'Als varkensprijs lang laag is, hoor je slachterijen niet'
De Europese vleeswarenindustrie luidt de noodklok over de record snelle stijging van de varkensvleesprijs met 30 procent. 'Als de varkensprijs laag is, hoor je ze niet', reageert Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV).
De Europese vereniging van vleeswarenfabrikanten (Clitravi) gaat er van uit dat de varkensprijs op korte termijn zeker niet daalt, waardoor er vraaguitval en grootschalig banenverlies dreigt.
Clitravi vermoedt dat speculanten de prijs verder opjagen door grote hoeveelheden varkensvlees in heel Europa op te kopen en in koel- en vrieshuizen op te slaan. Daarom doet de organisatie een dringende oproep aan ketenpartners om deze extra kosten samen fair te verdelen.
Geen tijdelijke situatie
Clitravi vindt het belangrijk dat de gehele productieketen begrijpt dat het hier niet gaat om een tijdelijke situatie, maar dat deze nog lang zal aanhouden. De organisatie en haar leden zullen overleg plegen met andere ketenpartners en Europese en nationale overheden om deze zorgen kenbaar te maken en gezamenlijk op zoek te gaan naar mogelijke oplossingen.
De POV vindt het bericht van Clitravi opmerkelijk. 'De prijzen van varkensvlees zijn eindelijk eens hoog en de varkenshouder kan opgelopen verliezen compenseren. De varkenshouderij kent periodes met fors lagere prijzen en dan horen we deze partijen niet. Als de prijzen gedurende lange tijd laag zijn, vragen deze ketenpartijen zich niet af of risico's verdeeld kunnen worden in de hele keten.'
Oplossingen
Producenten Organisatie Varkenshouderij trekt daarom de conclusie dat de belangen in de keten divers zijn en er een fundamentele discussie nodig is om te komen tot structurele oplossingen over marge-en kostenverdeling in de keten.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fella TH 1100 Hydro
2008, € 3.750
-
Lely Splendimo 320FC
Gebruikt, € 8.850
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X117R ZITMAAIER (RL) #28996
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 8S.225 Dyna E-Power "Exclusive"
2022, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 1°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / -1°20 %