Artikelen: horeca
Overzichtspagina artikelen: 'horeca' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.
-
Horeca- en cateringbedrijven kopen minder groenten en fruit
03-01-2024 - Tot en met het derde kwartaal van 2023 kocht de horeca- en cateringsector 3 procent minder verse groenten en fruit in dan een jaar eerder. Vooral bij cafetaria's, lunchrooms, cafés en...
-
Klant die niet uit eten kon, bleef ook na lockdown supermarkt spekken
14-02-2023 - Het marktaandeel dat supermarkten tijdens de lockdown overnamen van restaurants en cafés, is na afloop van de coronamaatregelen niet teruggevloeid naar de horeca. Dat blijkt uit de FSIN...
-
Nederlander eet minder groente thuis, maar meer buitenshuis
10-01-2023 - Consumenten hebben in 2022 minder groente en fruit thuis gegeten, maar het verbruik in de horeca en catering nam juist toe. Dat meldt GroentenFruit Huis op basis van cijfers van GfK en...
-
Melkveehouders en horecaondernemer maken cirkel rond
28-10-2020 - De melkveehouders Tom en Ellis Lugtenberg in Olst maken samen met horecaondernemer Leon Ripperda een plan om melk te verwerken tot zuivelproducten voor de regio. Met dit initiatief willen...
-
Oplaaiende coronapandemie in alle sectoren voelbaar
17-10-2020 - De oplaaiende coronapandemie stelt ondernemers in de hele land- en tuinbouw voor grote problemen en uitdagingen. Quarantaineregels zorgen voor personeelstekorten en door de tweede...
-
Marktherstel verder weg na nieuwe sluiting horeca
13-10-2020 - Door de nieuwe sluiting van de horeca is het prijsherstel op de agrarische markten verder uit beeld geraakt. 'Het is zaak dat de aardappelsector gaat nadenken over wat dit betekent voor...
-
Melkveehouder Jansen: 'Horeca moet wel beetje boers blijven'
29-06-2020 - Harm en Maartje Jansen van de Meentboerderij in Hilversum moesten de deuren sluiten van hun multifunctionele bedrijf toen de coronacrisis uitbrak. Nu ontvangen ze weer zorgdeelnemers en...
-
Horeca als verdienmodel voor natuur
26-04-2019 - Joost Samsom heeft in Wilnis een melkveebedrijf met twee neventakken: natuur en horeca. Toen de natuurvergoeding niet meesteeg met de kosten, ontwikkelde hij een paviljoen met een toren als...
-
Horeca kan sturen in ‘groener’ eetpatroon van gast
03-01-2019 - Restaurantbezoekers eten tot 113 procent meer groenten en tot 13 procent minder vlees of vis als dit door de horecaondernemer slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden. De...
-
'Horecastudenten verruilen schoolbanken voor boerderij'
16-05-2018 - Hoe mooi is het als toekomstige chef-koks een voorliefde ontwikkelen voor regionale boerenproducten? De kiem daarvoor leggen zeven Brabantse horecascholen dit jaar met een gezamenlijk...
-
Groen congrescentrum ademt bomen
01-11-2017 - In de congreslocaties Het Groene Paviljoen en de Jardin d'Hiverre van Bomencentrum Nederland in Baarn vertelt eigenaar Hans Blokzijl graag over bomen aan professionals en liefhebbers.
-
Melkveehouder vertelt als cateraar het boerenverhaal
19-10-2017 - De kennis als melkveehouder in Houwerzijl gebruikt de 31-jarige Twan van 't Klooster voor zijn cateringbedrijf Genietlokaal. 'Ik kan het verhaal erbij vertellen.' De producten komen vrijwel...
-
Foodtruck brengt in België eigen rundvlees aan de man
19-09-2017 - De Belgen gaan rundvlees uit eigen land promoten. Ze gebruiken daarvoor een foodtruck. Die aanpak werd eerder al toegepast bij de promotie van varkensvlees uit eigen land.
-
Boer en burger tafelen samen bij Omke Jan
29-05-2017 - Geen gangbaar restaurant, maar een plek met een duidelijke link naar de voedselproducenten in de regio. Dat is de filosofie achter eetgelegenheid 'Omke Jan'(oom Jan) in het Friese Woudsend....
-
Eerste proef De Lelystadse Boer met belevering horeca
20-03-2017 - De zestig Flevolandse boeren die zich verenigd hebben in De Lelystadse Boer gaan samen verse producten leveren aan horecabedrijven in Lelystad. Het gaat om een proef van een maand.
-
Boer en modeontwerper maken melkroutes
16-01-2014 - Boerderijrecreatie in Delfstrahuizen en modeontwerper Aziz Bekkaoui uit Amsterdam ontwikkelen fiets-, vaar- en wandelroutes langs Friese melkfabrieken rond het Tjeukemeer.
Meest bekeken
Meest gelezen
Kennispartners
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Thema's
Weer
-
Vrijdag10° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 4°30 %