Vlaamse kippenboeren spieken in Nederland
De Vlaamse pluimveesector is op zoek naar een nieuw type kip. Daar kennen ze momenteel alleen de traditionele en de biologische kip. Donderdag bezochten Vlaamse pluimveehouders hun Nederlandse collega's.
'Nederland is veel verder in de introductie van alternatieve kipconcepten', zegt Evelien Lambrecht, adviseur bij het Vlaamse onderzoeks- en adviesbureau Inagro. 'Supermarkten zijn er veel actiever mee. Het wordt in Nederland vooral opgelegd door de retail. Wij willen via een coöperatieve samenwerking met Vlaamse pluimveehouders zo'n ander type kip in de markt zetten.'
De Belgische kippenboeren bezochten onder andere het bedrijf van de familie Bruijckere in Aardenburg, waar de Nieuwe Standaard Kip wordt gehouden. Ook gingen ze kijken bij de familie Jacobs in Woensdrecht, op dit pluimveebedrijf wordt gewerkt met een wintertuin. 'We waren benieuwd hoe onze collega's in Nederland het aanpakken', aldus Lambrecht. 'Op welke manier ze hun kippen kweken en volgens welke houderijsystemen.'
Consument wil meerprijs betalen
Uit onderzoek blijkt dat de Vlaamse consument bereid is een meerprijs te betalen voor een vleeskip waarvan de productie is afgestemd op de leefomstandigheden, gezondheid en smaak. Zo'n lokaal gehouden kip kan een plaats krijgen op de Vlaamse markt, naast de traditionele vlees- en biokip.
De 'andere kip' zou een nieuwe bedrijfsstrategie kunnen zijn voor Vlaamse pluimveehouders die zich willen onderscheiden van gangbaar en biologisch.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH CS 110
2002, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6155M (LH) #18589
Gebruikt, P.O.A.
-
Andex 300
Gebruikt, € 1.250
-
Kubota M5091 DTHQ
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Accountmanager Binnendienst
AgriPers - Wageningen
Technisch Manager Programma Natura 2000
Provincie Overijssel - Zwolle
Projectmedewerker BoerenNetwerk - Zet je in voor natuurinclusieve landbouw!
Wij.land - Abcoude (De Ronde Venen)
Onderzoeksassistent maisteelt
Wageningen University & Research - Lelystad
Docent veehouderij
Landstede MBO - Raalte
Weer
-
Donderdag7° / 3°95 %
-
Vrijdag10° / 7°90 %
-
Zaterdag7° / 5°90 %