1 0 mm
Boermarke+gaat+plantaardige+kaas+maken
Nieuws
© boermarke

Boermarke gaat plantaardige kaas maken

Melkvee Jacomien Voorhorst uur

Zuivelproducent Boermarke uit Enschede gaat een nieuwe productielijn voor plantaardige kazen opzetten. Daarvoor gaat het Overijsselse bedrijf samenwerken met Multivac, specialist in verpakkingen en andere verwerkingstechnieken.

Boermarke hoopt begin 2021 dagelijks 10 ton plantaardige kaas te produceren. Het product heeft een houdbaarheid van minimaal zestig dagen. De Twentse zuivelproducent is geen onbekende op het gebied van plantaardige producten. Het bedrijf produceert ook al diverse plantaardige vers- en ijsproducten op basis van kokos, haver, soja en amandel voor diverse grote merken en afnemers.

Bekijk meer over:

Lees ook
Opkomst vleesvervangers biedt kansen voor peulvruchten 25-11-2020
Vijftien EU-landen zijn voor gekoppelde steun eiwitgewassen 23-09-2020
Grootschalige zeewierteelt bij windpark voor Zeeuwse kust Gisteren, 17:28
Avebe-campagne eindigt met gemiddeld 19 procent zetmeel 08-05-2020
Plantaardige eiwitfaciliteiten in kaart gebracht 10-01-2020
Vleesvervanger kampt met grondstoffentekort 06-01-2020

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Zaterdag
    1° / -2°
    50 %
  • Zondag
    5° / -1°
    50 %
  • Maandag
    5° / 1°
    50 %
Meer weer
Laatste nieuws
Van der Tak in gesprek met Achterhoekse FDF-boeren Gisteren, 20:56
Meld maisteelt zand en löss uiterlijk 15 februari Gisteren, 18:14
'Wat de agrarische sector nodig heeft is een eerlijk verdienmodel' Gisteren, 18:10
Maiskuilen bevatten vorig jaar iets minder zetmeel Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Droogte zorgt voor laag zetmeelgehalte in de kuil Gisteren, 12:00
Nieuwe krekelboerderij zoekt enthousiaste boeren 14-01-2021
Melkveehouders zoeken kansen voor nieuw keurmerk 13-01-2021
Meer dan helft boeren heeft geen opvolger 13-01-2021
Kennispartners
Melkveehouder Van Bergen: 'Met dit stalplan houd ik grip op vliegenoverlast' Bayer Animal Health
Meer grip op voerkosten, productie en gehaltes De Heus
Onderzoek bewijst grote verschillen in Italiaans raaigras Barenbrug
Mais met de beste pensbenutting LG
Meest gelezen
Val Rutte III: Hoe nu verder met de stikstofaanpak? Gisteren, 15:28
Kalfsvleesprijzen trekken iets verder aan Gisteren, 08:30
Droogte zorgt voor laag zetmeelgehalte in de kuil Gisteren, 12:00
Nieuwe krekelboerderij zoekt enthousiaste boeren 14-01-2021