COV komt met 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij'
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft de 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij' opgesteld. Deze gaat per 1 mei in. Een belangrijk onderdeel hiervan is dat slachterijmedewerkers gericht worden getraind op dierenwelzijn.
![COV+komt+met+%27Code+voor+dierenwelzijn+op+de+slachterij%27](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/161471.jpg)
'De Nederlandse vleessector behoort op het gebied van dierenwelzijn tot de wereldtop', zegt Richard de Mooij van de COV. Het vervoeren en verwerken van dieren gebeurt in ons land volgens zeer strenge regels. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt permanent toezicht op de naleving van deze regels in de 'naleefmonitor'.
Mede door de extra intensieve cameramonitoring, die verder gaat dan de Europese richtlijnen, blijft het jaarlijkse aantal dierenwelzijnsincidenten tot een minimum beperkt. De COV wil het aantal incidenten verder terugbrengen richting nul.
Incidenten voorkomen
Om dat te bereiken vindt de organisatie training en scholing cruciaal. Daarme moeten incidenten volgens De Mooij helemaal tot het verleden gaan behoren. 'Het is ook de bedoeling om kunstmatige intelligentie in te gaan zetten bij de beoordeling van de camerabeelden, om zo tot een nog betere borging te komen van het dierenwelzijn.'
De code schrijft voor dat medewerkers die betrokken zijn bij dierenwelzijnshandelingen van slachterijen meer bij elkaar over de vloer komen om 'best practices' en ervaringen uit te wisselen. Slachthuismedewerkers die betrokken zijn bij het lossen van de dieren krijgen jaarlijks betere en intensievere scholing en worden uitgedaagd om zonodig ook zelf verbeteringen voor te stellen. Een bottom-up benadering.
Externe specialisten
Verder worden externe dierenwelzijnsspecialisten ingeschakeld die de borging van het dierenwelzijn per bedrijf beoordelen. Indien nodig komen ze met aanbevelingen voor verdere verbetering. Deze specialisten moeten voldoen aan door de COV gestelde normen en worden ook door deze organisatie geregistreerd.
Tot slot wordt er jaarlijks via een aantal gedefinieerde 'kritieke prestatie-indicatoren' gerapporteerd over de werking, naleving en resultaten van de code.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
!['Betere vertering geeft meer melk'](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/240190.jpg)
![Webinar over snelle ontwikkeling van smart farming](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/236225.jpg)
![De Boeren Academie-podcast: Blijven boeren broodnodig?](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/237361.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
RS330 VRF
Gebruikt, € 750
-
John Deere - 6155R AP + BOS HE8044-Fce-HD
2021, P.O.A.
-
Pottinger Ploeg Servo 45 M Plus (5) 46 Wc (BV) #26178
Gebruikt, P.O.A.
-
Stihl RT 5097.1
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zaterdag21° / 12°20 %
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %