Boter noteert lager, plus voor weipoeder

Met de daling van de boterprijs, door de enorme voorraden, komt de notering uit op 389 euro. Vollemelkpoeder blijft deze week stabiel op 325 euro. Datzelfde geldt voor mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden, dat deze week opnieuw 282 euro noteert.

Mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden noteert met 262 euro 5 euro hoger dan vorige week. Weipoeder stijgt deze week 2 euro meer.

Door het droge en warme weer in West-Europa krimpt het aanbod van boerderijmelk tijdelijk. Dit was aanvankelijk hoog. Het lagere aanbod leidt volgens ZuivelNL tot een positief marktsentiment.

De enorme voorraden van boter houden een prijsstijging van de notering van dit product vooralsnog tegen. Eerder deze week berichtte ook ABN Amro hierover.

Bekijk de actuele zuivelprijzen op onze marktpagina