Supermarkt Plus breidt aanbod vleesvervangers uit
Plus introduceert tien nieuwe vleesvervangers onder het eigen huismerk. Daarmee speelt de supermarkt in op de groeiende vraag naar deze vegetarische producten.

Van alle Europeanen eten Nederlanders per persoon de meeste vleesvervangers en ze geven hier het meeste geld aan uit. Dit kwam naar voren uit recent onderzoek van de internationale voedingsorganisatie Proveg. Steeds meer mensen kiezen vanuit verschillende overwegingen voor een of meer dagen zonder vlees, waaronder dierenwelzijn, milieu en de eigen gezondheid.
Het aantal mensen in Nederland dat vegetarisch eet is de afgelopen twee jaar met 150 procent gegroeid, blijkt uit onderzoek in opdracht van de Vegetariërsbond. Het percentage mensen dat elke dag vegetarisch eet (inclusief veganisten) ligt nu rond 3,9. Bij mensen onder de 40 jaar is vegetarische voeding het meest in trek. Bijna 7 procent van deze groep eet elke dag vegetarisch.
Het assortiment vleesvervangers onder het Plus-huismerk wordt uitgebreid met vegetarische 'kipstukjes', een 'hamburger', een kaasschnitzel en een groenteburger. De vleesvervangers zijn van soja of tarwe gemaakt en bevatten minder vet dan het vergelijkbare vleesproduct. De vleesvervangers bevatten ijzer en vitamine B12.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Evers FOREST XL 9-310-2 R62
Nieuw, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320F
2011, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167R (WD) #27416
Gebruikt, € 5.644
Vacatures
Dierinhoudelijk Expert Beter Leven keurmerk
De Dierenbescherming - Den Haag
Agrarisch Financieel Bedrijfseconomisch Specialisten
Wageningen University & Research - Wageningen
Projectleider
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Adviseur duurzaamheidsstrategie landbouw
Schuttelaar & Partners - Wageningen
Aardappel selecteur provincie Groningen
Abiant - NL
Weer
-
Zondag31° / 18°0 %
-
Maandag30° / 16°5 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %