Schouten Europe neemt failliete Nijland Food over

De markt van plantaardige alternatieven voor vlees- en vis is de afgelopen jaren sterk gegroeid. Ook de concurrentie in de markt is toegenomen. 'Wij hebben het produceren en verpakken altijd uitbesteed, zodat we flexibel waren en ons konden toeleggen op innovatie', zegt CEO en eigenaar Henk Schouten van het gelijknamige bedrijf.

Schouten zag de laatste jaren steeds meer krapte ontstaan in productie- en verpakkingscapaciteit. 'Dit kwam onze marktpositie niet ten goede. Deze overname biedt ons weer ruimte om verder te groeien.'

Kip in de ban

Naast de activiteiten voor Schouten verpakte Nijland voor andere partijen en werd er in een aparte hal kip verwerkt. 'Wij zijn specialist in het ontwikkelen, produceren en verpakken van plant-based producten. Daar past het verwerken van kip niet bij. Dit zullen wij dan ook niet voortzetten', legt Schouten uit.