Artikelen: zuivelmarkt

Overzichtspagina artikelen: 'zuivelmarkt' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Nederland grootste daler in melkproductie tot 2035

12-12-2025 - De melkproductie in de Europese Unie neemt naar verwachting in de komende tien jaar met ongeveer 5 procent af. In Nederland zal de melkproductie het snelst dalen van alle landen in de...
Einde aan ellende op zuivelmarkt nog niet in zicht

12-12-2025 - Zuivelmarktkenners zijn voor de korte termijn nog niet optimistisch. Verdere prijsdalingen, tot onder de 40 euro per 100 kilo melk, liggen in het verschiet. Hoe langer de situatie van...
Melkprijs Vreugdenhil zet kleine stap terug

10-12-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor december vastgesteld op 43,82 euro per 100 kilo. De prijs van biologische melk staat voor de zesde maand op rij op 69,80 euro.
Weipoeder noteert een plusje, andere noteringen leveren in

10-12-2025 - De zuivelnoteringen dalen ook deze week opnieuw. Een uitzondering daarop is weipoeder. Dat plust deze week met 1 euro naar 100 euro per kilo. Gemiddeld over het jaar komt de notering uit op...
Nederlandse melkprijs is nog 2 à 3 cent te hoog

10-12-2025 - De Nederlandse melkprijzen zijn nog te hoog voor de huidige grondstofprijzen. RaboResearch schat dat 2 à 3 cent meer wordt uitbetaald dan op de spotmarkt kan worden gehaald.
Europese melkprijzen oktober dalen tot onder niveau jaar eerder

04-12-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa is in oktober met 3,7 procent gedaald ten opzichte van september. Daarmee komt deze uit op 46,85 euro per 100 kilo standaardmelk. Dat blijkt uit de...
Royal Lactalis Leerdammer laat melkprijs opnieuw zakken

04-12-2025 - De daling van de melkprijs bij Royal Lactalis Leerdammer zet door. Was deze in juli 2025 nog 57,50 euro per 100 kilo melk, in december komt deze uit op 44,73 euro per 100 kilo melk. In...
Boternotering en Global Dairy Trade zakken verder

03-12-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL is er opnieuw een flinke min voor de boternotering. Die komt deze week 22 euro lager uit op 432 euro per 100 kilo. Ook een ander...
CONO Kaasmakers-melkprijs daalt verder

02-12-2025 - De uit te betalen melkprijs van CONO Kaasmakers over november is vastgesteld op 49,36 euro per 100 kilo. Met een min van 2,39 euro is de daling bijna even groot als vorige maand, toen de...
Daling melkprijs A-ware zet door, biologische prijs is stabiel

02-12-2025 - Royal A-ware houdt de prijs van biologische melk voor december gelijk op 69,90 euro per 100 kilo. Alle andere prijzen dalen. Met 50,16 euro komt de notering van Beter voor-melk 1,95 euro...
Melkprijzen Eko-Holland stabiliseren in december

01-12-2025 - Na maandenlange stijgingen stabiliseren de melkprijzen die Eko-Holland naar verwachting in december aan haar leden gaat uitbetalen. De notering voor biologische melk blijft staan op 70 euro...
Melkprijs Arla daalt in december met bijna 4 euro

28-11-2025 - De voorschotprijs van Arla Foods voor conventionele melk in Nederland daalt in december met 3,95 euro naar 44,41 euro per 100 kilo, exclusief btw. De voorschotprijs voor biologische melk in...
Alleen magere zuivelproducten nog gewild

26-11-2025 - Verse boter daalt deze week naar een dieptepunt van 454 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een daling van 29 euro. Het enige lichtpuntje is weipoeder, met een notering die boven die...
Fonterra stelt melkprijs naar beneden bij

25-11-2025 - De Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra stelt de prijs die zij uitbetaalt aan leden naar beneden bij. Als reden noemt zij de toename van de melkproductie. Dat zet wereldwijd de...
Melkprijs FrieslandCampina levert weer 2,50 euro in

24-11-2025 - De melkprijs van Royal FrieslandCampina levert opnieuw in. Na de 7 euro die er in november afging, daalt de garantieprijs voor december met nog eens 2,50 euro naar 43,50 euro per 100 kilo,...
Hochwald verkoopt locatie en yoghurtmerken

19-11-2025 - De coöperatieve zuivelonderneming Hochwald wil de productielocatie in het Noord-Duitse Lüneburg en de yoghurtmerken Elinas en Lünebest verkopen aan de zuivelonderneming Theo Müller Group....
Prijs verse boter opnieuw fors onderuit

19-11-2025 - De officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL staat al weken onder druk. Na een periode van betrekkelijke rust, levert de boterprijs deze week weer 27 euro in. De notering komt...
Melkprijs DOC Kaas zakt ruim 5 euro per 100 kilo

18-11-2025 - De melkprijs van DOC Kaas voor november komt uit op 48,32 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. Dat is 5,24 euro minder dan die in oktober, toen de melkprijs 53,56 euro noteerde. In...
'De hoeveelheid zuivel in Europa doet ertoe'

14-11-2025 - Voor de toekomst van de zuivelsector in Europa moet niet alleen worden gekeken naar de kwaliteit van zuivel, innovatie en duurzaamheid. 'Kwantiteit doet er ook toe en is ook belangrijk.'...
Melkprijs in één klap terug op het break-evenpunt

14-11-2025 - Voor de melkveehouderij was het jaar 2025 tot nu toe een mooi jaar, met een hoge melkprijs en ruime marges. Maar in de afgelopen twee maanden is de melkprijs ingeklapt. Die bevindt zich...
Melkprijs Vreugdenhil daalt met 6,55 euro naar 45,33 euro

12-11-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor november vastgesteld op 45,33 euro per 100 kilo melk. Dit is een daling van 6,55 euro ten opzichte van oktober. De biologische melkprijs is...
Europese melkprijs daalt verder bij stijgende productie

06-11-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa is in september met 2,6 procent gedaald ten opzichte van augustus. Daarmee komt deze uit op 48,60 euro per 100 kilo standaardmelk. In veel landen nam de...
Zuivelnoteringen opnieuw in de min

05-11-2025 - De officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL dalen in week 45 opnieuw. Verse boter, waarvan de prijs al weken hard omlaaggaat, levert deze week nog eens 5 euro per 100 kilo in....
Melkprijs CONO Kaasmakers daalt met 2,45 euro

04-11-2025 - CONO Kaasmakers heeft de melkprijs voor oktober vastgesteld op 51,75 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is 2,45 euro lager dan in september, toen de prijs 2,50 euro onder die van...
Melkprijs Lactalis Leerdammer zet opnieuw flinke stap terug

04-11-2025 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer daalde in oktober naar 53,90 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. In november gaat daar nog eens 5,83 euro vanaf en komt de melkprijs uit op...
Melkprijs Royal A-ware daalt in twee maanden tijd met ruim 10 euro

04-11-2025 - De gangbare melkprijs van Royal A-ware komt in november uit op 48,39 euro per 100 kilo melk. In oktober was de WP-prijs nog 55,89 euro en in september 58,84 euro per 100 kilo melk. Daarmee...
Melkprijs Arla daalt in november met ruim 3 euro

31-10-2025 - De melkprijs van Arla daalt in november in Nederland met 3,16 euro naar 48,36 euro per 100 kilo (exclusief btw). De biologische melkprijs stijgt juist, met 1,31 euro naar een niveau van...
Zuivelnoteringen redelijk prijsvast

29-10-2025 - Met uitzondering van vollemelkpoeder en weipoeder blijven alle zuivelnoteringen van ZuivelNL deze week stabiel. De notering voor vollemelkpoeder daalt met 5 euro, terwijl die van weipoeder...
Rabobank: Nederlandse melkproductie krimpt met 11 procent tegen 2030

29-10-2025 - Melkmarktspecialist Tom Booijink van Rabobank verwacht dat de totale Nederlandse melkproductie in 2030 11 procent lager is dan in 2025. Voor zuivelfabrieken betekent dit dat er 1,5 miljoen...
Notering verse boter zakt verder, weipoeder bereikt top

22-10-2025 - De ZuivelNL-notering voor boter daalt deze week met 18 euro tot 515 euro per 100 kilo, exclusief btw. Daarmee is het laagste niveau bereikt van de afgelopen twee jaar. Ter vergelijking:...
Noteringen boter en vollemelkpoeder weer omlaag

15-10-2025 - Na de stabiele notering van verse boter vorige week, gaat de notering deze week toch weer met 11 euro per 100 kilo omlaag naar 533 euro. Dat is het laagste niveau sinds week 6 van 2024....
Melkprijs Vreugdenhil daalt met bijna 4 euro

10-10-2025 - Melkveehouders die leveren aan Vreugdenhil Dairy Foods zien in oktober een fors bedrag van de melkprijs afgaan. De melkprijs voor gangbare melk daalt met 3,97 euro naar 51,89 euro per 100...
Grote melkprijsdaling is lang geleden voor sector

10-10-2025 - Bijna overal op de wereld wordt op dit moment meer melk geproduceerd dan vorig jaar. Dat geeft een overaanbod met dalende zuivelnoteringen en melkprijzen tot gevolg. De vraag is of er er...
Global Dairy Trade daalt voor vierde keer op rij

09-10-2025 - De prijzen op de Nieuw-Zeelandse internetveiling Global Dairy Trade (GDT) zijn voor de vierde keer op rij gedaald. Gemiddeld daalden de prijzen deze week met 1,6 procent.
Prijsval van boter komt tot stilstand

08-10-2025 - Aan de vrije val van boter die 20 augustus inzette, is een einde gekomen. Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL blijft de prijs in week 41 stabiel op 544 euro per 100...
Melkveehouder Amber Laan nodigt mensen uit op haar boerderij

06-10-2025 - Melkveehouder Amber Laan uit het Noord Hollandse Warder nodigt regelmatig mensen uit op haar bedrijf. Op deze manier probeert ze midden in de maatschappij te staan. Dit is ook een van de...
CONO Kaasmakers verlaagt melkprijs door overaanbod

03-10-2025 - CONO Kaasmakers heeft de melkprijs voor september vastgesteld op 54,20 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is 2,50 euro lager dan in augustus. Reden is dat de kaasproducent meer melk...
Melkprijs FrieslandCampina levert 2,75 euro in

29-09-2025 - De melkprijs van Royal FrieslandCampina voor oktober levert stevig in. Er gaat 2,75 euro van de garantieprijs af. Melkveehouders van FrieslandCampina krijgen daardoor te maken met een...
Operationele winst zuivelcoöperatie Fonterra stijgt in boekjaar 2024-2025

26-09-2025 - Fonterra heeft in boekjaar 2024-2025 een operationele winst geboekt van 1,7 miljard Nieuw-Zeelandse dollar, meldt de coöperatie. Bij de huidige wisselkoers is dat ruim 855 miljoen euro. En...
Zuivelnoteringen dalen, verse boter zakt verder

24-09-2025 - De officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn in week 39 opnieuw lager uitgekomen. Verse boter kreeg vorige week nog een enorme klap en kent deze week een daling van 10 euro...
Gemiddelde Duitse melkprijs stijgt in juli met 6 cent

18-09-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in juli met 6 cent gestegen naar 53,37 euro per 100 kilo. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van de Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Melkprijs DOC Kaas daalt met 2 euro

17-09-2025 - De melkprijs van DOC Kaas voor september is met 2 euro gezakt ten opzichte van die van augustus. Daarmee komt de melkprijs uit op 56,80 euro per 100 kilo, exclusief btw. Hiervoor was de...
Grootste daling voor verse boter sinds jaren

17-09-2025 - Alle zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn in week 38 opnieuw gedaald. Het hardst getroffen werd de verse boter met een terugval van 50 euro per 100 kilo. Ook de gemiddelde prijs van de Global...
Organic Goatmilk Coöperatie zoekt naar biologische geitenmelk in België

15-09-2025 - Het gaat goed met de afzet van biologische geitenmelk. Zo goed dat de Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) op zoek is naar nieuwe leveranciers. Ook in België wordt naar extra biologische...
Prijs boerderijmelk onder druk door ruim aanbod

12-09-2025 - De prijzen voor boerderijmelk dalen sinds deze zomer bij vrijwel alle zuivelondernemingen licht. De markt is toch nog vrij onverwacht gekanteld door een ruim aanbod van melk. Marktkenners...
Melkproductie bereikt dit jaar piek, groei vlakt af in 2026

11-09-2025 - De wereldwijde productie van melk zal dit jaar een hoogtepunt bereiken. Analisten van RaboResearch verwachten voor komend jaar een minder grote groei. In Europa wordt zelfs een lichte krimp...
Boternotering daalt opnieuw met 36 euro

10-09-2025 - Alle officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn gedaald in week 37. Vooral de notering van verse boter heeft een sterke terugval. Deze zakt voor de tweede week op rij met 36...
Melkprijs Vreugdenhil daalt licht, biologisch stabiel

10-09-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor september is vastgesteld op 55,86 euro per 100 kilo. Dit is een daling van 98 cent per 100 kilo ten opzichte van augustus. De biologische...
Stijgend aanbod drukt prijzen wereldwijde zuivelmarkt

09-09-2025 - De wereldwijde zuivelmarkt is momenteel in balans, maar staat op het punt te veranderen. Een sterke groei in de melkaanvoer, gecombineerd met een aarzelende vraag, zal de prijzen in de...
Melkprijs CONO Kaasmakers 50 cent naar beneden

08-09-2025 - CONO Kaasmakers heeft de uit te betalen melkprijs voor de maand augustus vastgesteld op 56,70 euro per 100 kilo. Dat is 50 cent minder dan in juli.
Eko-Holland houdt biologische melkprijs op gelijk niveau

05-09-2025 - De melkprijs van Eko-Holland blijft in september op hetzelfde niveau staan als in augustus. Dat betekent dat de coöperatie 69 euro per 100 kilo uitkeert voor biologische melk en 74 euro per...
Melkprijs Europa daalt in juli met 0,9 procent

04-09-2025 - De berekende voorschotmelkprijzen komen in de internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en European Dairy Farmers (EDF) in juli uit op gemiddeld 50,12 per 100 kilo standaardmelk....
Melkprijs Leerdammer daalt met 50 cent

04-09-2025 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer daalt in september met 50 cent. Melkveehouders die leveren aan deze kaasfabrikant, krijgen in september 56,57 euro per 100 kilo melk, exclusief...
Notering boter keldert, Global Dairy Trade daalt

03-09-2025 - De notering van verse boter van ZuivelNL daalt al weken, maar deze week zakt deze notering nog eens met 36 euro per 100 kilo ten opzichte van vorige week. Ook de gemiddelde prijs van de...
Melkprijs A-ware daalt met 60 cent in september

02-09-2025 - De gangbare melkprijs van Royal A-ware daalt in september met 60 cent per 100 kilo ten opzichte van augustus. De WP-prijs komt uit op 58,84 euro per 100 kilo melk. De biologische melkprijs...
Reguliere melkprijs Arla daalt met 1,07 euro

02-09-2025 - De gangbare voorschotmelkprijs van Arla daalt in september met 1,07 euro en komt uit op 53,31 euro per 100 kilo. De biologische melkprijs kent een klein plusje van 8 cent en komt uit op...
Lactalis versterkt koppositie in top 20 zuivelondernemingen

29-08-2025 - De wijzigingen in de Global Dairy top 20 van RaboReseach blijven in 2025 beperkt. Voor 2026 verwacht Rabobank flinke verschuivingen in de top 20 van zuivelondernemingen gezien de...
Krimp veestapel raakt ook de verwerkers

28-08-2025 - De krimp van de veestapel in Nederland creëert de komende jaren overcapaciteit in de foodindustrie. Meerdere zuivelfabrieken zullen richting 2030 hun deuren sluiten, terwijl ook...
Notering verse boter daalt met 14 euro

27-08-2025 - De notering van verse boter vertoont al weken een neerwaartse spiraal en daar komt deze week nog eens een daling van 14 euro bij. Ook de andere noteringen, behalve die van weipoeder, gaan...
CONO Kaasmakers neemt Jacques' Kruidenboter over

21-08-2025 - CONO Kaasmakers neemt Jacques' Kruidenboter over. Met de overname verstevigt de coöperatie uit de Beemster de positie binnen de zuivelsector. De nieuwe tak wordt gezien als waardevolle...
Notering verse boter zakt naar 700 euro

13-08-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van deze week zakt de prijs van verse boter met 2 euro naar 700 euro per 100 kilo. Voor weipoeder is er juist een plus van 5 euro, waardoor...
Vreugdenhil houdt melkprijzen in augustus stabiel

12-08-2025 - Vreugdenhil Dairy Foods houdt de gangbare melkprijs en de prijs voor biologische melk stabiel in augustus. Per 100 kilo melk, exclusief btw betaalt het bedrijf respectievelijk 56,84 euro en...
Europese Commissie verwacht dat melkprijs boven vijfjaarlijks gemiddelde blijft

11-08-2025 - De Europese Commissie verwacht dat de melkprijzen de resterende maanden van dit jaar ver boven het vijfjarig gemiddelde blijven. Een stabiele vraag uit de levensmiddelendetailhandel en de...
Schuivende panelen op een zuivelmarkt die afkoelt

