Podcast: College Boer met veganboer Joost van Strien

De biologisch-dynamisch groenteteler maakt gebruik van strokenteelt, agroforestry en minimale grondbewerking. Tijdens zijn studie maakte hij kennis met alternatieve vormen van landbouw en daar ontwikkelde hij zich verder in. Al jaren is hij aan het pionieren.

Zijn werkwijze roept interessante en soms kritische vragen op bij de studenten van Warmonderhof in Dronten, met wie Nieuwe Oogst-hoofdredacteur Esther de Snoo hem interviewt.