Texelse boeren dragen bij aan duurzaam bier
Op het Waddeneiland Texel wordt dit seizoen voor het eerst op een natuurinclusieve manier brouwgerst verbouwd. Het project is een initiatief van de Texelse Bierbrouwerij en de Agrarische Natuur- en Landschapsvereniging De Lieuw Texel. Boeren krijgen een compensatie voor de opbrengstdaling en een plus op de marktprijs.
Akkerbouwer Matthijs de Lugt loopt door het golvende gerst en maakt wat ruimte tussen de halmen om aan te tonen wat dit perceel natuurinclusief maakt. 'Wij hebben ingezaaid volgens de vogelgraanmethodiek. Dat betekent dat de zaaiafstand groter is en er hierdoor meer ruimte ontstaat voor vogels om te broeden. Het gaat dan vooral om soorten als de gele kwikstaart en de veldleeuwerik.'
De akkerbouwer uit De Cocksdorp zorgt dit jaar samen met collega's op Texel voor zo'n 100 hectare duurzame brouwgerst.
Vergoeding
Naast de ruimere zaaiafstand heeft De Lugt ook kruidenrijke akkerranden aangelegd. Beide aanpassingen zorgen ervoor dat de totale opbrengst een stuk lager ligt dan gebruikelijk, maar de bierbrouwer geeft een vergoeding voor de opbrengstdaling en een plus op de marktprijs van 20 procent. Dat is voor De Lugt voldoende compensatie om mee te doen met het project.
'En als het dit jaar goed draait, zullen er ongetwijfeld meer boeren mee willen doen. Je krijgt veel positieve reacties van toeristen op de kruiden en bloemen langs de akkerranden', vertelt De Lugt. 'En een duurzaam Texels biertje zou niet anders moeten smaken dan nu, maar het gevoel erbij is wel beter.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Professionele zitmaaier / tuintrekker X370 (HG) #692964
Gebruikt, € 7.261
-
Lely Splendimo 320MC
2008, P.O.A.
-
New Holland T6.155 Electro Command
2014, P.O.A.
-
Husqvarna Zitmaaier / tuintrekker R318X (LH) #39507
Gebruikt, P.O.A.
Weer
-
Zaterdag19° / 6°5 %
-
Zondag19° / 7°0 %
-
Maandag20° / 6°10 %