Artikelen: lokaal voedsel

Overzichtspagina artikelen: 'lokaal voedsel' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Oproep Britse parlementariërs aan supermarkten: promoot eigen voedsel meer

23-08-2023 - In een open brief aan de grote supermarktbedrijven hebben meer dan honderd Britse parlementsleden opgeroepen een 'buy British'-optie te creëren bij de online verkoop van voedingsmiddelen.
ElkeMelk genomineerd voor internationale innovatieprijs

15-06-2023 - Het concept ElkeMelk, waarbij de melk in elke fles is te herleiden naar de specifieke koe die deze heeft geproduceerd, is genomineerd voor de World Dairy Innovation Awards. Het innovatieve...
Franse varkenshouders willen rem op import buitenlandse levensmiddelen

14-06-2023 - De Franse organisatie van varkenshouders, Inaporc, roept de hele Franse voedselindustrie op om de toenemende import van vlees en levensmiddelen tegen te gaan en de eigen Franse veeteelt te...
Amanda Flamand: 'Ik wil het hele Heuvelland laten proeven'

19-04-2023 - Op een mooie locatie in Heijenrath heeft Amanda Flamand restaurant Flamand geopend. De menukaart is samengesteld met regionale producten. Een interessant concept binnen de korte keten,...
Piemontees stoofpotje lokt burger naar boer tijdens Pasen

07-04-2023 - 'De boer op net Pasen' is een actie van Brabants Duingoed, die ervoor zorgt dat lokale producten uit het Loonse en Drunense Duingebied op tafel komen tijdens de paasdagen. Een aantal...
Lokale zuivel vermarkten niet altijd succes

27-03-2023 - Lokale zuivelinitiatieven zijn niet altijd succesvol. Een belangrijke voorwaarde om te slagen is dat de consument persoonlijk voordeel ervaart. Dat kan een lagere prijs zijn, maar ook een...
Consument kan herkomst melk checken op Mijn Boerderij

23-03-2023 - Zuivelmerk Mijn Melk, een dochteronderneming van Lely, is deze maand gestart met het platform Mijn Boerderij. Daar kan de consument alle informatie terugvinden over de melk, bijvoorbeeld...
Vion investeert in regionale productie in oosten van Duitsland

19-08-2022 - Op de locaties in het oosten van Duitsland investeert Vion Food Group 50 miljoen euro in extra verwerkingscapaciteit van met name voorverpakte producten. Samen met de regionale inkoop van...
Albert Heijn gaat jaarrond champignons van Nederlandse bodem aanbieden

10-08-2022 - Consumenten kunnen aan het eind van dit jaar ook shiitakes bij de Albert Heijn in de schappen vinden. Daarmee zijn vanaf dat moment alle paddenstoelen bij de supermarktketen jaarrond van...
Bewustwording staat centraal tijdens Nationale Aardappelrooidag

08-08-2022 - Consumenten kunnen op zaterdag 3 september bij telers in het hele land aardappelen rooien en meedoen aan verschillende activiteiten. De Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) hoopt met de...
ME-AT belevert retail met vleesvervangers van lokale herkomst

17-05-2022 - ME-AT the Alternative, een dochteronderneming van Vion, introduceert voor de retail vleesvervangers op basis van plantaardige eiwitten die gewonnen zijn uit Nederlandse veldbonen.
HAK zet in op bewustwording bij consument over herkomst groenten

11-04-2022 - Groenteconservenfabrikant HAK wil consumenten bewust maken van de herkomst van hun groenten en laten zien dat in Nederland een grote variatie aan gewassen groeit. Ook wil het bedrijf...
Extra impuls voor regionaal voedselsysteem Utrecht

16-03-2022 - Provincie Utrecht geeft komend jaar een vervolg aan het project Lokaal Voedsel Utrecht. Met de extra financiering is er ruimte om meer voedselproducenten en potentiële afnemers met elkaar...
Jumbo mikt op grote doelgroep met nationaal product

