Dierenwelzijnexpert enthousiast over Vion
Temple Grandin, een wereldwijd erkende Amerikaanse deskundige op het gebied van dierenwelzijn, diergedrag en dierhouderij, was tijdens een dierenwelzijntraining voor McDonald’s vol lof over de Vion slachterij in Crailsheim.
Grandin wordt gezien als de dierenwelzijnautoriteit bij het slachten van dieren. De manier van slachten in het Württembergische bedrijf was het middelpunt van een drie dagen durend seminar.
Een seminar dat op auditoren, veeartsen, voedingsdeskundigen en levensmiddelentechnologen van de Amerikaanse systeemgastronomie-exploitant en zijn directe toeleveranciers was gericht.
Temple Gradin
Gradin prees naast de professionaliteit van de Vion-medewerkers ook de goed functionerende verdovingsinstallaties voor varkens en runderen.
Zelfs in de meest kritieke situaties, zoals met agressieve jonge stieren, behield het team de rust en werd nauwkeurig verder gewerkt. De wetenschapper hecht in haar onderzoeken grote waarde aan correcte en vriendelijke omgang met de dieren, met name in slachthuizen.
Pijn en stress
De geslachte dieren moeten pijn en stress worden bespaard. 'De dieren ervaren geen spanning. De procedures verlopen correct', zo vat Grandin haar bezoek in Crailsheim samen.
Ook de andere 41 deelnemers aan het seminar, afkomstig uit Europa, de Verenigde Staten en Azië, hebben een positieve indruk overgehouden aan hun bezoek.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 750 KG TOP
Gebruikt, € 595
-
Kuhn GA 7301
1996, € 5.000
-
John Deere - 6145R AP AT FH PTO
2016, € 87.500
-
Kuhn Schudder GF10803T SCHUDDER (RL) #26611
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %