
© boermarke
Boermarke gaat plantaardige kaas maken
Zuivelproducent Boermarke uit Enschede gaat een nieuwe productielijn voor plantaardige kazen opzetten. Daarvoor gaat het Overijsselse bedrijf samenwerken met Multivac, specialist in verpakkingen en andere verwerkingstechnieken.
Boermarke hoopt begin 2021 dagelijks 10 ton plantaardige kaas te produceren. Het product heeft een houdbaarheid van minimaal zestig dagen. De Twentse zuivelproducent is geen onbekende op het gebied van plantaardige producten. Het bedrijf produceert ook al diverse plantaardige vers- en ijsproducten op basis van kokos, haver, soja en amandel voor diverse grote merken en afnemers.
Bekijk meer over:
Lees ook
Grootschalige zeewierteelt bij windpark voor Zeeuwse kust
Gisteren, 17:28
Vleesvervanger kampt met grondstoffentekort
06-01-2020
Laatste nieuws
Van der Tak in gesprek met Achterhoekse FDF-boeren
Gisteren, 20:56
Meld maisteelt zand en löss uiterlijk 15 februari
Gisteren, 18:14
Maiskuilen bevatten vorig jaar iets minder zetmeel
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Droogte zorgt voor laag zetmeelgehalte in de kuil
Gisteren, 12:00
Meer dan helft boeren heeft geen opvolger
13-01-2021
Kennispartners
Meest gelezen
Val Rutte III: Hoe nu verder met de stikstofaanpak?
Gisteren, 15:28
Kalfsvleesprijzen trekken iets verder aan
Gisteren, 08:30
Droogte zorgt voor laag zetmeelgehalte in de kuil
Gisteren, 12:00
Nieuwste vacatures
Bedrijfsleider Vertify
Vertify - Zwaagdijk
Projectleider Duurzame Landbouw
Wij.land - Abcoude
Onderzoeker/docent Agrarisch Bodem- en Waterbeheer
Aeres Hogeschool - Dronten
Financieel / bedrijfseconomisch medewerkers land- en tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter ZuivelNL
Gasseling Search - Den Haag