02-03-2022 - Supermarktketen Jumbo wil een zo groot mogelijke doelgroep bereiken met producten van Nederlandse bodem. Daarvoor richt de keten zich op langjarige contracten met boeren en tuinders, meldt...
Consumentenbond: herkomst voedsel vaak nog 'te vaag'

22-02-2022 - Wie in de supermarkt voedsel koopt, blijft te vaak in het ongewisse over het land waar de producten vandaan komen, vindt de Consumentenbond. De belangenclub inventariseerde de informatie...
Lekkerder bij de Boer door grens duizend verkooppunten

15-02-2022 - Het onlineplatform Lekkerder bij de Boer is afgelopen week door de grens van duizend boerderijverkooppunten gegaan. Het platform verenigt boeren, verspreid over het hele land, die op hun...
Boerschappen wordt coöperatie

19-01-2022 - Maaltijdboxenbedrijf Boerschappen in Breda wordt een coöperatie. Het bedrijf wil door het binnenhalen van aandeelhouders de snelle groei van de afgelopen jaren doorzetten.
'Rechtstreex van de boer' behaalt mijlpaal met crowdfunding

30-11-2021 - Het platform 'Rechtstreex van de boer' heeft met de inzameling van 250.000 euro een mijlpaal bereikt met crowdfunding. Het binnengehaalde bedrag wordt gebruikt om de groeiplannen voor 2022...
Project Circulair Twenterand gaat volgende fase in

06-11-2021 - De eerste fase van project Circulair Twenterand is succesvol afgerond. Het project streeft een eigen merk of label voor circulair geproduceerde voedingsmiddelen na en wil producten uit...
Nederlands vlees vaker herkenbaar in schap

15-10-2021 - In het winkelschap ligt steeds vaker vlees dat herkenbaar is als Nederlands vlees. Dat is zowel bij rundvlees als bij varkensvlees en kip het geval.
Overijsselse gemeenten tekenen voor meer streekproducten op de kaart

14-10-2021 - 21 van de 25 gemeenten in Overijssel hebben de intentieverklaring 'Eten uit de regio' ondertekend om meer lokaal geproduceerd voedsel te gebruiken binnen de eigen organisatie.
Melk van boer Reijer uit de Lely Orbiter

05-10-2021 - Op het vierde melkveebedrijf in Nederland is vrijdag de Lely Orbiter in gebruik genomen. Daarmee is Reijer Rotgans in het Noord-Hollandse Hippolytushoef de vierde boer die op zijn eigen erf...
Jonge boeren brengen ideaal tot leven met Burgerboerderij De Patrijs

24-08-2021 - Joanne Malotaux en Johannes Regelink willen een gangbare melkveehouderij in Vorden omvormen tot Burgerboerderij De Patrijs. Een natuurinclusief, ecologisch bedrijf dat zij rendabel willen...
Nieuwe onlinewinkel gaat voor zuivel uit regio

21-07-2021 - Een eerlijkere en groenere zuivelketen. Dat is het doel van de ondernemers achter ikwileerlijkezuivel.nl. Ze willen via het online verkopen van regionale melkproducten zorgen voor een faire...
Nieuwe coöperatie voor kortere keten in Noord-Nederland

01-06-2021 - Via regionale samenwerking tussen boeren en afnemers in de horeca en instellingskeukens wil de nieuwe coöperatie Boer & Chef de afzetketen tussen die twee partijen inkorten. De aftrap...
Utrecht zet in op lokaal voedsel

19-04-2021 - Provincie Utrecht gaat aan de slag met een eigen voedselagenda. Provinciale Staten stemden woensdag in met het voorstel, dat lokaal en gezond eten bevordert en eraan moet bijdragen dat...
Lokaal voedselplatform Standfinder wordt Lokaalwijzer

27-02-2021 - Standfinder, een internetplatform voor lokaal voedsel, gaat vanaf 1 maart verder onder de naam Lokaalwijzer. De initiatiefnemers denken dat deze naam beter aansluit bij de opzet van het...
Bregje Hamelynck zet zich in voor lokale voedselproductie

