Milcobel en Arla werken samen om wei beter te vermarkten
Zuivelbedrijven Milcobel en Arla gaan een samenwerking aan om van wei, afkomstig van de productie van mozzarella, hoogwaardige producten te maken en te vermarkten. Dat laten beide organisaties weten.
© Arla Foods
De mozzarella wordt geproduceerd in het Belgische Langemark, in een zuivelfabriek van Milcobel. Op dit moment wordt de reststroom wei nog geleverd aan de feed- of foodindustrie. De wei wordt onder meer gebruikt voor sportsupplementen en ijs.
Vanaf 2024 zal de wei door Arla in Denemarken echter verwerkt worden in babyvoeding en medische voeding. Volgens het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw (Vilt) moet dit een meerprijs van 1 euro per 100 liter melk gaan opleveren voor leden-melkveehouders van Milcobel.
Dubbelslag
Met deze aanpassing wil Milcobel een dubbelslag slaan. Naast een betere verwaarding van de wei wil de zuivelcoöperatie uit België ook de kwaliteit van de mozzarella verhogen. De fabriek wordt hiervoor in het komend jaar aangepast. De Belgen en Denen zijn een meerjarig leveringscontract aangegaan. Uit de wei wordt straks melkvetglobulemembraan (MFGM) voor babyvoeding geproduceerd en weiproteïnehydrolysaten voor medische voeding.
Lees ook
Melkprijs Milcobel zakt 1,5 euro
16-11-2022
Melkprijs Milcobel plust 3,30 euro
20-12-2021
Milcobel sluit zuiveldrankenfabriek Schoten
15-09-2020
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Drones en robots in de klas, maar techniek alleen is niet genoeg
Gisteren, 16:06
‘Je krijgt hulp bij de vraag die voor jou leeft’
Gisteren, 14:30
Steun aan bioboer zelden doorslaggevend bij biologische keuze
Gisteren, 13:33
.png)
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
POAH! Deutz-Fahr DX 6.30
Gisteren, 10:00
Kennispartners
Op weg naar de overname: melkveehouder vertelt zijn verhaal
FrieslandCampina
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen
Middendorp Montage
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Speerstra Feed Ingredients
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten?
AB Werkt Zuid-Nederland
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere X350R, zitmaaier (DAT) #716843
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GA8121 hark met middenafleg
2010, € 12.950
-
Steyr 6185 CVT
2014, P.O.A.
-
Lemken Juwel 8 M V (ZIJ) #782628
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Weer
-
Maandag12° / 8°50 %
-
Dinsdag17° / 10°45 %
-
Woensdag14° / 8°10 %