COV komt met 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij'
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft de 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij' opgesteld. Deze gaat per 1 mei in. Een belangrijk onderdeel hiervan is dat slachterijmedewerkers gericht worden getraind op dierenwelzijn.
'De Nederlandse vleessector behoort op het gebied van dierenwelzijn tot de wereldtop', zegt Richard de Mooij van de COV. Het vervoeren en verwerken van dieren gebeurt in ons land volgens zeer strenge regels. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt permanent toezicht op de naleving van deze regels in de 'naleefmonitor'.
Mede door de extra intensieve cameramonitoring, die verder gaat dan de Europese richtlijnen, blijft het jaarlijkse aantal dierenwelzijnsincidenten tot een minimum beperkt. De COV wil het aantal incidenten verder terugbrengen richting nul.
Incidenten voorkomen
Om dat te bereiken vindt de organisatie training en scholing cruciaal. Daarme moeten incidenten volgens De Mooij helemaal tot het verleden gaan behoren. 'Het is ook de bedoeling om kunstmatige intelligentie in te gaan zetten bij de beoordeling van de camerabeelden, om zo tot een nog betere borging te komen van het dierenwelzijn.'
De code schrijft voor dat medewerkers die betrokken zijn bij dierenwelzijnshandelingen van slachterijen meer bij elkaar over de vloer komen om 'best practices' en ervaringen uit te wisselen. Slachthuismedewerkers die betrokken zijn bij het lossen van de dieren krijgen jaarlijks betere en intensievere scholing en worden uitgedaagd om zonodig ook zelf verbeteringen voor te stellen. Een bottom-up benadering.
Externe specialisten
Verder worden externe dierenwelzijnsspecialisten ingeschakeld die de borging van het dierenwelzijn per bedrijf beoordelen. Indien nodig komen ze met aanbevelingen voor verdere verbetering. Deze specialisten moeten voldoen aan door de COV gestelde normen en worden ook door deze organisatie geregistreerd.
Tot slot wordt er jaarlijks via een aantal gedefinieerde 'kritieke prestatie-indicatoren' gerapporteerd over de werking, naleving en resultaten van de code.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Husqvarna Zitmaaier / tuintrekker R318X FRONTZITMAAIER (ZOB) #27791
Gebruikt, P.O.A.
-
Ford 4630
1990, P.O.A.
-
Pöttinger HIT 910 NZ
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5S.115 Dyna-4
2022, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 1°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / -1°20 %