Vijftig boeren in nieuw netwerk dat hen aan zakelijke markt koppelt

De nieuwe samenwerking belooft een 'totaaloplossing' die boeren moet helpen om efficiënter te verkopen.

BOER&NLekker begon in 2022 met een pilot gericht op consumenten. Annemarie Geerdes, bij Agrifirm verantwoordelijk voor de korte keten: 'De belangrijkste les uit de pilot was dat we niet het zoveelste platform moeten toevoegen aan de markt, maar juist de verbinding op moeten zoeken. De enige manier om de korte keten efficiënt en betaalbaar te maken, is meer samenwerking tussen de ruim achtduizend boeren die actief zijn in de korte keten in Nederland. De onmisbare logistieke en technische expertise van Lokalist maakt dat nu mogelijk.'

Paul van Straaten, oprichter van Lokalist: 'Met deze samenwerking maken we van de korte keten een slimme keten. Door bestaande individuele logistieke stromen slim te combineren zorgen we ervoor dat er niet meer wielen op de weg komen, maar er wel een sterke efficiëntieslag wordt gemaakt, die snel is op te schalen. Het boerennetwerk van Agrifirm biedt daarvoor een sterke springplank.'

Volume en omzet

Anke Wismans, deelnemende boer en eigenaresse van zuivelboerderij De Driehoek in het Brabantse Oosterhout: 'De samenwerking met Lokalist is precies wat we nog misten met BOER&NLekker. De zakelijke markt is belangrijk voor ons als boeren, omdat we op die manier ook echt volume en dus omzet kunnen draaien. We waren daar al wel actief in, maar mijn schoonvader bracht de kaas nog rond. Dat maakte het lastig om op te schalen. Met deze samenwerking kunnen we nu de benodigde stappen in professionaliteit, marketing, bestelsysteem en distributie zetten.'

Agrifirm en Lokalist beloven omzetverhoging en meer tijd voor boeren om te boeren. 'De boer zit zelf aan de knoppen en bepaalt wat, wanneer, voor welke prijs en aan wie producten worden verkocht. Ook het verhaal van de boer en hoe hij of zij boert, wordt verteld. Dit stelt boeren in staat hun producten beter te verwaarden en investeringen in duurzame landbouw terug te verdienen.'