Artikelen: vleesvervangers

Overzichtspagina artikelen: 'vleesvervangers' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

CZAV teelt veldbonen voor vleesvervangers

07-04-2021 - De Coöperatieve Zuidelijke Aan- en Verkoopvereniging (CZAV) teelt veldbonen op proeflocatie AgroProeftuin de Peel voor onder andere vegetarisch gehakt van Boon. De veldboon als product voor...
Blue Horizon ziet kansen alternatieve eiwitmarkt

29-03-2021 - Björn Witte is CEO en managing partner bij Blue Horizon. In een recent onderzoeksrapport ‘Food for Thought: The Protein Transformation’, schrijft hij over de groeiende markt van...
Aanbod vegetarisch heeft effect op sociale norm

22-03-2021 - Het aanbod aan vegetarische producten heeft effect op hoe mensen over de norm rond vegetarisch eten denken. Dat blijkt uit onderzoek van Sanne Raghoebar van de Consumptie en Gezonde...
Unox wil aanbod aan vleesvervangers verdubbelen

08-03-2021 - Rookworst- en soepenmaker Unox gaat meer inzetten op plantaardig eten. Het dochtermerk van Unilever streeft ernaar dat zijn aanbod van vleesvervangers in 2025 is verdubbeld.
Producent vleesvervanger Vivera in de etalage

25-02-2021 - Vivera, de producent van vleesvervangers uit het Overijsselse Holten, staat in de etalage. Volgens bronnen in het FD moet de verkoop 'honderden miljoenen euro's' opbrengen.
Belgische kweekvleesproducent komt in Israëlische handen

30-12-2020 - De Belgische ontwikkelaar van kweekvlees Peace of Meat is voor 15 miljoen euro opgekocht door het Israëlische bedrijf Meat-Tech 3D. De pas vorig jaar opgerichte Belgische start-up is...
Unilever zet meer in op plantaardige vlees- en zuivelvervangers

18-11-2020 - Was- en levensmiddelenconcern Unilever gaat de komende jaren meer doen om de verkoop van plantaardige vleesvervangers en zuivelvarianten te verhogen.
Groeiende markt vlees- en zuivelvervangers

22-10-2020 - Terwijl de vleesconsumptie in Nederland vorig jaar toenam, groeide de Europese markt voor vlees- en zuivelalternatieven eveneens. Dat stelt het ING Economisch Bureau in een donderdag...
Campagne tegen besluit vleesbenamingen EP

07-10-2020 - Europese vee- en vleesorganisaties komen in actie tegen het gebruik van benamingen als worsten, hamburgers en steaks voor vegetarische producten. Ze willen voorkomen dat het Europees...
Injectie van 55 miljoen euro voor kweekvleesburger

25-09-2020 - Mosa Meat heeft als ontwikkelaar van kweekvlees een kapitaalinjectie van 55 miljoen euro gekregen van het investeringsfonds Blue Horizon Ventures uit Luxemburg. Dit geld wordt gebruikt om...
Europese organisaties willen vleesnamen beschermen

11-09-2020 - Zes Europese landbouw- en ketenorganisaties hebben een open brief gepubliceerd. Daarin roepen ze op om termen als steak, burger of worst niet langer te gebruiken voor vleesvervangers....
Piggy's Palace verkoopt vegavarkensvlees

06-08-2020 - 'Kijk, een stukje vegetarisch varkensgehakt', lacht veehouder Erik Stegink van Piggy's Palace uit Bathmen. Samen met zijn vrouw Paula bedacht hij deze ludieke actie.
Beyond Meat opent tweede vegafabriek in Nederland

12-06-2020 - De Amerikaanse maker van vegaburgers en -worstjes Beyond Meat opent niet één, maar twee fabrieken in Nederland. De nieuwe fabriek in Enschede gaat vleesvervangers produceren voor heel...
Beyond Meat test burgers bij Nederlandse IKEA

09-03-2020 - Producent van vleesvervangers Beyond Meat test een nieuwe burger bij woonmeubelgigant IKEA. Daarmee kondigt de onderneming wederom een samenwerking aan met een grote winkelketen.
Groei vleesvervangers biedt kansen voor telers

17-01-2020 - De vraag naar vleesvervangers groeit hard. Fabrikanten hebben behoefte aan plantaardige grondstoffen. Die stijgende vraag biedt kansen voor telers van eiwitrijke gewassen, zegt algemeen...
Vion lanceert begin 2020 zes vleesvervangers

11-01-2020 - Vion speelt in 2020 nadrukkelijk in op consumententrends. Zo worden de eerste zes plantaardige vleesvervangers begin 2020 gelanceerd en ketenconcepten worden verder uitgebouwd. Topman...
Flexitarisch als nieuwe klimaatstandaard

07-01-2020 - 'Steeds meer mensen beschouwen een flexitarisch eetpatroon, met één vleesloze dag, als de nieuwe standaard in Nederland', zegt Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de Nationale Week Zonder...
Vleesvervanger kampt met grondstoffentekort

06-01-2020 - De vraag naar vleesvervangers groeit zo hard, dat fabrikanten bang zijn voor een tekort aan plantaardige grondstoffen.
Wrange nasmaak beleggers Vegetarische Slager

