15,3 0 mm

Milcobel en Arla werken samen om wei beter te vermarkten

Nieuws Melkvee Martijn van Rossum uur

Zuivelbedrijven Milcobel en Arla gaan een samenwerking aan om van wei, afkomstig van de productie van mozzarella, hoogwaardige producten te maken en te vermarkten. Dat laten beide organisaties weten.

© Arla Foods

De mozzarella wordt geproduceerd in het Belgische Langemark, in een zuivelfabriek van Milcobel. Op dit moment wordt de reststroom wei nog geleverd aan de feed- of foodindustrie. De wei wordt onder meer gebruikt voor sportsupplementen en ijs.

Vanaf 2024 zal de wei door Arla in Denemarken echter verwerkt worden in babyvoeding en medische voeding. Volgens het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw (Vilt) moet dit een meerprijs van 1 euro per 100 liter melk gaan opleveren voor leden-melkveehouders van Milcobel.


Dubbelslag

Met deze aanpassing wil Milcobel een dubbelslag slaan. Naast een betere verwaarding van de wei wil de zuivelcoöperatie uit België ook de kwaliteit van de mozzarella verhogen. De fabriek wordt hiervoor in het komend jaar aangepast. De Belgen en Denen zijn een meerjarig leveringscontract aangegaan. Uit de wei wordt straks melkvetglobulemembraan (MFGM) voor babyvoeding geproduceerd en weiproteïnehydrolysaten voor medische voeding.

Bekijk meer over:

Lees ook

Melkprijs Milcobel zakt 1,5 euro
Melkprijs Milcobel zakt 1,5 euro 16-11-2022
Milcobel mag kaas uit Moorslede opnieuw in handel brengen
Milcobel mag kaas uit Moorslede opnieuw in handel brengen 07-05-2022
Melkprijs Milcobel stijgt in 2021 met 57 procent
Melkprijs Milcobel stijgt in 2021 met 57 procent 31-03-2022
Melkprijs Milcobel plust 3,30 euro
Melkprijs Milcobel plust 3,30 euro 20-12-2021
Milcobel trekt aan kortste eind bij vertrekkende melkveehouders
Milcobel trekt aan kortste eind bij vertrekkende melkveehouders 03-09-2021
Milcobel sluit zuiveldrankenfabriek Schoten
Milcobel sluit zuiveldrankenfabriek Schoten 15-09-2020

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Groen licht voor kunstmestvervanger renure, extra stikstofruimte voor boeren
Groen licht voor kunstmestvervanger renure, extra stikstofruimte voor boeren Vandaag, 12:58
‘De kalverhouderij is een vergeten sector’
‘De kalverhouderij is een vergeten sector’ Vandaag, 12:57
Achterhoekse zuivelmakers week lang in de spotlights
Achterhoekse zuivelmakers week lang in de spotlights Vandaag, 12:39
Onttrekkingsverbod van kracht in werkgebied waterschap Vallei en Veluwe
Onttrekkingsverbod van kracht in werkgebied waterschap Vallei en Veluwe Vandaag, 12:04

Nieuwste video's

Schaapsherder Poelenije deelt positieve ervaring kuddebeschermingshonden
Schaapsherder Poelenije deelt positieve ervaring kuddebeschermingshonden Gisteren, 12:00
Melkveehouder blijft ondanks uitdagende zuivelmarkt doorontwikkelen
Melkveehouder blijft ondanks uitdagende zuivelmarkt doorontwikkelen Gisteren, 10:00
Erkens wil einde maken aan postcodebeleid bij gewasbescherming
Erkens wil einde maken aan postcodebeleid bij gewasbescherming 09-06-2026
Jetten na werkbezoek: ‘Ruimte houden voor maatwerk naast generieke maatregelen in stikstofaanpak’
Jetten na werkbezoek: ‘Ruimte houden voor maatwerk naast generieke maatregelen in stikstofaanpak’ 08-06-2026

Kennispartners

Hoe kies je een zorgverzekering die bij je past?
Hoe kies je een zorgverzekering die bij je past? LTO Arbeidskracht
Regie op de toekomst: inzichten van een jonge melkveehouder
Regie op de toekomst: inzichten van een jonge melkveehouder FrieslandCampina
Internationale kennis helpt veehouder productie en rantsoen te optimaliseren
Internationale kennis helpt veehouder productie en rantsoen te optimaliseren TheTransitionCompany
Tips voor het voeren van koeien bij warm weer
Tips voor het voeren van koeien bij warm weer Speerstra Feed Ingredients

Meest gelezen

Milcobel en Arla werken samen om wei beter te vermarkten
Jetten zoekt steun van minstens honderd zetels voor stikstofplannen Gisteren, 15:56
Milcobel en Arla werken samen om wei beter te vermarkten
‘Met generiek beleid kan plan in prullenbak’ Gisteren, 06:30
Milcobel en Arla werken samen om wei beter te vermarkten
NVWA breidt terugroepactie Esro Food Group verder uit Gisteren, 16:12
Milcobel en Arla werken samen om wei beter te vermarkten
Melkveehouder blijft ondanks uitdagende zuivelmarkt doorontwikkelen Gisteren, 10:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    18° / 12°
    90 %
  • Zaterdag
    18° / 13°
    35 %
  • Zondag
    18° / 12°
    15 %
Meer weer