Hamburgerprijs moet 40 procent omhoog
De prijs van een hamburger moet eigenlijk 40 procent omhoog, vindt Natuur & Milieu. Dat vanwege de milieu- en klimaatschade die bij vleesproductie niet wordt doorberekend in de verkoopprijs.
![Hamburgerprijs+moet+40+procent+omhoog](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/135503.jpg)
Dat blijkt uit een rapport van CE Delft dat in opdracht van Natuur & Milieu is uitgevoerd. 'In het rapport staan de maatschappelijke kosten die vlees eten in Nederland veroorzaakt. De echte prijs van vlees is hoger dan men denkt', stelt Geertje van Hooijdonk van de natuur- en milieuorganisatie.
Bij het produceren van vlees ontstaat volgens haar schade aan milieu, klimaat en biodiversiteit. 'Daarnaast betaalt de overheid mee aan het bestrijden van dierziektes en krijgt de sector subsidies. Als al die kosten in de verkoopprijzen worden doorberekend, dan wordt varkensvlees 53 procent duurder, kippenvlees 26 en rundvlees gemiddeld 40 procent.
Ammoniakuitstoot
CE Delft berekent dat de maatschappelijke schade door de consumptie van vlees door Nederlandse consumenten oploopt tot 4,5 miljard euro per jaar. De grootste schade wordt naar mening van de onderzoekers veroorzaakt aan het milieu. Het gaat dan vooral om uitstoot van ammoniak, waardoor de kwaliteit van bodem, water en lucht verslechtert.
De tweede grote schadepost is die aan het klimaat, geeft CE Delft in het rapport aan. De veehouderij is verantwoordelijk voor 11 procent van de totale Nederlandse CO2-uitstoot, melden de onderzoekers. 'Dit nieuwe rapport bevestigt de impact van voedselproductie op milieu en klimaat. Minder vlees eten en een eerlijke prijs voor vlees zijn noodzakelijke oplossingen', benadrukt Van Hooijdonk.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Extra verzekeringspremie tegen fusarium](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/236597.jpg)
![De dokter met het juiste medicijn](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/238022.jpg)
![‘Vroege onkruidbestrijding heeft veel voordelen’](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/240648.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Trioliet TRIOMIX S1 1200
Nieuw, P.O.A.
-
Massey Ferguson RK 451 DN
2023, € 8.500
-
Fendt 712 Vario com3 TMS +fronthef&pto
2007, P.O.A.
-
John Deere Tractor 5085M (MD) #63089
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %