in Groninger dialoog

22-03-2012 - Groningers vinden 'voedsel: dichtbij of veraf' het belangrijkste thema in de dialoog over de toekomst van de Groninger landbouw. Dat blijkt uit een peiling van LTO Noord, provincie...