'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'
Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

© Enkco Food Group
De bond onderzocht dertig vleesvervangers, waaronder groenteschijven, kaasschnitzels en vegetarisch gehakt. Daarbij werd gekeken naar voedingswaarde, eiwitten, ijzer en vitamine B12.
Volgens de Consumentenbond maken zij hun naam als vleesvervanger niet waar; alle producten schieten op een of meerdere punten tekort.
Zout
Ook bevatten de meeste vleesvervangers veel zout, terwijl onbewerkt vlees vrijwel zoutloos is.
Bekijk meer over:
Lees ook
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
31-01-2012
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Baanbrekende innovaties winnen prestigieuze prijzen op GreenTech
Gisteren, 20:06
China verlengt onderzoek naar Europese dumpingen varkensvlees
Gisteren, 19:15
Aardappelkweekbedrijf Averis Seeds verbreedt de blik naar buiten
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Jonge bloembollenkwekers leren elkaar kennen
Gisteren, 12:00
POAH! Farmall H
07-06-2025
Kennispartners

Blijven schaven aan virusstrategie
Bayer Crop Science

'Aangepast etiket Fandango maakt bestrijding valse meeldauw nog uitdagender'
Bayer Crop Science

Groene stroom is efficiënt op te slaan in duurzame redoxflow batterij
Redox Storage Solutions

Optimale focus op opslagbeleid met sleufsilo’s
Bosch Beton
Meest gelezen
'Rauwe melk is niet het probleem, de regels zijn dat wel'
Gisteren, 06:30
MOB overspoelt provincies met stikstofprocedures
Gisteren, 11:15
Wereldmarktprijzen voor melk blijven stijgen
Gisteren, 13:40
HAK twijfelt over haalbaarheid biologische ambities
Gisteren, 10:43
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lemken Ploeg Overig (SO) #662
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320MC
2008, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6175R (SO) #64452
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6150R (BS) #90176
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Toezichthouder Stikstof
Recruitment Marketeers - NL
Weer
-
Donderdag26° / 10°10 %
-
Vrijdag30° / 15°60 %
-
Zaterdag26° / 17°30 %