Suikergehalte bieten zit flink in de lift

Dergelijke stijgingen komen wel vaker voor, maar alleen als de omstandigheden gunstig zijn: voldoende uren zon en relatief koude nachten. Daar werd afgelopen weken redelijk goed aan voldaan.

• Lees ook: Suikergehalte bieten stijgt boven 17 procent

Gemiddelde over de eerste zes weken van de campagne is het suikergehalte 16,8 procent. 'We verwachten op basis van het huidige verloop een campagnegemiddelde van 17,2 procent', meldt Suiker Unie.

Tarrapercentage

Door de nog steeds uitzonderlijk droge omstandigheden is het tarrapercentage zeer laag. Afgelopen week met 5,9 procent zelfs nog lager dan de weken ervoor. Het tot op heden gemiddelde is 6,3 procent tarra. Suiker Unie verwacht een campagnegemiddelde van net onder de 8 procent.

De verwerking van de bieten loopt voorspoedig. Suiker Unie heeft zo'n 35 procent verwerkt en verwacht het einde van de campagne rond 10 januari.