Ook DOC sorteert voor op krimp

'Het is allemaal boerengeld, of je nu bij Arla, DMK of DOC lid bent. Dat moeten we niet verbranden', zegt Mensink. In de eerste podcastaflevering komt de voorgenomen fusie uitgebreid aan bod.

Vanuit de fabrikanten wordt volop getrokken aan melkveehouders. Daarmee lijkt de strijd om de melk in alle hevigheid losgebarsten. Toch is er veel onzekerheid, want het stikstofbeleid hangt boven de sector.

'We zien dat de overheid ons op alle kanten wil wegsaneren. En dat zien we niet alleen in Nederland gebeuren, maar ook in Duitsland en Denemarken', zegt de DOC Kaas-voorzitter. 'De druk op de melkplas zal blijven bestaan, hoe triest dat ook is. Daar kunnen we ons beter op voorbereiden nu we nog sterk staan, dan wanneer het in feite te laat is.'

Tom Schiettecat, directeur Milk & Farm bij het Belgische Milcobel ziet het met lede ogen aan. 'Iedereen is aan het jagen op de melkveehouder, want we hebben de plafonds van de melkaanvoer bereikt.'

Eind vorig jaar kondigden Royal FrieslandCampina en Milcobel aan te willen fuseren. Daarmee kiest ook FrieslandCampina voor de aanval, in plaats van af te wachten. Schiettecat: 'In de zuivelcontext zoals die nu is, praat iedereen met iedereen. Er wordt constant gekeken naar mogelijkheden tot samenwerken.'

De podcastserie De Strijd om de Melk gaat over de stand van zaken op de zuivelmarkt. Stoppende melkveehouders en minder koeien zorgen ervoor dat fabrieken alle zeilen moeten bijzetten. De eerste aflevering staat nu onine.