Regio Land van Cuijk heeft sinds kort een eigen broodje

Van buikspek tot bosui en van kip tot kaas. Behalve de oesterzwammen komen alle producten uit het Land van Cuijk. Onder de paraplu van Broodje Brabant, een initiatief van de provincie, krijgen in totaal zeven regio’s een eigen broodje.

Volgens voorzitter Hugo Bens van de stichting Land van Cuijk Boert Bewust heeft het product een hoger doel dan alleen maagvulling. ‘Via het broodje vertellen we waar de ingrediënten vandaan komen. Eten verbindt.’

Lunchroom De Looierij in Cuijk had de primeur. Daar staat sinds enkele weken het lokale broodje op het menu. Het broodje is ook te verkrijgen via cateringbedrijf de Culinaire Kandelaar. Voedselinitiatief Goei Gerei zorgt ervoor dat de producten van de boerderij naar het bord worden gebracht.