Global Dairy Trade boven verwachting in de plus

De veiling, die als belangrijke graadmeter wordt gezien voor de internationale zuivelhandel, geeft hiermee een positief signaal af. Er werd wel rekening gehouden met een stijging, maar niet zo stevig als nu het geval is.

In Nieuw-Zeelandse media geven zuivelmarktkenners aan dat er op het moment een stevige vraag is naar zuivelproducten, bij een matig aanbod. De vraag naar deze zuivel is vooral afkomstig vanuit Zuid-Oost Azië.

Nieuw-Zeeland profiteert van een kleiner aanbod melk vanuit Europa. Zowel in Duitsland, Frankrijk, België als Nederland staat de melkproductie onder druk. In Nederland lag de de productie in het eerste kwartaal 1,9 procent lager dan in dezelfde periode vorig jaar.

De handelsoorlog tussen de Verenigde Staten en Azië, met name China, draagt ook bij aan een hogere vraag naar producten uit Nieuw-Zeeland. Overigens doen niet alleen partijen uit dat land mee aan de veiling, de Zweeds-Deense zuivelcoöperatie is bijvoorbeeld ook een van de deelnemers.

Mageremelkpoeder stijgt met 0,5 procent, de gemiddelde prijs voor verse boter met 3,8 procent en de prijs voor karnemelkpoeder laat een stijging van 6,2 procent zien. Ook de andere prijzen gingen omhoog. Cheddar met 12 procent, melkvet met 5,4 procent en lactose met 16,8 procent.

Alleen de prijs voor mozzarella daalt met 0,3 procent. De gemiddelde prijs voor vollemelkpoeder ligt inmiddels 24,5 procent hoger dan een jaar geleden bij de GDT.