08-08-2025 - Voor het eerst sinds maart dalen de prijzen voor boerderijmelk in augustus. De wereldwijde melkproductie is groter dan verwacht en het aanbod van room is ruim. Ook de prijzen voor boter...
Kleine min notering boter, plusjes mageremelkpoeder

06-08-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL komt de notering van verse boter met 702 euro 3 euro lager uit dan vorige week. Ook vollemelkpoeder noteert iets lager, terwijl er...
Melkprijs Lactalis Leerdammer daalt ruim 40 cent

06-08-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor augustus vastgesteld op 57,07 euro per 100 kilo, exclusief btw en na aftrek van de bijdrage voor ZuivelNL. Dit is 43 cent minder dan de...
Biologische melkprijs Arla daalt, regulier stabiel

01-08-2025 - De biologische melkprijs van Arla daalt in augustus met 8 cent naar 65,78 per 100 kilo, exclusief btw. De voorschotprijs voor gangbare melk blijft stabiel op 54,38 euro per 100 kilo,...
Kleine stijging voor Europese melkprijs: plus van 14 cent in juni

01-08-2025 - Gemiddeld genomen stijgt de berekende voorschotmelkprijs in Europa met 14 cent naar 50,60 euro per 100 kilo standaardmelk. Dat blijkt uit de internationale melkprijsvergelijking van...
FrieslandCampina stoot Roemeense activiteiten af

31-07-2025 - De activiteiten van zuivelconcern Royal FrieslandCampina in Roemenië worden verkocht aan de Bonafarm Group. Dat is inclusief het vooraanstaande, lokale merk Napolact en de productielocaties...
Hogere volumes en prijs stuwen omzet Danone in eerste halfjaar

31-07-2025 - De omzet van het Franse voedingsmiddelenconcern Danone is in het eerste halfjaar van 2025 met 4,2 procent gestegen. Dat komt door een toename in het afzetvolume met 2,6 procent en een...
Flinke duikeling boternotering, bijna onder die van vorig jaar

30-07-2025 - De notering van verse boter laat in week 31 een flinke veer door de daling met 13 euro en komt uit op 705 euro per 100 kilo. Daarmee zet de dalende lijn voort. Vorig jaar zat deze...
Kaasproductie daalt met 2 procent, boter met 8 procent

29-07-2025 - Er werd vorig jaar 2 procent minder kaas geproduceerd in Nederland en 8 procent minder boter dan in 2023. Dat blijkt uit de jaarlijkse uitgave Zuivel in Cijfers 2024 die dinsdag is...
'Voor zuivelsector is Oekraïne nog geen grote concurrent'

29-07-2025 - Is Oekraïne voor de Nederlandse zuivelsector een kans of een bedreiging? Joris Lange is net afgestudeerd van de masteropleiding Economics of Sustainability aan Wageningen University &...
Stabiel beeld deze week bij zuivelnoteringen

23-07-2025 - Met wat kleine plussen en minnen is het beeld van de zuivelnoteringen deze week behoorlijk stabiel. De enige notering die wat verliest, is de notering voor mageremelkpoeder voor...
Prima eerste halfjaar voor FrieslandCampina

23-07-2025 - Door hogere verkoopprijzen boekte zuivelconcern FrieslandCampina in de eerste helft van 2025 een hogere omzet en verbeterde winstgevendheid. De garantieprijs voor boerderijmelk steeg met...
Franse melkproductie stijgt met 3,4 procent

18-07-2025 - De melkproductie in Frankrijk is in mei met 3,4 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van het Franse statistiekbureau Agreste. De totale...
Duitse gemiddelde melkprijs stijgt in mei met 20 cent

18-07-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in mei met 20 cent gestegen naar 53,22 euro per 100 kilo. Het is de derde maand op rij dat deze plust. Dat blijkt uit de nieuwste update van de...
DOC houdt melkprijs voor derde maand op rij stabiel

17-07-2025 - De melkprijs van DOC Kaas blijft in juli op hetzelfde niveau van 58,80 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is exclusief btw en de toeslag voor de Tuurlijk!-melkstroom. De huidige prijs...
Forse dip Nederlanse boternotering, plus voor Global Dairy Trade

16-07-2025 - Bij de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen van ZuivelNL is de notering voor verse boter wederom gedaald. Met 12 euro dit keer. De meeste overige noteringen kennen ook een min. De...
Groenfonds en Gelderland steunen ikwileerlijkezuivel.nl

15-07-2025 - Ikwileerlijkezuivel.nl heeft een strategische investering ontvangen van Perspectieffonds Gelderland, beheerd door Oost NL, en het Nationaal Groenfonds. Met deze financiering neemt het...
Zuivelmarkt is rustig, zoals gebruikelijk in zomerperiode

11-07-2025 - De zuivelnoteringen staan de laatste weken onder druk. Tot sterke dalingen leidt dat niet, maar de hogere melkproductie en mindere vraag zorgen voor prijsdruk. Naar kaas blijft onverminderd...
Biologische melkprijs Vreugdenhil stijgt al sinds september

10-07-2025 - De biologische melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods zet de stijgende lijn voort. Er komt in juli 47 cent per liter bij, waardoor die prijs stijgt naar 69,80 euro per 100 kilo, exclusief...
Notering verse boter daalt verder

09-07-2025 - De notering voor verse boter daalt deze week met 6 euro naar 730 euro per 100 kilo. Ook de noteringen voor vollemelkpoeder en mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden dalen licht. Dat blijkt...
Melkprijs Eko-Holland blijft gelijk in juli

08-07-2025 - Eko-Holland houdt de melkprijs in juli op hetzelfde niveau als in juni. Dat betekent dat voor biologische melk 68,80 euro wordt uitgekeerd en voor biologisch-dynamisch 73,60 euro.
Melkprijs in Europa 17 cent hoger dan maand eerder

03-07-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa lag in de maand mei gemiddeld 17 eurocent hoger dan in april. De berekende voorschotmelkprijzen komen in mei uit op gemiddeld 50,44 euro per 100 kilo...
Cono Kaasmakers betaalt 80 cent minder in juni

03-07-2025 - Cono Kaasmakers heeft de uit te betalen melkprijs voor de maand juni vastgesteld op 57,20 euro per 100 kilo. Dat is 80 cent minder dan in mei.
A-ware houdt melkprijzen juli op gelijk niveau

03-07-2025 - De melkprijzen die zuivelbedrijf Royal A-ware in juli uitbetaalt zijn net zo hoog als in juni. De WP-melkprijs staat op 60,19 euro per 100 kilo, net als vorige maand. De prijs voor...
'Nieuwe fusies tussen melkverwerkers niet uitgesloten'

03-07-2025 - Melkverwerkers begeven zich op erg dun ijs, signaleert zuivelanalist Mark Voorbergen van Dairyntel. 'Ze nemen risico's die ze eigenlijk niet kunnen dragen.' De wereld staat voor een...
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten'

03-07-2025 - 'Melkverwerkers nemen risico's die ze eigenlijk niet kunnen dragen', dat vertelt zuivelanalist Mark Voorbergen in de vierde en laatste aflevering van de podcast De Strijd om de Melk van...
Zuivelnoteringen stabiel, Global Dairy Trade levert fors in

02-07-2025 - De noteringen van ZuivelNL laten deze week een stabiel beeld zien. Alleen van de prijs van verse boter en mageremelkpoeder voor diervoeders gaat iets af. De Global Dairy Trade (GDT) toont...
Melkprijs Lactalis Leerdammer blijft gelijk in juli

02-07-2025 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer blijft deze maand staan op 57,50 euro per 100 kilo melk, exclusief btw en na aftrek van de bijdrage voor ZuivelNL. De genoemde prijs geldt bij een...
Heel klein plusje in de melkprijzen van Arla

01-07-2025 - De gangbare voorschotsmelkprijs van Arla stijgt in juli met 6 cent naar 54,38 euro per 100 kilo. De biologische voorschotsprijs krijgt er 8 cent bij en komt uit op 65,86 per 100 kilo,...
Melkprijzen FrieslandCampina stabiliseren in juli

30-06-2025 - De garantieprijs en de integrale melkprijs van FrieslandCampina blijven in juli gelijk aan vorige maand op respectievelijk 56,75 euro en 59,96 euro per 100 kilo melk. Ook de prijs van...
Zuivelnoteringen in de min

25-06-2025 - Voor het eerst sinds weken dalen bijna alle zuivelnoteringen van ZuivelNL. Alleen de notering van weipoeder blijft deze week stabiel.
'Binnen tien jaar is melk schaars'

