Melkveehouders FrieslandCampina aan de slag met haver en soja

De proef is een initiatief van FrieslandCampina en Agrifirm. Beide coöperaties spelen hiermee in op de behoefte van consumenten aan variatie in het winkelschap. In totaal gaat het om 200 hectare haver en 50 hectare soja.

Peter Aalberts uit het Overijsselse Giethoorn is een van de deelnemers: 'Wij hebben vorig jaar meegedaan met een kleinschalige proef met de teelt van haver en hebben ons nu ook weer aangemeld. Het past goed in onze bedrijfsvoering.' Zijn echtgenoot Jeanet Brandsma vult aan: 'We zien het als een kans in de markt. En het is toch mooi dat naast de zuivel ook de plantaardige producten van FrieslandCampina-boeren afkomstig zijn.'

Aantrekkelijk verdienmodel

'FrieslandCampina heeft al meerdere plantaardige producten met succes op de markt gebracht', stelt marketing director Thomas Gribnau van FrieslandCampina Nederland. 'De volgende stap is verkennen of de leden-melkveehouders de grondstoffen voor de plantaardige producten lokaal kunnen gaan produceren. Daarom starten we deze proef. Het gaat er vooral om dat we samen leren en ervaring opdoen, met als doel een aantrekkelijk verdienmodel voor de boer.'

De belangstelling is boven verwachting, meldt conceptmanager eiwitgewassen Rens Kuijten van Agrifirm. 'De deelnemers krijgen een vooraf vastgestelde prijs en een afnamegarantie voor de door hun geteelde haver en soja. Zaad, teeltbenodigdheden en begeleiding worden verzorgd door Agrifirm. Voor Agrifirm en aangesloten ketenpartijen is het dan ook een mooie kans om meer ervaring op te doen met het telen, verwerken en vermarkten van plantaardig eiwit voor de voedingsmiddelenindustrie.'