11,5 0 mm
live
live

'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'

Nieuws Mignon Van Dijk uur

Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

%27Te+weinig+voedingswaarde+vleesvervangers%27
© Enkco Food Group

De bond onderzocht dertig vleesvervangers, waaronder groenteschijven, kaasschnitzels en vegetarisch gehakt. Daarbij werd gekeken naar voedingswaarde, eiwitten, ijzer en vitamine B12.

Volgens de Consumentenbond maken zij hun naam als vleesvervanger niet waar; alle producten schieten op een of meerdere punten tekort.

Zout

Ook bevatten de meeste vleesvervangers veel zout, terwijl onbewerkt vlees vrijwel zoutloos is.

Bekijk meer over:

Lees ook

ESBL in rund- en kalfsvlees
ESBL in rund- en kalfsvlees 24-05-2013
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers 31-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Baanbrekende innovaties winnen prestigieuze prijzen op GreenTech
Baanbrekende innovaties winnen prestigieuze prijzen op GreenTech Gisteren, 20:06
China verlengt onderzoek naar Europese dumpingen varkensvlees
China verlengt onderzoek naar Europese dumpingen varkensvlees Gisteren, 19:15
Aardappelkweekbedrijf Averis Seeds verbreedt de blik naar buiten
Aardappelkweekbedrijf Averis Seeds verbreedt de blik naar buiten Gisteren, 15:30
Handelsoorlog inspireert Clarebout en J.R. Simplot tot samenwerking
Handelsoorlog inspireert Clarebout en J.R. Simplot tot samenwerking Gisteren, 14:57

Nieuwste video's

Jonge bloembollenkwekers leren elkaar kennen
Jonge bloembollenkwekers leren elkaar kennen Gisteren, 12:00
POAH! Farmall H
POAH! Farmall H 07-06-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed' 06-06-2025
Innovatie en toekomstvisie in de Nederlandse varkenshouderij
Innovatie en toekomstvisie in de Nederlandse varkenshouderij 05-06-2025

Kennispartners

Blijven schaven aan virusstrategie
Blijven schaven aan virusstrategie Bayer Crop Science
'Aangepast etiket Fandango maakt bestrijding valse meeldauw nog uitdagender'
'Aangepast etiket Fandango maakt bestrijding valse meeldauw nog uitdagender' Bayer Crop Science
Groene stroom is efficiënt op te slaan in duurzame redoxflow batterij
Groene stroom is efficiënt op te slaan in duurzame redoxflow batterij Redox Storage Solutions
Optimale focus op opslagbeleid met sleufsilo’s
Optimale focus op opslagbeleid met sleufsilo’s Bosch Beton

Meest gelezen

\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
'Rauwe melk is niet het probleem, de regels zijn dat wel' Gisteren, 06:30
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
MOB overspoelt provincies met stikstofprocedures Gisteren, 11:15
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
Wereldmarktprijzen voor melk blijven stijgen Gisteren, 13:40
\'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers\'
HAK twijfelt over haalbaarheid biologische ambities Gisteren, 10:43

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    26° / 10°
    10 %
  • Vrijdag
    30° / 15°
    60 %
  • Zaterdag
    26° / 17°
    30 %
Meer weer