19-06-2025 - 'Als we in Nederland zo doorgaan, dreigt binnen tien jaar een tekort aan melk en zullen de prijzen stijgen.' Dat zegt de kersverse voorzitter Albert de Groot van European Dairy Association...
Leden keuren fusie tussen Arla en DMK Group goed

18-06-2025 - Er is groen licht voor een fusie tussen Arla en DMK Group, waaronder ook DOC Kaas valt. De leden van DOC Kaas en de ledenraad van Arla en DMK hebben vandaag ingestemd. De fusie moet nog wel...
Biologische melkprijs Frankrijk opnieuw lager dan gangbaar

17-06-2025 - De biologische melkprijs in Frankrijk was in april gemiddeld lager dan de gangbare. Franse melkveehouders ontvingen voor gangbare melk in deze maand gemiddeld 49,25 euro per 100 liter, voor...
Duitse melkprijs stijgt in april met 25 cent

16-06-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in april met 25 eurocent gestegen naar 53,02 euro per 100 kilo. Dat blijkt uit de nieuwste update van de Bundesanstalt für Landwirtschaft und...
Melkprijs Vreugdenhil stijgt met 27 cent

12-06-2025 - De melkprijs voor gangbare melk van Vreugdenhil Dairy Foods gaat in juni voorzichtig omhoog met 27 eurocent naar 56,84 per 100 kilo, exclusief btw. De melkprijs stijgt daarmee voor de...
Ook DOC sorteert voor op krimp

12-06-2025 - Nu is het moment voor een fusie tussen Arla, DMK en DOC. Dat vindt voorzitter Guus Mensink van zuivelcoöperatie DOC Kaas. 'Met een fusie kunnen we ons beter voorbereiden op dat wat door...
De Strijd om de Melk - aflevering 1: 'Het is oorlog in de markt'

12-06-2025 - De strijd om de melk is in alle hevigheid losgebarsten. Stoppende melkveehouders en minder koeien zorgen ervoor dat de melkfabrieken alle zeilen moeten bijzetten om de aanvoer op peil te...
FrieslandCampina maakt het makkelijker om lid te worden

11-06-2025 - Het wordt voor melkveehouders makkelijker om lid te worden van zuivelcoöperatie Royal FrieslandCampina. Tijdens de ledenraad van dinsdag zijn nieuwe maatregelen goedgekeurd om dat mogelijk...
Notering verse boter stabiel, melkpoeders stijgen

11-06-2025 - Na drie weken van stijging, staat de notering van verse boter deze week op het zelfde niveau als vorige week. Verse boter staat in week 24 op 740 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Tweede helft 2025 wordt spannender voor melkveehouderij

11-06-2025 - Nederlandse melkveehouders hebben in de eerste helft van 2025 geprofiteerd van een gunstige melkprijs en lagere mestkosten. Dit zorgt voor een sterkere liquiditeit en hernieuwd vertrouwen...
Markt positief nu piek in melkproductie voorbij is

06-06-2025 - De zuivelmarkt is behoorlijk goed gestemd. De prijzen voor boerderij-melk hebben in een iets mindere periode goed standgehouden en stijgen zelfs weer. Er is een goede vraag naar room, kaas...
Boter plust opnieuw flink met 10 euro erbij

04-06-2025 - De zuivelnotering van boter houdt de stijgende lijn vast. Deze week komt er 10 euro bij, terwijl de prijs in de afgelopen weken ook al steeg met 5 en 7 euro. Dat blijkt uit de...
Cono Kaasmakers houdt melkprijs in mei gelijk

04-06-2025 - De uit te betalen melkprijs voor de maand mei blijft bij Cono Kaasmakers op hetzelfde niveau als in april. De zuivelonderneming heeft de melkprijs vastgesteld op 58 euro per 100 kilo melk.
Lactalis Leerdammer verhoogt melkprijs naar 57,50 euro

04-06-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor juni vastgesteld op 5,03 euro voor vet en 10,06 euro voor eiwit. In mei was deze nog 5,01 euro voor vet en 10,03 euro voor eiwit. De totale...
Melkprijs Eko-Holland stijgt met 60 cent

03-06-2025 - De te verwachten melkprijs van Eko-Holland Melk op Maat voor juni is 68,60 euro voor biologische melk en 73,60 euro voor biologisch-dynamisch. Dat is een stijging van 60 eurocent ten...
A-ware waardeert eiwit extra bij iets hogere melkprijs

03-06-2025 - Royal A-ware heeft de melkprijs voor juni iets verhoogd met 30 eurocent per 100 kilo melk. Dit is het gevolg van een hogere uitbetaling van melkeiwit. Die van melkvet is gelijk gebleven....
Melkprijs in april 14 procent hoger dan jaar eerder

02-06-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa lag in april 14 procent hoger dan een jaar eerder en ongeveer op hetzelfde niveau dan de maand ervoor. Dat blijkt uit de nieuwste internationale...
Biologische melkprijs van Arla komt iets hoger uit

30-05-2025 - Arla verhoogt de biologische voorschotmelkprijs met 68 cent naar 65,78 euro per 100 kilo, exclusief btw. De prijs voor gangbare melk blijft in juni stabiel op 54,32 euro per 100 kilo.
Opnieuw dikke plus voor boternotering

28-05-2025 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL is er deze week weer een plus voor de boterprijs. Ook de meeste andere producten noteren hoger. Alleen weipoeder kent een min van 1 euro en...
Vreugdenhil Dairy Foods van rode naar zwarte cijfers

26-05-2025 - Vreugdenhil Dairy Foods heeft het verlies van 2023 over het afgelopen jaar weten om te draaien naar een winstgevend resultaat. In totaal werd vorig jaar een winst van 13,7 miljoen euro...
Boternotering daalt licht en kleine plus voor mageremelkpoeder

14-05-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week kent de notering van verse boter een lichte min. De notering van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden ligt...
Vreugdenhil Dairy Foods verhoogt melkprijs met 1,07 euro

12-05-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor de maand mei verhoogd met 1,07 euro per 100 kilo, exclusief btw. Daarmee komt deze uit op 56,67 euro. De prijs voor biologische melk stijgt...
Global Dairy Trade boven verwachting in de plus

07-05-2025 - De Nieuw-Zeelandse internetveiling voor zuivel Global Dairy Trade (GDT) noteert deze week fors hoger dan de laatste editie van 15 april. Gemiddeld stijgen de prijzen met 4,6 procent....
Arla houdt melkprijs in mei nagenoeg gelijk

07-05-2025 - Opnieuw houdt zuivelconcern Arla de melkprijzen nagenoeg gelijk. De prijs voor gangbare melk bedraagt in mei 54,32 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een kleine verhoging van 9 cent,...
Zuivelnoteringen boter en vollemelkpoeder leveren flink in

07-05-2025 - De zuivelnoteringen van verse boter en vollemelkpoeder leveren deze week behoorlijk in. Van de notering van verse boter gaat 10 euro af. Deze staat nu op 720 euro per 100 kilo, exclusief...
10 tot 15 procent minder Europese kaas naar Amerika

07-05-2025 - Met een importtarief van 10 procent daalt de export van kaas uit Europa naar de Verenigde Staten met 10 tot 15 procent. Dat verwachten de zuivelanalisten van RaboResearch. Het effect op de...
Melkprijs A-ware stijgt 1,30 euro, Royal Lactalis Leerdammer 96 cent

06-05-2025 - De gangbare melkprijs van Royal A-ware stijgt in mei met 1,30 euro naar 59,89 euro per 100 kilo. De biologische melkprijs komt deze maand uit op 67,90 euro, 1,10 euro hoger dan vorige...
Europese melkprijs daalt in maart sinds lange tijd

02-05-2025 - De Europese melkprijzen vertoonden sinds oktober 2023 gemiddeld genomen een stijgende lijn. Maar in maart is er sprake van een daling met 0,92 euro naar 50,23 euro per 100 kilo...
Stabiele tot licht dalende zuivelnoteringen

30-04-2025 - De zuivelnoteringen van de vetrijke producten boter en vollemelkpoeder blijven deze week gelijk. De noteringen van de mageremelkproducten dalen. Dat blijkt uit de cijfers van ZuivelNL.
Meeste zuivelnoteringen weer in mineur

16-04-2025 - De meeste zuivelnoteringen van ZuivelNL leveren deze week in. De notering voor vollemelkpoeder daalt het sterkst met 8 euro en komt in week 16 uit op 430 euro per 100 kilo, exclusief btw....
Melkproductie daalt opnieuw in onrustige markt

11-04-2025 - Terwijl de melkproductie in de meeste Europese landen daalt, kijkt de zuivelhandel vol zorg naar de onrustige handelssituatie als gevolg van de tarievenstrijd. Veel handel ligt even stil in...
Vreugdenhil houdt melkprijzen in april gelijk aan maart

