9,7 0,1 mm

'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'

Nieuws Mignon Van Dijk uur

Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

Vleesvervangers hebben niet altijd dezelfde voedingswaarde als echt vlees, meldt de Consumentenbond. Foto: Enkco Food Group
© Enkco Food Group

De bond onderzocht dertig vleesvervangers, waaronder groenteschijven, kaasschnitzels en vegetarisch gehakt. Daarbij werd gekeken naar voedingswaarde, eiwitten, ijzer en vitamine B12.

Volgens de Consumentenbond maken zij hun naam als vleesvervanger niet waar; alle producten schieten op een of meerdere punten tekort.

Zout

Ook bevatten de meeste vleesvervangers veel zout, terwijl onbewerkt vlees vrijwel zoutloos is.

Bekijk meer over:

Lees ook

ESBL in rund- en kalfsvlees
ESBL in rund- en kalfsvlees 24-05-2013
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers 31-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Verzwaring agrarisch natuurbeheer voor behoud van grutto
Verzwaring agrarisch natuurbeheer voor behoud van grutto Gisteren, 16:46
Monitoring melkveebedrijven moet helpen bij strenge regels erfafspoeling
Monitoring melkveebedrijven moet helpen bij strenge regels erfafspoeling Gisteren, 15:25
RVO gaat afwijzingen ecoregeling herbeoordelen
RVO gaat afwijzingen ecoregeling herbeoordelen Gisteren, 14:32
Kortere boxtijd, rustiger melken en meer ruimte om te blijven weiden
Kortere boxtijd, rustiger melken en meer ruimte om te blijven weiden Gisteren, 14:01

Nieuwste video's

Grote interesse in robotisering door dure arbeid
Grote interesse in robotisering door dure arbeid Gisteren, 13:03
Vleesveehouder zaait minder mais per hectare voor grotere en zwaardere kolf
Vleesveehouder zaait minder mais per hectare voor grotere en zwaardere kolf 11-05-2026
POAH! Eicher EM 1001
POAH! Eicher EM 1001 09-05-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Weer stilstand door luchtalarm’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Weer stilstand door luchtalarm’ 08-05-2026

Kennispartners

'T2-bespuiting in wintertarwe loont'
'T2-bespuiting in wintertarwe loont' Bayer Crop Science
Spotsprayer blijft voorlopig een aanvulling op de veldspuit
Spotsprayer blijft voorlopig een aanvulling op de veldspuit Bayer Crop Science
Gezocht: boeren die de Brabantse bodem willen verbeteren
Gezocht: boeren die de Brabantse bodem willen verbeteren BodemUP
De maximale opbrengst realiseren voor de energieproducent
De maximale opbrengst realiseren voor de energieproducent NLgroen

Meest gelezen

\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
RVO gaat afwijzingen ecoregeling herbeoordelen Gisteren, 14:32
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
Grond verpachten? De fiscus kijkt mee Gisteren, 06:37
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
Vleesveehouder zaait minder mais per hectare voor grotere en zwaardere kolf 11-05-2026
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
PotatoNL verhoogt notering voor verse frites 11-05-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    12° / 5°
    75 %
  • Donderdag
    12° / 5°
    80 %
  • Vrijdag
    12° / 5°
    90 %
Meer weer