
© Het Hoge Noorden
Karbonade net zo duurzaam als vleesvervanger tofu
Varkensvlees van Nederlandse varkenshouders blijkt net zo duurzaam als de plantaardige vleesvervanger tofu, melden Vion en ZLTO.
Beide organisaties onderzoeken de carbon footprint van Nederlandse varkenshouders die produceren voor Nederlandse supermarkten. Daaruit blijkt dat Nederlands varkensvlees veel duurzamer is dan het mondiale gemiddelde waarmee doorgaans wordt gerekend.
De lage CO2-footprint is te danken aan de milieuinvesteringen die zowel Nederlandse varkenshouders, voerproducenten, slachterijen als supermarkten de afgelopen jaren hebben gedaan. Uit het onderzoek, dat werd gepubliceerd door VarkensVandaag, blijkt ook dat Nederlandse varkenshouders en voerproducenten zeer efficiënt werken.
Bekijk meer over:
Lees ook
'Industriële landbouw redding voeden wereld'
26-01-2019
Duitse varkenssector in de knel
23-01-2019
Export varkensvlees haalt iets aan
05-09-2018
Laatste nieuws
Zussen gaan voor grotere schapentak
Vandaag, 15:00
Agractie en FDF dringen aan op uitstel stikstofwet
Vandaag, 14:24
Nieuwste video's
Kunst en wetenschap komen samen op preiperceel
Vandaag, 12:00
POAH! Valtra Valmet 8550
16-01-2021
Kennispartners
Meest gelezen
VVD zeer bezorgd over kalversector
Gisteren, 15:36
Agractie en FDF dringen aan op uitstel stikstofwet
Vandaag, 14:24
Tweede Kamerleden gaan in debat over voedselsysteem
Vandaag, 11:56
Veehouders melken door fosfaatregels geiten in plaats van koeien
Gisteren, 15:00
Nieuwste vacatures
Bedrijfsleider Vertify
Vertify - Zwaagdijk
Projectleider Duurzame Veehouderij
Wij.land - Abcoude
Onderzoeker/docent Agrarisch Bodem- en Waterbeheer
Aeres Hogeschool - Dronten
Financieel / bedrijfseconomisch medewerkers land- en tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter ZuivelNL
Gasseling Search - Den Haag