4,3 0 mm
 
 

Geen Emmentaler maar gerijpte boerenkaas

Algemeen René Eijsink uur

Kaasspeciaalzaken in het hele land doen deze week mee aan de eerste Nationale Kaasweek. De consument heeft door de coronacrisis meer interesse gekregen voor boerenkaas uit de nabije omgeving. Want die is volgens kaaskenners niet alleen lekker op de boterham, maar ook erg geschikt voor een pittige kaasfondue.

Zuivelhoeve Kampen is een van de vele kaaswinkels die meedoen met de actie. Het is een rijk gesorteerde kaasspecialiteitenwinkel waar de klant kan kiezen uit een wereld aan kazen. In het assortiment zitten ook tal van boerenkazen. Zoals de jongbelegen van Erf1, een biologische boerderij met een eigen zuivellijn, net buiten de stad.

Speciale kaasplankjes, kleurplaten en een gratis kaasdipje moeten de klanten tijdens de Nationale Kaasweek enthousiast maken en wellicht verleiden tot een extra aankoop. Stichting Foodspecialiteiten Nederland wil met deze actieweek aandacht vragen voor de kennis en het vakmanschap van de kaasspecialist. De Nationale Kaasweek loopt van 2 tot en met 8 november.

Bekijk meer over:

Lees ook
Boeren haken aan bij Nationale Kaasweek 02-11-2020
Albert Heijn haalt boerenkaas uit schappen 18-01-2020
Cheese Valley wordt stichting 19-10-2019
Volvette zuivel geen probleem in Australië 03-09-2019
Blij met positieve aandacht voor boerenkaas 13-04-2019
'Kaasstop kan stijgende productie remmen' 21-02-2019

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Zondag
    3° / 1°
    10 %
  • Maandag
    6° / -3°
    20 %
  • Dinsdag
    9° / 4°
    20 %
Meer weer
Laatste nieuws
Vogelaar hoopt dat rust weerkeert bij Forum voor Democratie Vandaag, 16:00
EU-triloog eens over twee jaar GLB-overgangsfase Vandaag, 15:04
Fosforgehalte voorjaarskuil uitzonderlijk laag Vandaag, 14:51
Herstructurering Duin- en Bollenstreek kampt met weerzin Vandaag, 14:30
Nieuwste video's
POAH! Fiat 850 Vandaag, 10:00
Piekbelasters worden niet gedwongen om te stoppen Gisteren, 14:26
Stikstofprotest boeren en burgers in Winterswijk Gisteren, 08:16
Roy Meijer nieuwe voorzitter van NAJK 26-11-2020
Kennispartners
Samenwerking tussen agrariër en adviseur in een onlineomgeving AgroVision
Na paar melkcontroles overtuigd van waarde merkeronderzoek CRV
Zonnepanelen voor risicospreiding: 'Het rendement klopt' Zonnepanelen op het dak
KWS ontwikkelt verbeterde cercospora-tolerantie voor bieten KWS
Meest gelezen
Goed ruwvoer blijft basis lage voerkosten Vandaag, 08:30
Vogelaar hoopt dat rust weerkeert bij Forum voor Democratie Vandaag, 16:00
Wrevel in Oost-Twente over Duits stikstofbeleid Gisteren, 12:55
Gedeputeerde: 'Brabant telt niet zes, maar 150 piekbelasters' Gisteren, 15:41