10-04-2025 - De gangbare melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor april is vastgesteld op 55,50 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. Dat is evenveel als in maart. Ook de biologische melkprijs blijft...
Notering boter daalt opnieuw 10 euro

09-04-2025 - Bij de officiële Nederlandse noteringen van ZuivelNL van deze week is er, net als vorige week, een daling van 10 euro te zien bij boter. Daarmee komt deze notering op 730 euro per 100 kilo,...
Melkprijs Royal Lactalis Leerdammer stijgt in april met 1,21 euro

08-04-2025 - Royal Lactalis Leerdammer laat de melkprijs in april voor het eerst in drie maanden weer stijgen, naar 56,34 euro per 100 kilo exclusief btw. Na de dip in maart, plust de notering met 1,21...
Zuivelcoöperaties Arla, DOC Kaas en DMK gaan fuseren

08-04-2025 - Arla Foods, DOC Kaas en DMK Group gaan fuseren. Wanneer de fusie zijn beslag krijgt, ontstaat een zuivelcoöperatie met ruim 12.000 melkveehouders en een gecombineerde omzet van 19 miljard...
Melkprijs Cono Kaasmakers daalt in maart

04-04-2025 - Achteraf heeft Cono Kaasmakers de prijs voor in maart geleverde melk vastgesteld op 56,92 euro per 100 kilo melk. Dat is 87 cent per 100 kilo minder dan de prijs die de zuivelonderneming in...
Melkprijzen bleven in februari op niveau in Europa

04-04-2025 - De melkprijzen zijn in februari in Europa vrijwel op hetzelfde niveau gebleven als in januari. De prijs komt uit op gemiddeld 51,13 per 100 kilo standaardmelk. Dit is 4 cent per 100 kilo...
Prijzen stijgen weer bij A-ware, vooral bij Beter voor-melk

03-04-2025 - Na maanden van daling stijgen de melkprijzen bij Royal A-ware in april flink. In de meeste gevallen komt er 1,30 euro bij per 100 kilo melk, waardoor de WP-prijs uitkomt op 58,59 euro per...
Notering verse boter daalt verder

02-04-2025 - De daling van de boterprijs die vorige week is ingezet, gaat door. De notering van ZuivelNL daalt deze week met 10 euro naar 740 euro per 100 kilo, exclusief btw. De overige...
DMK scoort hoger resultaat met minder omzet

21-03-2025 - De Duitse melkverwerker DMK, de onderneming waar DOC Kaas bij hoort, heeft in 2024 34,6 miljoen euro winst geboekt bij een omzet van 5,1 miljard euro. Het jaar ervoor was dit...
Notering verse boter stijgt door, GDT blijft stabiel

19-03-2025 - De notering voor verse boter stijgt deze week door en komt met een plus van 10 euro op 753 euro per 100 kilo. De overige noteringen van ZuivelNL maken minder grote sprongen en zijn...
Melkprijs DOC Kaas stijgt met 1,08 euro in maart

18-03-2025 - DOC Kaas verhoogt de melkprijs in maart naar 57,72 euro per 100 kilo. Dat is een stijging van 1,08 euro ten opzichte van februari. In tegenstelling tot Royal FrieslandCampina die de prijs...
Reguliere melkprijs Vreugdenhil daalt, biologisch stijgt

12-03-2025 - De biologische melkprijs van Vreugdenhil stijgt in maart met 1,77 euro naar 67,36 euro per 100 kilo, exclusief btw. De prijs voor reguliere melk daalt juist met 1,48 euro naar 55,50 euro.
Weer een flinke plus voor boterprijs

12-03-2025 - Na een stijging van 22 euro noteert de boterprijs deze week met 20 euro weer een flinke plus. De notering staat nu op 743 euro per 100 kilo. Ook die van vollemelkpoeder stijgt. De andere...
Zuivelhandelaren aan het rekenen door handelsoorlog

07-03-2025 - De deze week ontketende handelsoorlog door president Donald Trump van de Verenigde Staten houdt de gemoederen in de zuivelhandel bezig. De markt voor mageremelkpoeder heeft te maken met...
DCA komt met nieuwe melkprijsindex voor zuivelmarkt

06-03-2025 - Het bedrijf DCA Market Intelligence komt met een nieuwe melkprijsindex. De DCA Basis Melkprijs Index NL is gebaseerd op de melkprijs van acht Nederlandse zuivelverwerkers en kan volgens de...
Rabobank: bescheiden groei zuivelaanbod

05-03-2025 - Het wereldwijde aanbod aan zuivel zal de komende maanden licht toenemen. Nieuw-Zeeland speelt daarbij een bijzondere rol. Hier heeft de melkprijs een recordhoogte bereikt. Er is sprake van...
Dikke plus voor boter bij zuivelnoteringen

05-03-2025 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL komt de notering van boter deze week 22 euro hoger uit dan vorige week. Na een daling van een aantal weken is de boternotering deze week...
Melkprijs Royal Lactalis Leerdammer daalt bijna euro

05-03-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor maart vastgesteld op 55,13 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dit is bijna een euro minder dan de 56,11 euro per 100 kilo in februari, zo...
Weinig beweging in melkprijzen van Arla

28-02-2025 - Zuivelproducent Arla houdt de melkprijzen voor maart nagenoeg gelijk aan die van februari. De voorschotmelkprijs voor conventionele melk komt uit op 54,29 euro per 100 kilo, exclusief btw....
Duitse biologische melkveehouder ontvangt 58 cent per liter in 2024

24-02-2025 - Duitse biologische melkveehouders ontvangen over 2024 gemiddeld 58,1 eurocent per kilo melk. Dat is inclusief toeslagen en kortingen die naar verwachting gemiddeld uitkomen op 0,7 cent per...
Melkprijs FrieslandCampina noteert wederom lager

24-02-2025 - De melkprijs van Royal FrieslandCampina daalt voor de derde maand op rij. In maart gaat er 1,25 euro af van de garantieprijs voor gangbare melk. Deze komt daarmee uit op 53,75 euro per 100...
Minder babyvoeding en meer functionele zuivelproducten voor Chinese markt

19-02-2025 - Minder babyvoeding en meer functionele producten gericht op het voorkomen van overgewicht of gericht op het gezond ouder worden. Die aanpassingen zijn nodig nu de Chinese bevolking krimpt...
Drie zuivelnoteringen stabiel, twee dalingen

19-02-2025 - De noteringen voor vollemelkpoeder, mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden en weipoeder blijven deze week stabiel. Die voor verse boter daalde met 7 euro en mageremelkpoeder voor...
Arla-melkveehouders krijgen hoogste nabetaling ooit

19-02-2025 - De leden-melkveehouders van Arla Foods krijgen dit jaar een nabetaling van 2,2 eurocent per kilo melk. De hoogste nabetaling van Arla ooit. Daarbij bereikte de prestatieprijs per kilo melk...
FrieslandCampina werft nieuwe leden, één voor één

18-02-2025 - FrieslandCampina heeft als doel om dit jaar meer nieuwe leden te werven dan dat het verliest aan ander zuivelondernemingen. 'Eén voor één gaan we, lid voor lid, melkveehouders overtuigen...
Sterk jaar FrieslandCampina leidt tot nabetaling 1,21 euro per 100 kilo

18-02-2025 - Met een fors hoger nettoresultaat en een hoger bedrijfsresultaat in 2024 heeft FrieslandCampina naar eigen zeggen 'sterke financiële resultaten geboekt'. De zuivelcoöperatie komt met een...
Melkprijs Vreugdenhil daalt 99 cent

13-02-2025 - Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs voor februari vastgesteld op 56,98 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. Hiermee daalde de melkprijs met 99 cent ten opzichte van de 57,97 euro...
Boter noteert lager, maar niveau blijft hoog

12-02-2025 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week zakt de notering van verse boter met 15 euro naar 713 euro. Ondanks dat dit bijna 100 euro minder is dan tijdens de piek van 810...
Melkprijs Leerdammer daalt in februari met 1,57 euro

11-02-2025 - De prijs voor boerderijmelk van Royal Lactalis Leerdammer komt in februari uit op 56,11 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een daling van 1,57 euro.
Melkprijzen 2025 minimaal op niveau van 2024

10-02-2025 - ING verwacht dat de melkprijzen dit jaar minimaal op het niveau uitkomen als in 2024. Tegelijkertijd voorspelt de bank dat de melkproductie in Nederland verder daalt, door de...
Stabiele zuivelmarkt heeft last van onzekerheden

