Fritesfabrikant Lamb Weston neemt nieuwe fabriek in gebruik

Vijf jaar geleden werd al besloten tot uitbreiding van de productiecapaciteit. Het is de tweede fabriek van Lamb Weston in Kruiningen die diepvriesaardappelproducten maakt. De nieuwe fabriek biedt werk aan 120 mensen, waarmee de werkgelegenheid van deze locatie toeneemt tot zo'n 650 personen.

De nieuwe fabriek betekent voor Lamb Weston een uitbreiding van de capaciteit met zo'n 16.000 ton aardappelen per maand. Dit komt neer op een marktaandeel van ongeveer 5 procent op basis van een totale verwerking van 4 miljoen ton aardappelen per jaar in Nederland.

In 2021 was de verwachting dat de nieuwe fabriek in het eerste kwartaal van 2023 operationeel zou zijn. De fritesfabrikant heeft zo'n 200 miljoen euro geïnvesteerd in de nieuwe fabriek. De fabriek is ontworpen om aardappelen te verwerken met een minimale hoeveelheid water en energie.