Artikelen: vleesvervangers

Overzichtspagina artikelen: 'vleesvervangers' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Penen knakken en rode bieten zitten in bal

22-08-2019 - Consumenten hebben nieuwe de groentesnacks Knakwortel en Bieterbal omarmd als smakelijk alternatief voor varianten waarin vlees is verwerkt. Volgens de bedenkers sluiten ze aan bij de trend...
Verkoop vleesvervangers flink omhoog

14-08-2019 - Uit nieuwe cijfers van marktonderzoeker IRI Nederland blijkt dat steeds meer mensen in Nederland vleesvervangers kopen. De verkoop van vleesvervangers is volgens het onderzoek met 51...
Campagne voor 'vlezige' namen als vegaburger

13-05-2019 - Vegaburger, groenteschnitzel, veggieworst of tofoegehakt, voor ProVeg is er niks mis met 'vlezige' benamingen voor vegetarische en veganistische producten.
Wat moet de veehouder met nepvlees en -melk?

04-05-2019 - Vegetarisme is hot. De Week zonder Vlees, de miljardenbusiness van de Vegetarische Slager en Beyond Meat en publiciteit voor vermeend voordeel voor mens, dier en milieu.
Aandelen producent vleesvervangers gewild op beurs

03-05-2019 - De Amerikaanse vleesvervangerproducent Beyond Meat heeft een voortvarend debuut gemaakt op de beurs. De aandelen werden donderdag uitgegeven en stegen al snel tot 160 procent in waarde.
Verkoop vleesvervangers groeit sneller dan verwacht

01-05-2019 - Vleesvervangers zullen snel groeien in populariteit, voorspelt ABN Amro. De bank verwacht dat de uitgaven aan vleesvervangers dit en volgend jaar 10 procent stijgen.
Europees Parlement wil af van groenteburger en vegaschnitzel

02-04-2019 - De landbouwcommissie van het Europees Parlement wil een einde maken aan het gebruik van productnamen als 'groenteburger', 'vegaschnitzel' en 'alternatief voor melk'.
Karbonade net zo duurzaam als vleesvervanger tofu

14-03-2019 - Varkensvlees van Nederlandse varkenshouders blijkt net zo duurzaam als de plantaardige vleesvervanger tofu, melden Vion en ZLTO.
Vleesvervangers zijn een veelbelovende niche

26-02-2019 - De markt voor vleesvervangers is nog klein, maar zal dit jaar met 8 procent groeien, verwacht ABN Amro. Traditionele vleesverwerkers als Unilever en Zwanenberg nemen daarom positie in....
Vleesconsumptie onder een vergrootglas

26-01-2019 - De discussie rond het eten van vlees laait in alle hevigheid op. Zowel in Nederland als internationaal groeit het pleidooi om meer plantaardig en minder dierlijke eiwitten te consumeren....
Van Dam steekt 1,8 miljoen euro in vleesvervanger

16-02-2017 - Om de consumptie van plantaardige producten te stimuleren trekt staatssecretaris Martijn van Dam (EZ) 1,8 miljoen euro uit voor de New Food Challenge. Daarmee worden bedrijven uitgedaagd om...
'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'

14-08-2014 - Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
Noorse soldaat verplicht maandag vleesloos

21-11-2013 - Noorse soldaten krijgen op maandag voortaan geen vlees meer te eten.
Twee miljoen vleesvervangers uitgedeeld

04-04-2013 - Stichting Natuur & Milieu deelt vanaf woensdag 10 april 2 miljoen vleesvervangers uit. De actie is onderdeel van de campagne Nederland Proeft.
Lupineteelt Overijssel start

07-02-2013 - De eerste Overijsselse boeren gaan lupine telen als grondstof voor vleesvervangers. Dat hebben ze afgesproken op een bijeenkomst van Kiemkracht.
Consument: plantaardig geen vleesvervanger

18-10-2012 - Plantaardige vervangers van vlees zijn voedingskundig een volwaardig alternatief voor vlees. Toch denken nog veel mensen dat dit niet zo is. Dat blijkt uit onderzoek van...
Vleesindustrie: 'Niet minder, maar duurzamer'

22-05-2012 - De Europese vleesverwerkende industrie, verenigd in de sectorfederatie Clitravi, wil dat het Europees Parlement zich distantieert van het streven om in Europa minder dierlijke eiwitten te...