Duitsland: 2,6 miljard euro voor verse bio
Duitse consumenten hebben verleden jaar voor 2,6 miljard euro verse levensmiddelen van ecologische oorsprong gekocht.
Dat is 4,7 procent van de totale som (55,1 miljard euro) die Duitsers in 2013 hebben uitgegeven aan verse producten.
Volgens het onderzoeksbureau AMI in Bonn verschillen de uitgaven aan biologische producten sterk van die aan gangbare levensmiddelen.
Minder geld voor vlees
Consumenten die verse, biologische producten kopen, geven verhoudingsgewijs meer uit aan groente, fruit, brood en eieren, terwijl ze minder neertellen voor vlees en kaas.
Gangbare consumenten besteedden vorig jaar van hun versbudget 13,2 procent aan vlees en 11,4 procent aan kaas. De percentages bij kopers van bio lagen respectievelijk op 5,3 en 8,4.
Groente en fruit
Biologische consumenten gaven 19,2 procent van hun budget uit aan verse groente, 16,4 procent aan fruit, 11,5 procent aan brood en 7,9 procent aan eieren. Bij de gangbare Duitse consument was dit achtereenvolgens 10,4 procent, 11,4 procent, 7,8 procent en 2,4 procent.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn GF 8501 MHO
2008, € 4.500
-
Deutz-Fahr K550 enkelas opraapwagen
1985, P.O.A.
-
John Deere Tractor 5115M (NT) #22230
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Arion 430 cis
2011, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %
-
Zaterdag17° / 5°70 %