Duitsland kampt met kleine appelvoorraad

Aan het begin van de maand lag 229.000 ton in de koeling, terwijl op 1 februari 2019 de opslag nog 308.000 ton was. Volgens AMI is de voorraad in alle regio van het land kleiner.

In het westen en midden van de Bondsrepubliek ligt nog 6.000 ton in koelhuizen, in het oosten 23.000 ton, in het zuiden 92.000 ton en in het noorden 108.000 ton. Hoewel de voorraden gering zijn, zijn ze wel groter dan in het seizoen 2017-2018.

Krapte

De krapte is het grootst in het oosten van Duitsland en speelt vooral bij Jonagold en Jonagored, aldus AMI. Vooral grotere maten zijn schaars.

Het Duitse marktbureau verwacht dat de prijzen van deze appels zullen stijgen, ondanks de concurrentie van kleinere maten Gala en Braeburn uit Italië en Frankrijk.