09-02-2021 - Lokaal voedsel rechtstreeks van de boer levert meer op dan alleen eten en inkomen. Dat is de overtuiging van Bregje Hamelynck uit Sibrandabuorren. Ze heeft een zelfoogsttuin en is een van...
Friese landbouwagenda moet langetermijnbeleid bieden

07-01-2021 - Boeren moet een langetermijnbeleid worden geboden in de landbouwtransitie. Dat benadrukte LTO Noord-bestuurder Trienke Elshof donderdagochtend tijdens de online aftrap van de landbouwagenda...
Meer lokale producten in restaurants van overheid

05-10-2020 - Ambtenaren kunnen binnenkort in de bedrijfsrestaurants van de overheid vaker kiezen voor lokale producten. Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en gedeputeerden...
Coöperatie Leegveld groeit stap voor stap

06-08-2020 - Vier agrarisch ondernemers en bewoners van het Leegveld in Deurne vormen sinds 2019 Coöperatie Leegveld. Via deze samenwerkingsvorm verkopen ze onder andere melk, pannenkoekenmeel, eieren,...
Voedselbos biedt alternatief voor agrarisch systeem

15-07-2020 - Een voedselketen echt duurzamer maken begint op het land. Erik Rietjens, medewerker bij landschapsontwikkelaar bij stichting IKL in Nieuwstadt, heeft zich gespecialiseerd in het ontwerpen...
Melkveehouder Mul: 'Waarom geen ot-en-sienboerderij?'

18-06-2020 - Schaalvergroting is niet zaligmakend. Dat zagen Gerard en Mieke Mul al toen ze op een groot melkveebedrijf in Nieuw-Zeeland werkten. Het stel koos dus bewust voor een klein biologisch...
AH start campagne om Nederlands assortiment te promoten

18-05-2020 - Supermarktketen Albert Heijn (AH) zet vanaf maandag twee weken verse producten van dichtbij in de spotlights onder de noemer 'Lekker uit Nederland'. De actie-items overlappen alle...
Flevofood maakt van coronanood een deugd

04-05-2020 - Vereniging Flevofood beleeft deze dagen de vuurdoop. Door de coronacrisis is er opeens veel behoefte aan levering aan de deur van verse producten uit en in de eigen regio. Dat schept kansen...
Elke week gratis appels naar zorgcentra

21-04-2020 - Fruitteler Robert Elshof besloot aan het begin van de coronacrisis een paar dozen appels af te geven bij een zorgcentrum in Dronten. Zo wilde hij zijn moeder, het personeel en de overige...
Landelijke promotiecampagne voor lokaal voedsel

09-04-2020 - Support Your Locals en Taskforce Korte Keten, twee initiatieven om lokale voedselproducenten te steunen, hebben hun aanbod gebundeld. Een reclamecampagne is donderdag gestart en consumenten...
Een coronacolumn

31-03-2020 - Het grootste deel van onze melk gaat normaal gesproken naar de horeca in Weesp en Amsterdam. Naar koffietentjes, lunchrooms en pannenkoekenrestaurants. Nu deze vorige week allemaal gesloten...
Melkboer Menken brengt flessen melk rond

31-03-2020 - Menken Zuivel doet oude tijden herleven en brengt als melkboer flessen melk tot aan de voordeur. De familie is begonnen met de Menken Melk Koerier.
Schouten: 'Ga eens naar de groenteboer of slager'

24-03-2020 - Landbouwminister Carola Schouten roept Nederlanders op om de komende dagen eens wat vaker naar de groenteboer, notenboer, visboer, bakker of slager te gaan. 'Dat zijn allemaal mensen die...
Streekboer heeft vooral marketing nodig

14-03-2020 - De consument moet vaker streekproducten van boeren en tuinders in de buurt kopen, vindt landbouwminister Carola Schouten. Zij wil de streekboer beter op de kaart zetten in Nederland. Begin...
Online supermarkt Picnic komt met eigen boerderijmelk

19-02-2020 - Online supermarkt Picnic gaat halfvolle en volle melk direct van de boerderij aan huis bezorgen. De melk van de familie Oostdam uit Bodegraven wordt op de boerderij gepasteuriseerd, verpakt...
Studenten ontwerpen ultieme verticale boerderij

