Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk

Franse melkveehouders hebben in april opnieuw meer melk afgeleverd. Dat blijkt uit cijfers van Agreste, de statistische dienst van het Franse ministerie van Landbouw. De aanvoer van koemelk lag in april 1,2 procent hoger dan een jaar eerder. Ook geiten- en schapenhouders produceerden meer melk. De aanvoer van geitenmelk steeg met 7,6 procent en die van schapenmelk met 5,8 procent.

In april voerden Franse melkveehouders 1,2 procent meer melk aan.
© Twan Wiermans

De hogere melkproductie gaat gepaard met lagere melkprijzen. Vooral de prijs van conventionele koemelk daalde fors. In april ontvingen Franse melkveehouders gemiddeld 44,50 euro per 100 liter, bijna 10 procent minder dan een jaar eerder. De prijs van biologische melk daalde veel minder sterk, met 1,5 procent tot 48,85 euro per 100 liter.

Binnen de Franse melkaanvoer is biologische melk goed voor 5 procent van het totaal. Melk voor producten met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) of beschermde geografische aanduiding (BGA) vertegenwoordigt 16,5 procent van de totale inzameling.

Wisselend beeld in zuivelproductie

De ontwikkeling van de Franse zuivelproductie laat een gemengd beeld zien. De productie van yoghurt, zuiveldesserts en room nam in april licht af, terwijl de productie van boter en andere melkvetten, gecondenseerde melk en kaas juist toenam. Wel verschillen de ontwikkelingen per kaassoort.

Lees ook: Franse melkproductie fors hoger, melkprijs staat onder druk

Bij de industriële zuivelgrondstoffen steeg de productie van mageremelkpoeder en weipoeder. Daarentegen daalde de productie van caseïne met 1,4 procent en die van caseïnaten en karnemelkpoeder zelfs met 22,9 procent.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Dinsdag
    23° / 11°
    20 %
  • Woensdag
    24° / 13°
    30 %
  • Donderdag
    27° / 14°
    5 %
Meer weer