Aardappelverwerking blijft goed op stoom

Daarmee blijft het verwerkingsvolume van de Nederlandse aardappelindustrie goed op stoom. In de periode van april 2022 tot en met maart 2023 zijn in Nederland in totaal 4,04 miljoen ton aardappelen verwerkt. Dat is het grootste jaarvolume ooit, blijkt uit de verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).

De verwerking van 350.000 ton aardappelen in maart 2023 is ruim 11.000 ton meer dan vorig jaar in dezelfde maand. Van de aardappelen die verwerkt zijn door Nederlandse fabrikanten was bijna 117.000 ton afkomstig uit het buitenland. Daarmee was het percentage invoer voorgaande maand 33,3 procent.