‘Altijd al innovatief geweest’

De keukentafel staat symbool voor de koers die ZLTO vaart. Schouder aan schouder, zij aan zij met de leden waar het gaat om de behartiging van belangen. ZLTO-directeur Elies Lemkes-Straver ontmoet leden aan hun keukentafel en schrijft daarover. Deze week pluimveehouder John Duis in Bladel.

Elies Lemkes-StraverVader Duis houdt een oogje in het zeil bij de sorteerband en pikt er de eieren met dubbele dooier uit. De inpakmachine en de robot doen de rest, zodat uiteindelijk zo’n 85.000 eieren per dag transportklaar worden gemaakt. Maar, ik zie een bord met bevestigingsmaterialen en een bord met diamantzagen. Tekens van de tweede bedrijfstak die John voert: techwinkel.nl en diamantwerkt.nl.

Webwinkel

‘In 2006 ben ik samen met mijn broer begonnen met een handel in bevestigingsmaterialen die in 2007, 2008 een serieuze webwinkel werd en die ik nu samen met Odette voer. We maakten vroeger thuis al heel veel zelf en kochten daarvoor materialen in waarnaar ook vraag was bij anderen. Zo zijn we gaan in- en verkopen’, vertelt John.
De webwinkel met zo’n zesduizend artikelen groeit volgens de ondernemer gestaag. ‘We pakken de producten zelf in en verzenden de orders. Odette werkt volop mee en doet ook de administratie. Er zit groei in. Het is fijn om een tweede inkomstenbron te hebben naast de eieren. Het betekent risicospreiding.’
Het ondernemerschap zit John in de genen. In 2004 nam hij met zijn broer het bedrijf van zijn vader over en schaalde direct op van 32.000 naar 62.000 kippen. Enkele jaren later verruilde zijn broer het ondernemerschap voor een vaste baan. Dus weer een bedrijfsovername, en in 2011 weer een uitbreiding met een nieuwe stal naar zo’n 90.000 kippen.
‘We werken met drie parttimers. Mijn vader die elders zijn viskwekerij (sier- en vijvervissen) en nog een boerderijcamping heeft, pakt de eieren in.’ Via AB Brabant en een zzp’er wordt er nog twee keer tweeënhalve dag per week aan arbeid uitbesteed. In 2009 werd op het bedrijf de robot geïnstalleerd.

paling

‘We zijn altijd al innovatief geweest’, zegt John. ‘Mijn vader was vroeger de eerste die met paling kweken begon en in 1994 waren we de eerste die een tweeverdiepingenscharrelkippenstal realiseerden en de eerste die een mestvergassingsinstallatie bouwden, samen met de Universiteit Twente. Het was geen groot succes, maar we hebben er veel van geleerd en het was tevens de basis voor de start van de handel in bevestigingsmaterialen. We waren op zoek naar onderdelen.’
Nu levert de pluimveehouder de kippenmest aan BMC Moerdijk. ‘Het steekt niet echt dat de vrije jongens qua prijs beter af zijn. Het is jammer dat het verschil groot is, maar ik ben heel tevreden over BMC. Ze komen ieder moment dat je belt en dat is ook veel waard.’
De eiermarkt is moeilijk op dit moment. Bedrijven zijn gaan investeren en worden door oneerlijke concurrentie uit het buitenland in de problemen gebracht. Ook voor eieren die worden verwerkt in koekjes of shampoo moeten regels gelden.
In de afgelopen vijf tot tien jaar heeft een gemiddeld bedrijf nauwelijks iets verdiend. Kippen houden is net een casino als je geen vaste leverafspraken hebt. Je inkomsten kunnen met meer dan een half miljoen plus of min verschillen. Alles moet kloppen. Je in- en verkoop moet excellent zijn. Als je technisch niet goed draait, dan kan het je al gauw een paar euro per kip schelen.
Bij een deel van de afzet heeft John vaste afspraken. Hij werkt samen met twee collega-pluimveehouders om deze afnemer van de juiste kwaliteit en de juiste aantallen eieren te voorzien. De kleinste eieren willen ze niet en de eieren moeten ook een bepaalde breuksterkte hebben.
Waar denkt John over tien jaar te staan met zijn bedrijf? ‘De bedrijfsomvang is nu goed en passend. Er is nog wel uitbreiding naar 300 NGE mogelijk, maar daarvoor heb ik geen plannen. Dan zou ik eerst moeten gaan renoveren om milieuwinst te kunnen maken. Ik verwacht dat de activiteiten van de webwinkels gestaag zullen doorgroeien’, zegt hij.
‘Ik heb veel nieuwe ideeën waarmee ik aan de slag zou willen gaan’, vervolgt de ondernemer. ‘Als ik tussen de kippen loop, komen vaak ideeën naar boven. Ik vind het fijn om daarover in beslotenheid te kunnen klankborden. Ik ben geen vergaderaar en dat geldt volgens mij voor meer leden. Ik ben ook geen prater in een groep, maar ik vind het interessant om buiten ons eigen erf en met mensen van buiten onze sector zaken uit te wisselen. Ook vanuit de studieclub zouden we een groepje kunnen vormen. Iets wat we als ZLTO ook graag willen oppakken.’
John is goed te spreken over ZLTO. ‘Met bestemmingsplannen en vergunningen wordt goed werk gedaan en in een tijd dat we het zwaar hadden, konden we ook op ZLTO rekenen om verder te komen met ons bedrijfsplan.’
Wat kan ZLTO nog meer betekenen? ‘Werken aan ons imago als sector en erkenning door de buitenwereld; dat is een belangrijke opgave. En duidelijk maken hoeveel werkgelegenheid we direct en indirect creëren bijvoorbeeld. Een ander idee is het plaatsen van een ZLTO-bord bij de leden, waarop staat wat we betekenen voor de economie, ook voor de gemeente waar het bedrijf in staat.’

zorgelijk

John vindt het zorgelijk dat bedrijven in Nederland worden afgeremd in tegenstelling tot in Duitsland waar bedrijven meer ondersteuning krijgen van de politiek. ‘Politici richten zich te veel op het trekken van kiezers. Geen werkgelegenheid creëren door meer rapportjes te laten opstellen en nog meer controles. Maar ondersteun en stimuleer de ondernemers. Ook innovatie moet veel meer ruimte krijgen, want nu moet je alles wel drie keer bewijzen voordat je verder mag.’
De drie kinderen des huizes, Amy (10), Rens (8)en Vic ( 5), hebben vakantie en zijn druk in de weer. Rens is bezig met een karretje voor zijn skelter, maar is vandaag ook onze fotograaf.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer