Fresco: discussie landbouw in patstelling
De discussie over de landbouw zit in een nutteloze patstelling. 'Dat is dramatisch voor een verstandige discussie over de toekomst van voedselproductie', zegt professor en schrijfster Louise Fresco.
Fresco publiceert vandaag haar boek ‘Hamburgers in het paradijs’. In het boek maakt zij de balans op van de stand van zaken van de landbouw in de wereld.
We kunnen 9 miljard mensen voeden op een duurzame manier met behoud van biodiversiteit, stelt Fresco. 'We leren steeds van onze fouten. Dat blijkt nu ook op de manier waarop we het mestoverschot en het overdadig gebruik van antibiotica aanpakken.'
Intensiveren
Om zoveel mensen in de toekomst te voeden moet de agrarische sector duurzaam intensiveren, meent Fresco.
Maar de tweedeling in de landbouwdiscussie baart haar zorgen. 'Er is verzet tegen grootschaligheid en producten die van ver komen. En termen als intensieve veehouderij en biologisch brengen een golf van emotie te weeg. We moeten nu een verstandige discussie voeren gebaseerd op feiten. Daar komen we verder mee.'
Lees het volledige interview met Louise Fresco aanstaande zaterdag in Nieuwe Oogst.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa 4WD XL (LH) #25121
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167R (WD) #27416
Gebruikt, € 5.644
-
John Deere Tractor 6010 (HA) #30513
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 716 SCR Profi
2013, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %