6,7 0 mm
live
live

'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'

Nieuws Mignon Van Dijk uur

Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

Vleesvervangers hebben niet altijd dezelfde voedingswaarde als echt vlees, meldt de Consumentenbond. Foto: Enkco Food Group
© Enkco Food Group

De bond onderzocht dertig vleesvervangers, waaronder groenteschijven, kaasschnitzels en vegetarisch gehakt. Daarbij werd gekeken naar voedingswaarde, eiwitten, ijzer en vitamine B12.

Volgens de Consumentenbond maken zij hun naam als vleesvervanger niet waar; alle producten schieten op een of meerdere punten tekort.

Zout

Ook bevatten de meeste vleesvervangers veel zout, terwijl onbewerkt vlees vrijwel zoutloos is.

Bekijk meer over:

Lees ook

ESBL in rund- en kalfsvlees
ESBL in rund- en kalfsvlees 24-05-2013
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers 31-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

'Tegen tirannie, tirannieke wetten en de stikstofwet'
'Tegen tirannie, tirannieke wetten en de stikstofwet' Gisteren, 17:00
Boerenmarkt biedt oplossing voor overschot aan peen
Boerenmarkt biedt oplossing voor overschot aan peen Gisteren, 14:50
Wat merken boeren en tuinders de komende jaren van de regeringsplannen?
Wat merken boeren en tuinders de komende jaren van de regeringsplannen? Gisteren, 13:13
Mechanisatie Tentoonstelling Bollenstreek toont innovatiekracht van bollenteelt
Mechanisatie Tentoonstelling Bollenstreek toont innovatiekracht van bollenteelt Gisteren, 12:45

Nieuwste video's

POAH! Fendt Favorit 511 C
POAH! Fendt Favorit 511 C Gisteren, 10:00
Reacties op regeerakkoord overwegend positief, maar er zijn ook zorgen
Reacties op regeerakkoord overwegend positief, maar er zijn ook zorgen 30-01-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Mest bevriest in de koeienstal'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Mest bevriest in de koeienstal' 30-01-2026
Biologische preiteler heeft niets te klagen na mooi groeiseizoen
Biologische preiteler heeft niets te klagen na mooi groeiseizoen 29-01-2026

Kennispartners

'Samen leggen we de puzzel'
'Samen leggen we de puzzel' Netwerk Platteland
Melkveehouders zien eigen melkpoeder terug in productie bij Nestlé Nunspeet
Melkveehouders zien eigen melkpoeder terug in productie bij Nestlé Nunspeet Vreugdenhil Dairy Foods
Energieopslagsysteem op uw erf: risico's, regels en verzekeringen uitgelegd
Energieopslagsysteem op uw erf: risico's, regels en verzekeringen uitgelegd LTO Verzekeringen
Familie Veenhuizen schakelt met Lbv van melkvee naar akkerbouw
Familie Veenhuizen schakelt met Lbv van melkvee naar akkerbouw Agrifirm

Meest gelezen

\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Mest bevriest in de koeienstal' 30-01-2026
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
Reacties op regeerakkoord overwegend positief, maar er zijn ook zorgen 30-01-2026
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
'Btw-verhoging op sierteelt schaadt de exportpositie van Nederland' 30-01-2026
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
Ctgb laat nieuw fungicide toe voor aardappelen en uien Gisteren, 08:15

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    6° / 1°
    30 %
  • Dinsdag
    3° / -3°
    45 %
  • Woensdag
    9° / 1°
    20 %
Meer weer