Albert Heijn gaat jaarrond champignons van Nederlandse bodem aanbieden

De meeste paddenstoelen bij de Albert Heijn komen al via het Beter voor Natuur & Boer-programma. Dat geldt voor de kastanjechampignons, kleine kastanjechampignons, witte champignons, oesterzwammen, bundelzwammen en koningsoesterzwammen.

De supermarkt heeft langdurige samenwerkingen met ruim 360 vaste groente- en fruittelers, waarvan veertien paddenstoelentelers. De ondernemers investeren in smaak, kwaliteit, innovatie, klimaat en biodiversiteit. De paddenstoelentelers binnen het Beter voor Natuur & Boer-programma houden zich bezig met duurzame bedrijfsvoering waarbij de nadruk ligt op verbetering van biodiversiteit en bodem. Daarnaast staat de langdurige samenwerking centraal.