Flinke duikeling boternotering, bijna onder die van vorig jaar

De notering voor verse boter staat nog steeds fors hoger dan in 2023. Toen stond deze in week 31 op 437 euro per 100 kilo exclusief btw. Dat is 268 euro ofwel 38 procent lager dan dit jaar.

Daarnaast daalt de notering voor vollemelkpoeder met 8 euro stevig, waarmee deze uitkomt op 416 euro per 100 kilo. Dat is wel 30 euro boven de notering van vorig jaar. Bij vollemelkpoeder is ook sprake van een dalende lijn, terwijl die prijs vorig jaar juist steeg.

Mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden ontkomt ook niet aan een dalende notering. Die prijs gaat met 5 euro omlaag naar 230 euro per 100 kilo en komt 3 euro lager uit dan vorig jaar in week 31, maar wel 7 euro boven de notering van 2023.

Een plus is er voor mageremelkpoeder voor veevoer. Daar komt 2 euro bij, waardoor deze op 237 euro per 100 kilo staat. Hier wordt dus meer voor betaald dan voor mageremelkpoeder voor consumptie. De notering van mageremelkpoeder voor veevoer ligt ook 4 euro hoger dan vorig jaar en 22 euro boven die van 2023.

Weipoeder blijft mooi stabiel op 79 euro per 100 kilo en staat daarmee al het hele jaar boven de noteringen van 2023 en 2024. Vorig jaar werd in week 31 voor weipoeder 65 euro per 100 kilo betaald en in 2023 was dat maar 52 euro. Dat was toen ook het dieptepunt van deze notering, die daarna een een stevig stijgende lijn liet zien.