Boter noteert wederom 5 euro lager

De mageremelkpoeders voor consumptiedoeleinden en veevoer stijgen beide 2 euro. De prijzen liggen dicht bij elkaar, met 330 euro voor 100 kilo mageremelkpoeder voor veevoer en 332 euro voor humane consumptie.

Beide mageremelkpoeders stijgen al meer dan tien weken. In totaal is de prijs van mageremelkpoeder voor veevoer al gestegen van 269 euro per 100 kilo in week 29 naar het huidige niveau van 332 euro. Een plus van ruim 23 procent.

De boterprijs blijft aan de andere kant ruimschoots onder het niveau van 2024 en 2025. Zuivelmarkt expert Martin Valstar gaf eerder al aan dat dit mede het gevolg is van grote voorraden van boter terwijl de vraag relatief zwak is.

De prijs voor vollemelkpoeder blijft, net als de prijs van weipoeder, stabiel in week 39. Daarmee staat deze notering al drie weken op 287 euro per 100 kilo. Ook weipoeder houdt het historisch hoge niveau vast. De vraag vanuit de markt naar dierlijk eiwit blijft sterk, wat de hoge prijs van 168 euro per 100 kilo verklaart.

Bekijk de actuele zuivelprijzen op onze marktpagina