Hoge temperaturen jagen Europese tarweprijzen omhoog

In heel Europa worden recordtemperaturen gemeten. Dit vergroot de zorgen over de vraag of de kwaliteit van de tarwe hieronder zal lijden. De meest recente observaties van het Joint Research Centre (JRC) wijzen vooralsnog echter op redelijke groeiomstandigheden en goede oogstvooruitzichten. Toch blijft de Europese graanmarkt in de ban van het weer.

Met name in delen van Frankrijk speelt hitte en droogte een rol. Door de hoge temperaturen worden verschillende maatregelen genomen, bijvoorbeeld om brand te voorkomen. Zo zijn er gebieden in Frankrijk waar geadviseerd of zelfs verboden wordt om in de middag tarwe te oogsten. Deze maatregelen kunnen op de korte termijn impact hebben op de voortgang van de oogst, en daarmee op de hoeveelheid aangeboden tarwe op de Europese markt.

Lees ook: Oogstprognose 2026: droogte neemt toe, minder tarwe en aardappelen

Op de Matif in Parijs is het termijncontract voor september gestegen van 201,25 euro per ton naar 206 euro. Op de regionale beurs in Middenmeer steeg de prijs van voertarwe met 2 euro, tot 180 euro per ton. Tegelijkertijd sloot de oude oogst deze week; deze daalde met 1 euro naar 184 euro per ton. Ook FarmPlus is met de poolprijzen voor het seizoen 2025-2026 gekomen. Voor voertarwe wordt gemiddeld 175 euro per ton betaald, terwijl de prijs voor baktarwe op 180 euro uitkomt.

Hogere maisprijzen

Toch was het grootste opwaartse prijseffect te herleiden naar de hogere maisprijzen. Door de hitte bestaat de kans dat de oogst in Frankrijk onder de 10 miljoen ton uitkomt. Dat zou de kleinste oogst sinds de jaren negentig van de vorige eeuw betekenen. De prijs van mais is als gevolg hiervan fors gestegen. Het termijncontract voor augustus sloot vorige week nog op 213,50 euro per ton. Dit is inmiddels 228 euro per ton. Tarwe steeg mee, maar in iets mindere mate: +4 procent tot het hoogste niveau van deze week.

In tegenstelling tot Europa zijn de tarwenoteringen op de CBOT met bijna 3,5 procent gedaald, tot 5,92 dollar per bushel. De voortvarende oogst van wintertarwe en de regen die goed is voor de groei van de zomertarwe hebben de prijzen onder druk gezet. Aan de vraagkant blijft de interesse in Amerikaanse tarwe beperkt, wat blijkt uit het relatief lage niveau van exportverplichtingen voor het seizoen 2026-2027.

Daar komt bij dat een sterkere Amerikaanse dollar de concurrentiepositie van de Verenigde Staten verder verslechtert; tarwe wordt zo duurder voor buitenlandse kopers. Europese tarwe lijkt hiervan te profiteren door een zwakkere euro. De euro-dollarkoers staat nu op 1,14; op het laagste punt werd zelfs de 1,13 aangetikt. Ter vergelijking: tijdens het hoogtepunt van het conflict tussen de Verenigde Staten en Iran werd voor 1 euro 1,20 Amerikaanse dollar betaald.