Duitse gemiddelde melkprijs stijgt in mei met 20 cent

Met een stijging van 42 cent ging de gemiddelde biologische melkprijs nog wat harder omhoog. Deze kwam in mei uit op 64,71 euro per 100 kilo. De bioprijs zit in Duitsland al sinds april vorig jaar in de lift; toen stond deze nog op gemiddeld 55,82 euro.

De gemiddelde biologische melkprijs lag in mei het hoogst in de deelstaat Beieren, met 65,17 euro. Boeren in Sleeswijk-Holstein en Hamburg ontvingen met 61,95 euro per 100 kilo het minst.

Regionale verschillen

De regionale gemiddelde melkprijzen lopen vaak behoorlijk uiteen. Boeren in de deelstaten Sleeswijk-Holstein en Hamburg kregen met 52,51 euro in mei gemiddeld het minst uitbetaald voor 100 kilo gangbare melk. In de centraal gelegen deelstaat Thüringen werd met 54,09 euro juist het meest uitbetaald.

Begin dit jaar daalden de gangbare melkprijzen iets. Dit had onder meer te maken met een geval van mond-en-klauwzeer in Duitsland. Veel landen sloten hun grenzen een paar maanden voor Duitse zuivel.

In Oost-Duitsland ligt de melkprijs doorgaans hoger dan in het westen. In 'Bundesgebiet West' staat de gemiddelde gangbare melkprijs op 53,18 euro, tegenover 53,31 euro in 'Bundesgebiet Ost'. Dit zijn de grondgebieden van het voormalige Oost- en West-Duitsland.

Hetzelfde geldt voor biologische melk. In het westen kwam deze prijs in mei uit op gemiddeld 64,68 euro voor biomelk en in het oosten op 65,03 euro.