Grootschalige zeewierteelt bij windpark voor Zeeuwse kust
Het Belgische windpark Norther test samen met Stichting Noordzeeboerderij een zeewierboerderij in een windpark op zee. Volgens beide partijen is deze combinatie van windenergie met onderwaterteelt een wereldprimeur.
Het windpark van Norther ligt 25 kilometer voor de kust van het Zeeuwse Westkapelle en het Belgische Zeebrugge. Tussen de 44 windmolens op het park zijn grote lege gebieden beschikbaar. Stichting Noordzeeboerderij wil die ruimte gaan gebruiken om zeewier te verbouwen. De test, die deze zomer begint, is op een schaal van ongeveer een hectare. De eerste oogst van het zeewier moet in de lente plaatsvinden.
Zeewier komt nu vooral uit Azië. In Europa is vanuit de voedingsmiddelenindustrie, horeca en supermarkten een groeiende vraag naar het product. In de Oosterschelde en op Texel produceren ondernemers al zeewier voor verschillende producten zoals thee, kruiden en pasta.
Eiwittransitie
Natuur & Milieu meldde begin vorig jaar op basis van een onderzoek dat grootschalige zeewierteelt op de Noordzee in 2030 net zoveel eiwit kan opleveren als 5,6 miljoen kippen. Onduidelijk is of hier de eieren of de kippen zelf mee worden bedoeld. Zo kan zeewier een rol spelen in de eiwittransitie: het vervangen van dierlijke eiwitten door plantaardige eiwitten op het bord.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson TD 1110 DN
2022, P.O.A.
-
Husqvarna Zitmaaier / tuintrekker R318X FRONTZITMAAIER (ZOB) #27791
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 313 Vario Profi S4
2016, P.O.A.
-
Deutz Fahr K6.47 opraapwagen
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Gezocht bedrijfsleider veehouderij (West)Duitsland
HS Werkt - Duitsland
Servicemonteur Melkrobots
Van der Sluis - Genemuiden (Zwartewaterland)
Weer
-
Woensdag17° / 8°20 %
-
Donderdag12° / 7°20 %
-
Vrijdag12° / 9°70 %