07-02-2025 - Zuivelkenners spreken nog altijd van een stabiele markt. De markt voor vet en boter vertoont de laatste weken echter wel wat scheurtjes en levert in. Met Donald Trump aan de macht in...
DMK bouwt tweede rijpingspakhuis voor kaas in Hoogeveen

06-02-2025 - DMK Group gaat in Hoogeveen een nieuw natuurkaaspakhuis bouwen. Het is het tweede rijpingspakhuis op het Zuivelparkterrein in deze Drentse plaats. Met de bouw wil het bedrijf zijn eigen...
Global Dairy Trade geeft positief signaal af aan zuivelmarkt

05-02-2025 - De Nieuw-Zeelandse Global Dairy Trade (GDT) is dinsdag goed gemutst en stijgt gemiddeld met 3,7 procent. De GDT staat daarmee op het hoogste niveau in dertig maanden. Opvallend is de...
Meeste zuivelnoteringen leveren deze week in

05-02-2025 - Drie van de vijf zuivelnoteringen van ZuivelNL dalen deze week. De notering voor vollemelkpoeder verliest met 7 euro het meest en komt in week 6 uit op 436 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Melkprijs A-ware daalt met 90 cent in februari

04-02-2025 - De melkprijs van Royal A-ware voor gangbare melk daalt in februari met 90 cent per 100 kilo ten opzichte van januari. De WP-melkprijs komt daarmee uit op 58,44 euro. De prijs voor...
Cono haalt bijna 50 eurocent van melkprijs

03-02-2025 - De melkprijs van Cono Kaasmakers over januari komt uit op 57,79 euro. Dat is 49 eurocent lager dan in december. Toen betaalde de kaasfabriek in het Noord-Hollandse Westbeemster per 100 kilo...
Flinke verschillen in Europese melkprijzen in december

30-01-2025 - De gemiddelde melkprijsstijging in december is met 0,51 euro, ofwel 1 procent, ten opzichte van november beperkt. Dat blijkt uit de internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en...
Meeste zuivelnoteringen blijven stabiel

29-01-2025 - Voor de tweede week op rij is er sprake van stabilisering van vrijwel alle zuivelnoteringen. Alleen de prijs van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden stijgt met 2 euro per 100 kilo....
Melkproductie in Frankrijk stijgt al een jaar lang

21-01-2025 - In tegenstelling tot in veel andere landen in Europa, stijgt de melkproductie in Frankrijk al langere tijd. In november 2024 ging de inzameling van koemelk met 1,8 procent omhoog ten...
Duitse melkprijs stijgt met 1,54 euro in november

20-01-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in november met 1,54 euro gestegen naar 52,41 euro per 100 kilo standaardmelk, met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit. Dat blijkt uit de nieuwste...
Plus voor notering verse boter op verder stabiele markt

15-01-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van deze week is er een plus van 10 euro voor de prijs van verse boter. Nagenoeg alle overige noteringen zijn deze week stabiel, weipoeder komt...
MKZ heeft grote gevolgen voor Duitse zuivelexport

15-01-2025 - De zuivelmarkt begon dit jaar stabiel tot vast. Door de uitbraak van mond- en klauwzeer (MKZ) in Duitsland is dat beeld in een keer aan het wankelen gebracht. De zuivelmarkt houdt z'n adem...
Vreugdenhil tempert melkprijs met 89 eurocent

14-01-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor januari komt 89 cent lager uit dan die in december. Toen kwam er nog 1,73 euro bij per 100 kilo melk. Daar gaat nu weer ruim de helft vanaf....
Melkprijs Leerdammer in januari lager

10-01-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor januari vastgesteld op 57,68 euro per 100 kilo melk. Dit is 1 cent per 100 kilo minder dan de melkprijs van december 2024. Wel geldt deze...
Europese melkprijs gemiddeld met 2,3 procent omhoog

09-01-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa ging in november met gemiddeld 2,3 procent omhoog ten opzichte van oktober. Dat blijkt uit de nieuwste internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en...
Zuivelnoteringen begin 2025 stuk hoger dan begin 2024

08-01-2025 - Alle zuivelnoteringen staan begin dit jaar een stuk hoger dan vorig jaar. Vooral bij verse boter is er een groot verschil. De prijs per 100 kilo ligt in de tweede week van januari – vorige...
December maakt einde aan stijgende prijzen op wereldmarkt

03-01-2025 - De grondstofprijzen die de basis vormen voor de voedselprijsindex van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) stabiliseren of gaan iets omlaag. Dat blijkt uit de...
Zuivelnoteringen redelijk stabiel het oude jaar uit

27-12-2024 - De zuivelnoteringen laten in de laatste week van 2024, met wat plusjes en minnetjes, een redelijk stabiel beeld zien. De notering voor verse boter blijft op gelijk niveau staan. Net als...
FrieslandCampina en Milcobel hebben plannen om te fuseren

18-12-2024 - FrieslandCampina en Milcobel kondigen woensdag 18 december het voornemen tot een fusie aan. Hierdoor ontstaat volgens de zuivelcoöperaties één internationale en toekomstgerichte organisatie...
Liters melk en prijzen stijgen door in Frankrijk

17-12-2024 - Franse melkveehouders leverden in oktober 1,1 procent meer melk af dan in oktober 2023. In totaal is de melkaanvoer dit jaar tot nu toe met 3 procent gestegen. In tegenstelling tot koemelk...
Melkprijs DOC Kaas stijgt met 1,08 euro in december

17-12-2024 - De melkprijs van DOC Kaas stijgt met 1,08 euro per 100 kilo. Daarnaast wordt de nabetaling van 1,08 ook meegerekend in het melkgeld van december. Samen komt dat uit op een stijging van 2,16...
2,15 euro meer voor Duitse melkveehouders

17-12-2024 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland steeg in oktober met 2,15 euro naar 50,87 per 100 kilo standaardmelk, met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit. Dit meld de Bundesanstalt für...
Royal A-ware haalt eerste melk in Duitsland

17-12-2024 - Royal A-ware haalt 1 januari 2025 voor het eerst melk op bij een Duitse melkveehouder. De zuivelonderneming kondigt aan dat het aantal melkleveranciers in Duitsland binnenkort verder wordt...
Zuivelmarkt heeft de kerstinkopen achter de rug

13-12-2024 - Na maanden van hoge zuivelnoteringen doet de markt een stapje terug. De kerstinkopen zijn gedaan. Het nieuwe jaar begint meestal rustig en daar anticipeert de markt nu al op. Toch zijn de...
Attema en Janssen blijven langer bij FrieslandCampina

12-12-2024 - De bestuurstermijn van Sybren Attema als voorzitter van zuivelcoöperatie FrieslandCampina wordt met twee jaar verlengd. Dit betekent dat hij aanblijft tot na de ledenraadsvergadering in...
Boter staat 15 euro in de min, verder vooral rust in zuivelnoteringen

11-12-2024 - Bij de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen van 11 december noteren verschillende producten even hoog als vorige week. Voor verse boter ligt de notering met 715 euro zelfs 15 euro lager...
Melkprijs Vreugdenhil plust met 1,73 euro

11-12-2024 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairyfoods over december komt uit op 58,86 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dit is 1,73 euro per 100 kilo meer dan in november. De biologische melkprijs voor...
Notering voor verse boter laat een flinke veer

04-12-2024 - De notering voor verse boter van ZuivelNL levert deze week flink in. Er gaat 60 euro van af, wat een notering van 730 euro per 100 kilo geeft, exclusief btw. De andere noteringen zijn...
Cono-melkprijs plust met iets meer dan 2 euro

03-12-2024 - Cono Kaasmakers heeft de melkprijs voor november vastgesteld op 58,28 euro per 100 kilo. Dat is 2,05 euro hoger dan in oktober. De zuivelonderneming stelt de melkprijs altijd achteraf vast.
Melkprijs Leerdammer krijgt er 2 euro bovenop

03-12-2024 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer stijgt in december met 2 euro. Daarmee komt deze uit op 57,69 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Melkprijs A-ware stijgt in december met 1,75 euro

03-12-2024 - De gangbare melkprijs van zuivelconcert Royal A-ware stijgt in december met 1,75 euro per 100 kilo. Dit is inclusief de decemberpremie van 50 cent. De WP-melkprijs komt daarmee uit op 60,57...
Melkproductie Europa wijkt af van Oceanië en Verenigde Staten

29-11-2024 - Waar de melkproductie in Nieuw-Zeeland, Australië en de Verenigde Staten in oktober en september toenam ten opzichte van een jaar eerder, daalde de productie in Europa juist. Dat geldt ook...
Melkpoeders omhoog, boter licht lager

27-11-2024 - De officiële Nederlandse noteringen voor melkpoeders zetten de prijsstijging deze week door. Boter kan het prijsniveau van vorige week niet houden en zakt licht.
Rabobank positief over zuivelmarkt in 2025

26-11-2024 - De vooruitzichten voor de zuivelmarkt in 2025 zijn goed. Nederlandse melkveebedrijven profiteren daar minder van dan hun collega's in het buitenland. Dat komt door de hoge afzetkosten voor...
Prijs van boter en weipoeder is stabiel, de rest plust

20-11-2024 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen noteren verse boter en weipoeder op hetzelfde niveau als vorige week. Voor de overige producten is er deze week een lichte plus. Verder laat de...
Melkprijs DOC Kaas stijgt in november met 1,08 euro

15-11-2024 - De melkprijs van DOC Kaas stijgt in november met 1,08 euro en komt daarmee uit op 56,64 euro per 100 kilo, exclusief btw en de Tuurlijk!-toeslag.
Franse melkproductie stijgt tegen de Europese trend in

15-11-2024 - Franse melkveehouders leverden in september 3,2 procent meer melk dan in september 2023. Daarmee gaat Frankrijk tegen de Europese trend in. In de Europese Unie als geheel daalde de...
Duitse melkprijs stijgt gemiddeld met 1,42 euro

15-11-2024 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in september met 1,42 euro gestegen naar 48,72 euro per 100 kilo standaardmelk, met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit. Dat blijkt uit de nieuwste...
Melkprijs Vreugdenhil plust in november met 1,65 euro

12-11-2024 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor november komt uit op 57,13 euro per 100 kilo bij 4,45 procent vet en 3,58 procent eiwit. Een stijging van 1,65 euro ten opzichte van oktober....
CRV zet dochteronderneming op in China

11-11-2024 - Coöperatie Rundveeverbetering (CRV) heeft samen met CRV Cattle Breeding Technology een dochteronderneming in China opgezet. Dat is op 8 november officieel geopend.
Zuivel veert weer op na korte dip in noteringen

11-11-2024 - Na een flinke daling van de zuivelnoteringen in oktober is de markt weer tot rust gekomen en trekt de vraag zelfs weer wat aan. Het krappe aanbod van zuivel zorgt nog altijd voor hoge...
Het mozaïek klopt weer met de melkfabriek in Ommen

07-11-2024 - Al meer dan honderd jaar staat in het Overijsselse Ommen een melkfabriek. Een dikke eeuw na de eerste bescheiden start is de karakteristieke fabriek weer eigendom van een kleine start-up:...
Melkprijs van Cono Kaasmakers doet opnieuw stap naar boven

01-11-2024 - Cono Kaasmakers heeft de melkprijs voor oktober vastgesteld op 56,23 euro per 100 kilo. Daarmee ligt de melkprijs 2,37 euro hoger dan een maand eerder.
Melkprijzen van Arla in november doen forse stap naar boven

31-10-2024 - De voorschotmelkprijs voor conventionele melk van zuivelconcern Arla stijgt in november naar 53,28 euro per 100 kilo, exclusief btw. Een maand eerder lag de melkprijs op 50,24 euro. De...
Zuivelnoteringen blijven redelijk stabiel

30-10-2024 - De officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL kennen deze week weinig grote veranderingen. Vollemelkpoeder en mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden noteren met respectievelijk 419 euro en...
Melkprijs FrieslandCampina stijgt met 2 euro in november

28-10-2024 - Royal FrieslandCampina verhoogt de melkprijs voor november met 2 euro. De garantieprijs komt uit op 55,50 euro per 100 kilo melk. Voor het eerst communiceert het zuivelconcern de integrale...
Prijs voor verse boter stijgt na weken van daling

23-10-2024 - Na een aantal weken van daling stabiliseren de noteringen van ZuivelNL deze week. Verse boter stijgt zelfs weer iets met 2 euro en komt daarmee uit op 746 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Oud-zuiveltopman Theo Spierings is overleden

21-10-2024 - Na een kort ziekbed is zaterdag oud-zuiveltopman Theo Spierings (60) overleden. Spierings was onder andere waarnemend CEO van Royal Friesland Foods en voorzitter van het Global Dairy...
Veel vraag naar hybride obligatie FrieslandCampina

17-10-2024 - Royal FrieslandCampina heeft een hybride obligatie van 300 miljoen euro uitgegeven. Die uitgave werd goed ontvangen door institutionele beleggers en zorgde in totaal voor meer dan 1,2...
IDF benoemt nieuwe voorzitter en LTO-bestuurder stapt in programmacommissie

17-10-2024 - De Canadees Gilles Froment is maandag verkozen tot de nieuwe voorzitter van de Internationale Zuivel Federatie (IDF). LTO-bestuurder Wilco Brouwer de Koning (foto) treedt toe tot de SPCC,...
Melkprijs DOC Kaas stijgt met 2,17 euro in oktober

16-10-2024 - De melkprijs van zuivelcoöperatie DOC Kaas stijgt in oktober met 2,17 euro en komt daarmee uit op 55,56 euro per 100 kilo exclusief btw en de Tuurlijk!-toeslag. De notering van deze...
Boternotering zakt met 24 euro

16-10-2024 - De Officiële Nederlandse notering voor verse boter daalt deze week opnieuw fors. Dit keer gaat er 24 euro van de prijs af, waardoor de notering zakt naar 744 euro per 100 kilo.
De vaart is er voorlopig even uit op de zuivelmarkt

11-10-2024 - Na maanden van stijgende zuivelnoteringen en melkprijzen lijkt de vaart eruit. Al blijven de vetprijzen nog wel historisch hoog. Het aanbod van melk is bovendien krap en lijkt nog niet snel...
Boternotering lijkt over piek heen

09-10-2024 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van deze week is de notering van verse boter fors gezakt. Daarmee lijkt die notering over de piek heen. Ook vollemelkpoeder noteerde deze week...
De blik vooruit op Nationaal Melkveecongres

08-10-2024 - RMV Gorinchem opent op 26 november net als vorig jaar met het Nationaal Melkveecongres. Met het thema 'De blik vooruit!' wordt ingegaan op hoe melkveehouders de toekomst van hun sector...
Melkprijs A-ware stijgt in oktober met 2,75 euro

03-10-2024 - Zuivelbedrijf Royal A-ware verhoogt de melkprijs in oktober opnieuw. Dit keer gaat de melkprijs omhoog met 2,75 euro. De WP-melkprijs, de gewogen werkelijke melkprijs van Royal A-ware, komt...
Melkprijs Lactalis Leerdammer stijgt met 2,58 euro

02-10-2024 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer stijgt in oktober met 2,58 euro naar 53,12 euro per 100 kilo. In september was de melkprijs nog 50,54 euro.
Cono Kaasmakers betaalt over september 53,86 uit

02-10-2024 - Cono Kaasmakers heeft de uit te betalen melkprijs voor de maand september vastgesteld op 53,86 per 100 kilo melk. Dat is een stijging van 2 euro ten opzichte van augustus.
Zuivelreus Lactalis snijdt in melkaanvoer

01-10-2024 - De Franse zuivelonderneming Lactalis wil tussen nu en 2030 450 miljoen kilo melk afstoten, ofwel 9 procent van haar Franse melkplas. Deze beslissing zorgt voor opschudding en bezorgdheid in...
Leden FrieslandCampina kunnen rekenen op nabetaling

30-09-2024 - De reorganisatie van Royal FrieslandCampina heeft effect en zorgt ervoor dat de financiën van Nederlands grootste zuivelbedrijf er weer goed voor staan. De leden van de zuivelcoöperatie...
Voorschotprijs Arla schiet met ruim 2 euro omhoog

30-09-2024 - Zuivelconcern Arla verhoogt in Nederland de voorschotmelkprijs van conventionele en biologische melk met 2,03 euro per 100 kilo. Voor oktober noteren de voorschotmelkprijzen respectievelijk...
Marktvraag stuwt garantieprijzen FrieslandCampina verder omhoog

30-09-2024 - Royal FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor boerderijmelk in oktober naar 53,50 euro per 100 kilo. Een stijging van 2,50 euro ten opzichte van de voorgaande maand. De...
Danone wil partnerschappen verdubbelen

30-09-2024 - Het Franse voedingsconcern Danone wil het aantal partnerschappen de komende twee jaar verdubbelen om innovatie in de hele keten te stimuleren. Het bedrijf oriënteert zich daarvoor...
Attema blijft mogelijk voorzitter van FrieslandCampina

27-09-2024 - Voorzitter Sybren Attema van Royal FrieslandCampina behoudt mogelijk ook na november 2025 zijn rol. In die maand loopt zijn voorzitterschapstermijn officieel af. Maar met een tijdelijke...
Belgische Inex neemt Veco Zuivel over van Farmel