28-01-2020 - Studententeams vanuit de hele wereld hebben zich bij Wageningen University & Research (WUR) aangemeld om de best denkbare verticale boerderij voor stadslandbouw te ontwerpen in de Urban...
Rechtstreeks producten verkopen via Buurderij

02-12-2019 - Boeren & Buren biedt agrarische ondernemers een platform waarop zij hun producten rechtstreeks kunnen verkopen aan consumenten uit de omgeving. Dit gebeurt vanuit een zogenaamde...
'Hoe gezonder het eten, hoe effectiever wordt gewerkt'

08-11-2019 - Directeur Meiny Prins van hightechbedrijf Priva in de Lier heeft de aanzet gegeven voor een bedrijfsrestaurant met lokale verse groenten van BoereGoed. 'Hoe gezonder, hoe effectiever er...
Supermarkt aast op lokale producten

23-05-2019 - Supermarktondernemer Mark Mudde wil werk maken van lokale producten in het winkelschap. Hij deelde zijn visie maandag op de bijeenkomst Meet & Match in Zoelen. Daar brachten een...
Fair trade, maar dan wel heel lokaal

21-11-2018 - Akkerbouwers, ambachtelijke bakkers en molenaars in het stroomgebied van de Linge hebben een nieuw streekproduct gelanceerd: Lingegraan. De broden en koeken van dat graan liggen op meer dan...
De Proefschuur heeft geen gebrek aan ambitie

01-11-2018 - Verdienen doen ze er nog niet aan, maar coöperatie De Proefschuur op Voorne-Putten heeft het eerste jaar al flinke stappen vooruit gemaakt. 'We zijn er nog niet, maar de groei zit erin. We...
'Proefschuur brengt je bij lokale burger in beeld'

29-10-2018 - Paprikateler Ron Zwinkels uit Tinte is al vanaf het begin lid van coöperatie De Proefschuur en levert vijf dagen in de week rode paprika's aan het distributiecentrum in Tinte.
Eten van eigen bodem is creatieve uitdaging

12-10-2018 - Met de hashtag #IkeetZuidHollands laten veel Zuid-Hollanders tussen 5 en 15 oktober op social media weten hoe het ze vergaat in de 80/20-challenge. Onder de noemer Zet je tanden in...
'Lokale afzet biedt niet per se beste prijs, wel stabiliteit'

05-10-2018 - Ambachtelijke en lokale producten hebben de wind in de rug. Een groeiend aantal kleine fabrikanten en leveranciers begeeft zich in deze markt. Met het online platform Foodshed wil oprichter...
Debat moet mensen laten nadenken over voedsel

28-09-2018 - Met het programma 'Voedsel des Vaderlands' wil het Zwolse cultureel en maatschappelijk platform voor verdieping Club Cele bewoners van stad en ommeland inspireren om na te denken over de...
‘Airbnb van lokaal voedsel’ start in Overijssel

27-08-2018 - In provincie Overijssel is HalloBoer van start gegaan, een digitaal platform om lokaal voedsel op de kaart te zetten. De initiatiefnemers willen het initiatief langzaam uitbreiden naar de...
Zuid-Holland wil dat voedsel van eigen bodem komt

22-06-2018 - Provincie Zuid-Holland wil dat in 2030 80 procent van het verse voedsel dat de inwoners nuttigen, daar ook is verbouwd. Voor het werken aan die local-for-local-ambitie is ook een rol voor...
Start voor natuurzuivelfabriek Amstelland

26-04-2018 - Melkveehouders in Amstelland brengen nog dit jaar hun melk op de lokale markt, vanuit de nieuwe melkfabriek Amstelland Natuurzuivel.
Aandeel lokaal voedsel groeit amper

13-04-2018 - Lokaal voedsel kan op steeds meer aandacht rekenen vanuit de consument, maar het markt aandeel groeit nog niet significant. Dat is een van de conclusies van onderzoek door Voedselregio Rijn...