Prijs voor verse boter stijgt na weken van daling

De notering voor vollemelkpoeder daalt in week 43 met 5 euro en staat nu op 419 euro. Ook de notering voor mageremelkpoeder voor diervoeders levert iets in. Er gaat 2 euro vanaf, wat een stand van 242 euro geeft.

De noteringen voor mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden en weipoeder zijn in week 43 stabiel. Mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden staat op 248 euro en weipoeder op 87 euro.

Vooral de notering voor verse boter leverde de afgelopen weken fors in. Op het hoogtepunt in week 38 en 39 stond deze notering op een recordstand van 810 euro. Daarna werd een snelle daling ingezet om in week 42 op 744 euro uit te komen. Overigens is dat historisch gezien nog altijd een zeer hoge stand.

De andere noteringen daalden de afgelopen weken ook, maar beduidend minder hard dan de notering voor verse boter.