27-09-2024 - Het Belgisch familiebedrijf Inex wil zuivelverwerker Veco Zuivel in Zeewolde overnemen van Farmel. Beide partijen willen hiermee meerwaarde creëren in de Nederlandse zuivelwereld. De...
Melkproductie zakt verder in

26-09-2024 - De Nederlandse melkproductie is in augustus met 4 procent gedaald ten opzichte van juli. Er werd ook 4 procent minder geproduceerd dan in augustus vorig jaar. Dat blijkt uit de nieuwste...
Ikwileerlijkezuivel.nl neemt fabriek Ommen over van Ausnutria

25-09-2024 - Zuivelproducent Ausnutria verkoopt de locatie in het Overijsselse Ommen aan Ikwileerlijkezuivel.nl. Van de 79 medewerkers gaan 24 over naar de nieuwe eigenaar. Ikwileerlijkezuivel.nl begint...
Zuivelnoteringen relatief stabiel

25-09-2024 - De zuivelnoteringen van ZuivelNL stagneren in week 39. Alleen vollemelk- en weipoeder laten nog een kleine plus zien. Verse boter blijft op 810 euro per 100 kilo staan, exclusief btw.
Stijging zuivelnoteringen zet door

18-09-2024 - Bij de Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week is er opnieuw een plus voor alle producten. De stijging is wel iets minder fors. De Nieuw-Zeelandse Global Dairy Trade laat...
Boterprijs doorbreekt plafond van 800 euro

11-09-2024 - De zuivelnoteringen van ZuivelNL stijgen ook in week 37 door. Verse boter plust met 10 euro per 100 kilo en komt uit op 805 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Nog hogere melkprijs in verschiet eind dit jaar

06-09-2024 - Door een krappe beschikbaarheid van melk liggen er nog hogere melkprijzen in het verschiet richting het einde van 2024. Dat verwachten marktkenners op basis van de huidige ontwikkelingen.
Verse boter nadert prijs van 800 euro

04-09-2024 - Verse boter noteert een nieuwe recordprijs. Deze week verhoogt ZuivelNL de notering nog eens met 15 euro en daarmee komt een prijsniveau van 800 euro per 100 kilo in beeld.
Entreegeldregeling van de baan bij Cono Kaasmakers

03-09-2024 - Melkveehouders hoeven vanaf september geen entreegeld meer te betalen, als zij zich aansluiten bij Cono Kaasmakers. Dat heeft het bestuur van de zuivelverwerker bepaald. Ook worden nieuwe...
Lactalis Leerdammer verhoogt melkprijs met 1,94 euro

03-09-2024 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor september vastgesteld op 50,54 euro per 100 kilo melk bij standaardgehaltes van 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit. Dit is een forse...
Cono Kaasmakers keert in augustus 51,86 euro uit

02-09-2024 - Zuivelverwerker Cono Kaasmakers heeft de uit te betalen melkprijs voor augustus vastgesteld op 51,86 euro per 100 kilo melk. De melkprijs lag in juli op 50,46 euro.
A-ware verhoogt melkprijzen met 3 euro

02-09-2024 - Zuivelconcern Royal A-ware heeft de prijs voor gangbare melk in september met 3 euro verhoogd. Deze prijs komt deze maand uit op 52,38 euro per 100 kilo melk. Een maand eerder was dat nog...
Boterprijs bereikt recordhoogte door zorgen om blauwtongvirus

30-08-2024 - De prijs van boter in heeft deze week een recordhoogte bereikt in Noordwest-Europa. Zorgen om het blauwtongvirus houden de zuivelmarkt 'in hun greep', stelt marktbureau DCA Market...
Europese melkprijs stijgt in juli met 1,4 procent

29-08-2024 - De gemiddelde melkprijs in Europa is in juli met 62 cent gestegen ten opzichte van een maand eerder. Dat is een toename van 1,4 procent. Dat blijkt uit de nieuwste internationale...
Stijging zuivelnoteringen zet onverminderd door

28-08-2024 - De stijging van de zuivelnoteringen van ZuivelNL zet ook in week 35 onverminderd door. Vooral de notering van verse boter breekt record na record.
Zuivelproductie komt na jaren van standstill weer in beweging

28-08-2024 - De groei in de mondiale zuivelproductie stond de afgelopen drie jaar vrijwel stil en het aanbod uit de zuivelexporterende regio's haperde. Rabobank verwacht dat die situatie in 2025...
Lactalis blijft wereldwijd grootste zuivelverwerker

27-08-2024 - De Franse multinational Lactalis voert ook in 2024 de top 20 van zuivelverwerkende bedrijven aan. Dit jaar gevolgd door Nestlé, die stuivertje wisselde met Dairy Farmers of America. Dat...
Aantal biologische koeien in België daalt, maar productie per dier stijgt

26-08-2024 - Na een forse toename van het aantal biologische melkkoeien in België tijdens de coronacrisis, daalt dat aantal nu weer. De zuiderburen telden er twee jaar geleden 24.036. Dat waren er in...
Melkprijs FrieslandCampina stijgt door naar 51 euro

26-08-2024 - Zuivelconcern Royal FrieslandCampina verhoogt in september opnieuw de melkprijzen. De garantieprijs voor boerderijmelk stijgt met 1,75 euro naar 51 euro per 100 kilo. De prijs voor...
Boterprijs naar nieuw record

21-08-2024 - De notering voor boter blijft maar doorstijgen en bereikt door een plus van 20 euro in week 34 een nieuw record van 755 euro per 100 kilo. Alle andere noteringen laten deze week ook een...
Cono verhoogt melkprijs met 66 cent, rekenmethode wordt anders

06-08-2024 - Zuivelverwerker Cono Kaasmakers heeft de melkprijs van juli met 66 cent per 100 kilo verhoogd ten opzichte van die van juni. In combinatie met een nieuwe melkprijsberekening komt de prijs...
Europese melkprijzen stijgen door in juni

02-08-2024 - De berekende Europese voorschotmelkprijzen komen in juni uit op gemiddeld 44,73 euro per 100 kilo standaardmelk. Dit is een stijging van 63 cent, oftewel 1,5 procent ten opzichte van mei...
Lagere zuivelprijzen drukken zuivelexportwaarde in 2023

23-07-2024 - De Nederlandse uitvoerwaarde van zuivel is over het jaar 2023 uitgekomen op 10,34 miljard euro. Dat is ruim 4 procent lager dan een jaar eerder, zo staat in de rapportage 'Zuivel in Cijfers...
Ikwileerlijkezuivel.nl onderzoekt overname Ausnutria Ommen

15-07-2024 - Zuivelorganisatie Ikwileerlijkezuivel.nl onderzoekt de mogelijkheden om de productielocatie van Ausnutria in Ommen over te nemen. Beide partijen zijn daarover met elkaar in gesprek. De...
Boter en kaas drijven zuivelmarkt nog aan

12-07-2024 - Boter en kaas zijn op dit moment de belangrijkste 'drivers' van de zuivelmarkt. Dit in tegenstelling tot mageremelkpoeder, waarin Europa een beetje het nakijken heeft. Er wordt al...
Prijs mageremelkpoeder daalt al zes weken

10-07-2024 - De ZuivelNL-notering van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden is voor de zesde week op rij gedaald. De prijs is 5 euro omlaaggegaan en staat nu op 236 euro per 100 kilo....
Melkprijs Vreugdenhil blijft licht stijgen

10-07-2024 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods laat ook in juli weer een kleine stijging zien, van 22 eurocent per 100 kilo. De prijs wordt vastgesteld op 49,59 euro per 100 kilo melk. De...
Griekse oud-directeur Lyempf moet ook van gerechtshof cel in

05-07-2024 - De Griekse oud-directeur van zuivelonderneming Lyempf in het Overijsselse Kampen is dinsdag door het gerechtshof Arnhem-Leeuwarden in Zwolle veroordeeld tot een celstraf wegens valsheid in...
Europese melkprijs 2 procent hoger dan jaar eerder

05-07-2024 - De gemiddelde melkprijs in Europa lag in mei 2 procent hoger dan een jaar eerder. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van de Europese melkprijsvergelijking van ZuivelNL en European Dairy...
Zuivelnoteringen mageremelkpoeders dalen licht

03-07-2024 - De zuivelnoteringen van ZuivelNL laten een kleine daling zien of wijzigen niet vergeleken met vorige week. De noteringen van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden en mageremelkpoeder...
Melkprijs Royal A-ware stijgt licht

03-07-2024 - De WP-melkprijs, de gewogen werkelijke melkprijs van Royal A-ware, komt in juli uit op 50,61 euro per 100 kilo melk. Dat is 40 cent hoger dan vorige maand. De biologische melkprijs blijft...