'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'
Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
De bond onderzocht dertig vleesvervangers, waaronder groenteschijven, kaasschnitzels en vegetarisch gehakt. Daarbij werd gekeken naar voedingswaarde, eiwitten, ijzer en vitamine B12.
Volgens de Consumentenbond maken zij hun naam als vleesvervanger niet waar; alle producten schieten op een of meerdere punten tekort.
Zout
Ook bevatten de meeste vleesvervangers veel zout, terwijl onbewerkt vlees vrijwel zoutloos is.
Bekijk meer over:
Lees ook
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
31-01-2012
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Eerste vaccin tegen blauwtong goedgekeurd en beschikbaar
Vandaag, 00:05
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Gisteren, 15:54
'Imago van vlees uit Nederland in buitenland is onze kracht'
Gisteren, 15:40
Nieuwste video's
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Gisteren, 15:54
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH!
Gisteren, 12:00
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Deutz Fahr KM2.27 Front-trommelmaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 7R 330 (RL) #25773
Gebruikt, P.O.A.
-
Evers Evers Mustang 11-303-2R62
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5450
2013, € 37.000
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %