‘Duurzaamheid niet alleen voor boer’
Als Nederland duurzamer voedsel wil produceren, dan moet dat tot stand komen door veranderingen in het bedrijfsleven en verandering in het gedrag van de consument.
Dat schrijft de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) in een advies aan de overheid.
De machtsverhoudingen binnen de voedselketen zijn de afgelopen decennia flink verschoven, constateert WRR. Zaad- en diervoederbedrijven, de levensmiddelenindustrie, banken, supermarkten, consumenten en maatschappelijke organisaties hebben tegenwoordig veel invloed.
Alle schakels
In het advies stelt de WRR dat het overheidsbeleid zich moet aanpassen aan de nieuwe situatie. Veel beleid op het gebied van duurzaamheid is in de huidige situatie gericht op de primaire sector.
Maar de landbouw is niet de enige schakel in de keten waar aandacht voor duurzaamheid moet zijn. Ook de latere schakels van de productieketens zijn cruciaal, stelt de raad.
Zere plek
De WRR legt de vinger op de zere plek, stelt directeur Thijs Cuijpers van LTO Nederland. ‘De verantwoordelijkheid voor duurzame voedsel kan nooit bij één schakel in de keten gelegd kan worden’, zegt Cuijpers. ‘Alle schakels, nationaal en internationaal, hebben een verantwoordelijkheid.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
GA7301
Gebruikt, € 5.500
-
Case IH FARMALL 55C
2012, P.O.A.
-
Fendt 728 Gen7 Power+
2024, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC
2014, € 8.850
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Zaterdag21° / 14°30 %
-
Zondag21° / 14°95 %
-
Maandag18° / 13°90 %