Verbod op vleesnamen voor plantaardige producten deels afgezwakt

Dierennamen als rund, kip, steak en bacon en delen van dieren als borst, vleugel en poot mogen in de Europese Unie (EU) niet langer worden gebruikt voor vleesvervangers. Producten als Vegetarische Kipstuckjes zijn ook verboden.

Critici van de overeenkomst zien dit als een duidelijk signaal tegen innovatie in de EU. 'Het is absurd dat we proberen de naamgeving te reguleren van producten die nog niet eens op de Europese markt verkrijgbaar zijn', reageert de Nederlandse Europarlementariër Anna Strolenberg, die namens De Groenen hoofdonderhandelaar is over dit dossier.

Toch claimt Strolenberg de uitkomst als een kleine overwinning. 'Gelukkig is het de conservatieve woordenpolitie niet gelukt om de vegaburger te verbieden. Helaas zijn er enkele woorden die wel op de zwarte lijst belanden. Zonde, Europa zou innovatieve ondernemers juist moeten steunen in plaats van blokkades opwerpen.'

'Kortste eind'

Het akkoord is volgens de Volt-politicus een nederlaag voor de Europese veehouders. 'De boeren trekken aan het kortste eind. Al deze tijd hadden we moeten besteden aan het verbeteren van hun onderhandelingspositie en het versterken van hun contracten. Dat is nu veel te weinig gebeurd.'

BBB-Europarlementariër Jessika van Leeuwen is 'gematigd tevreden' met het akkoord. 'Wij hadden liever gehad dat ook burger en worst werden voorbehouden om het vakmanschap van slager beter naar waarde te schatten.'

Wel noemt Van Leeuwen het een opsteker voor de Europese boeren. 'Ze verdienen een beleid dat boeren beschermt en hun positie in de voedselketen versterkt. Hierbij is alvast een stap in de goede richting gezet. Dit akkoord is een overwinning voor de agrarische sector.'

De Vegetarische Slager

Het beleid hanteert ook een nieuwe definitie van vleesproducten. Hierdoor vallen hybride producten, waarin vlees bewust wordt gecombineerd met plantaardige eiwitten om producten gezonder te maken of de milieu-impact te verlagen, buiten de officiële definitie. Tot teleurstelling van CEO Rutger Rozendaal van De Vegetarische Slager. 'Hybride is inmiddels mainstream in Nederland. Zo zetten supermarkten als Lidl, Albert Heijn en Jumbo actief in op hybride producten om plantaardig eten laagdrempelig te stimuleren. Het verbod remt dus ook innovatie van vleesbedrijven en supermarkten.'

Rozendaal stelt dat het akkoord ook vleesbedrijven raakt die steeds vaker werken met burgers en worst van plantaardige eiwitten. 'De wet zou bedacht zijn om boeren te ondersteunen. Maar in werkelijkheid helpt dit helemaal niemand: niet de consument, niet de retailer, maar ook niet de vleesboeren.'