Met de boer de stal in

Niet alleen vanachter glas kijken hoe varkens leven, maar ook in de stal aan den lijve ervaren wat een modern bedrijf met zeugen of vleesvarkens is. Dat gaat de Duitse slachterij Goldschmaus doen. De ruim vierhonderd leden-veehouders uit de regio’s Oldenburger Münsterland, Vechta en Oost-Friesland maakten geld vrij waarmee op drie gemengde bedrijven met varkens een seminarruimte wordt ingericht en extra mogelijkheden om te douchen. Ook krijgt de ondernemer een marktconforme vergoeding voor de tijd die hij kwijt is met het rondleiden van consumenten, scholieren, supermarktmedewerkers en politici. De ruimtes worden in 2016 in gebruik genomen.