18-11-2019 - Vroege geldschieters bij de Vegetarische Slager zien dat het bedrijf groeit als kool, maar blijven achter met een wrange nasmaak. Dat concludeert beleggersvereniging VEB.
Vegetarische Slager levert aan Burger King

12-11-2019 - De Vegetarische Slager levert vanaf dinsdag vegetarische hamburgers aan Burger King, meldt persbureau Bloomberg.
Vion bouwt runderslachterij om naar vleesvervangers

30-10-2019 - Vion bouwt de pas twee jaar geleden geopende productielocatie in Leeuwarden om naar een fabriek voor een nieuwe lijn vleesvervangers. In plaats van rundveehouders gaat het bedrijf voor deze...
Vleesverwerker biedt nu ook vegetarisch

02-10-2019 - De Van Loon Group stort zich in de wereld van de vleesvervangers. Het bedrijf introduceert onder het label The Blue Butcher een assortiment vleesvervangers.
Penen knakken en rode bieten zitten in bal

22-08-2019 - Consumenten hebben nieuwe de groentesnacks Knakwortel en Bieterbal omarmd als smakelijk alternatief voor varianten waarin vlees is verwerkt. Volgens de bedenkers sluiten ze aan bij de trend...
Verkoop vleesvervangers flink omhoog

14-08-2019 - Uit nieuwe cijfers van marktonderzoeker IRI Nederland blijkt dat steeds meer mensen in Nederland vleesvervangers kopen. De verkoop van vleesvervangers is volgens het onderzoek met 51...
Campagne voor 'vlezige' namen als vegaburger

13-05-2019 - Vegaburger, groenteschnitzel, veggieworst of tofoegehakt, voor ProVeg is er niks mis met 'vlezige' benamingen voor vegetarische en veganistische producten.
Wat moet de veehouder met nepvlees en -melk?

04-05-2019 - Vegetarisme is hot. De Week zonder Vlees, de miljardenbusiness van de Vegetarische Slager en Beyond Meat en publiciteit voor vermeend voordeel voor mens, dier en milieu.
Aandelen producent vleesvervangers gewild op beurs

03-05-2019 - De Amerikaanse vleesvervangerproducent Beyond Meat heeft een voortvarend debuut gemaakt op de beurs. De aandelen werden donderdag uitgegeven en stegen al snel tot 160 procent in waarde.
Verkoop vleesvervangers groeit sneller dan verwacht

01-05-2019 - Vleesvervangers zullen snel groeien in populariteit, voorspelt ABN Amro. De bank verwacht dat de uitgaven aan vleesvervangers dit en volgend jaar 10 procent stijgen.
Europees Parlement wil af van groenteburger en vegaschnitzel

02-04-2019 - De landbouwcommissie van het Europees Parlement wil een einde maken aan het gebruik van productnamen als 'groenteburger', 'vegaschnitzel' en 'alternatief voor melk'.
Karbonade net zo duurzaam als vleesvervanger tofu

14-03-2019 - Varkensvlees van Nederlandse varkenshouders blijkt net zo duurzaam als de plantaardige vleesvervanger tofu, melden Vion en ZLTO.
Vleesvervangers zijn een veelbelovende niche

26-02-2019 - De markt voor vleesvervangers is nog klein, maar zal dit jaar met 8 procent groeien, verwacht ABN Amro. Traditionele vleesverwerkers als Unilever en Zwanenberg nemen daarom positie in....
Vleesconsumptie onder een vergrootglas

26-01-2019 - De discussie rond het eten van vlees laait in alle hevigheid op. Zowel in Nederland als internationaal groeit het pleidooi om meer plantaardig en minder dierlijke eiwitten te consumeren....
Van Dam steekt 1,8 miljoen euro in vleesvervanger

16-02-2017 - Om de consumptie van plantaardige producten te stimuleren trekt staatssecretaris Martijn van Dam (EZ) 1,8 miljoen euro uit voor de New Food Challenge. Daarmee worden bedrijven uitgedaagd om...
'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'

14-08-2014 - Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
Noorse soldaat verplicht maandag vleesloos

21-11-2013 - Noorse soldaten krijgen op maandag voortaan geen vlees meer te eten.
Twee miljoen vleesvervangers uitgedeeld

04-04-2013 - Stichting Natuur & Milieu deelt vanaf woensdag 10 april 2 miljoen vleesvervangers uit. De actie is onderdeel van de campagne Nederland Proeft.
Lupineteelt Overijssel start

07-02-2013 - De eerste Overijsselse boeren gaan lupine telen als grondstof voor vleesvervangers. Dat hebben ze afgesproken op een bijeenkomst van Kiemkracht.
Consument: plantaardig geen vleesvervanger

18-10-2012 - Plantaardige vervangers van vlees zijn voedingskundig een volwaardig alternatief voor vlees. Toch denken nog veel mensen dat dit niet zo is. Dat blijkt uit onderzoek van...
Vleesindustrie: 'Niet minder, maar duurzamer'

22-05-2012 - De Europese vleesverwerkende industrie, verenigd in de sectorfederatie Clitravi, wil dat het Europees Parlement zich distantieert van het streven om in Europa minder dierlijke eiwitten te...