Sojamelk mag geen melk meer heten
Producten op basis van soja mogen niet langer onder namen als melk en kaas op de markt worden gebracht. Dat blijkt uit een uitspraak van het Europees Hof van Justitie.
Producenten van sojamelk, tofoeboter en vegakaas moeten door de uitspraak op zoek naar nieuwe namen voor hun producten. Volgens het Europees recht zijn benamingen als melk' room, boter, kaas en yoghurt uitsluitend voorbehouden aan producten van dierlijke oorsprong.
De uitspraak volgde op een in Duitsland aangespannen zaak tegen de fabrikant TofuTown. Deze brengt een reeks vegetarische en veganistische producten op de markt als Tofubutter en Pflanzenkäse. Een rechter in Trier had het EU-hof gevraagd om uitleg van de regels. Deze oordeelt dat zuivelbenamingen voor plantaardige producten tot verwarring bij consumenten kunnen leiden.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 720 SCR Profi
2012, P.O.A.
-
Kuhn GF10812
2018, P.O.A.
-
Stiga PARK 500
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %