'Voedselstrategie geeft morele plicht'

Onze boeren en tuinders spelen een toonaangevende rol bij de productie van voldoende gezond en vers voedsel en fijn groen tegen een betaalbare prijs. Daarnaast zijn onze agrarische kennis en kunde van cruciaal belang om andere continenten en landen te helpen om hun land- en tuinbouw naar een hoger niveau te tillen: in veredeling (dierlijk en plantaardig), in opbrengst, in voedingswaarde en dus in gezondheid en welbevinden, wat belangrijk is tegen de achtergrond van een immer uitdijende wereldbevolking (8,5 miljard in 2030).

Door de oorlog tegen Oekraïne wordt ook de Europese Unie met de neus op de feiten gedrukt dat voedsel en vooral de beschikbaarheid daarvan keiharde internationale machtspolitiek is. De panelen schuiven: het Westen is niet meer leidinggevend, andere continenten en landen eisen hun plaats onder de zon op.

Op de agrarische keten in Nederland rust de taak om ons land én Europa te leiden naar een nieuwe voedselstrategie. Vanuit zijn historische rol moet de Nederlandse agrosector het voortouw nemen en gelijktijdig aan draagvlak werken onder het publiek voor dat strategische belang. Het is allemaal niet zo vanzelfsprekend meer.

Alle ketenpartijen staan hiervoor aan de lat. Een toonaangevende rol brengt nu eenmaal een morele plicht met zich mee. Voorwaarde is wel dat de agroketen de handen nu eens echt ineenslaat en een gezamenlijke bijdrage levert aan een duurzame voedselstrategie. Dat kan ik niet vaak genoeg benadrukken.